La pollution affecte tous les êtres vivants de la planète. Les tentatives pour réduire sérieusement la pollution se poursuivent à un rythme plus rapide avec l'avènement d'une préoccupation croissante pour le réchauffement climatique.
Recyclage, assainissement de l'eau, le sol et l'air deviennent mandatés par le gouvernement fédéral afin d'endiguer d'autres problèmes de pollution. De nombreuses industries sont désormais tenues de remplacer les contrôles de pollution obsolètes par des équipements de pointe qui ramènent la pollution à l'état ambiant.
Une partie de cela se fait grâce à l'utilisation de systèmes biologiques qui décomposent les polluants à des niveaux plus sûrs. Cela se traduit par un air plus pur, sol, et de l'eau, tous les plus nécessaires au succès continu de l'industrie agricole.
Qu'est-ce que la biotechnologie agricole?
La biotechnologie agricole est un ensemble de méthodes scientifiques pour la plante, amélioration des animaux et des micro-organismes.
Les scientifiques ont créé des alternatives basées sur une prise de conscience de l'ADN pour augmenter la productivité agricole. Biotechnologie, à partir de la capacité à reconnaître des gènes pouvant apporter des bénéfices à certaines plantes et la capacité à travailler très exactement avec ces caractéristiques, améliore la capacité des sélectionneurs à améliorer les plantes et le bétail.
Comment la biotechnologie agricole est-elle utilisée?
Ingénierie génétique: Les scientifiques ont appris d'un organisme à un autre comment transférer des gènes. Modification génétique (GM), le génie génétique (GE) ou l'amélioration génétique (GI) ont été appelés ainsi. Peu importe le nom, en insérant des gènes (ADN) d'un autre organisme, la méthode permet le transfert de caractéristiques utiles (telles que la résistance à la maladie) dans une plante, animal ou micro-organisme. À ce jour, pratiquement toutes les plantes enrichies d'ADN transféré (souvent appelées cultures GM ou OGM) ont été créées pour aider les agriculteurs à augmenter leur productivité en réduisant les dommages causés aux cultures par les mauvaises herbes, maladies ou insectes.
Marqueurs moléculaires : L'élevage traditionnel comprend la sélection sur la base de caractéristiques visibles ou mesurables de cultures ou d'animaux individuels. En examinant l'ADN d'un organisme, les chercheurs peuvent choisir des cultures ou des animaux avec un gène souhaitable, même en l'absence d'une caractéristique notable, utilisant des marqueurs moléculaires. L'élevage est, donc, plus précis et plus efficace.
Par exemple, l'Institut international d'agriculture tropicale a utilisé des marqueurs moléculaires pour acquérir le niébé résistant aux bruchidés (un coléoptère), igname blanche résistante aux maladies, et le manioc résistant à la mosaïque du manioc, entre autres.
Une autre utilisation des marqueurs moléculaires est de détecter des gènes indésirables qui pourront être éliminés dans les générations futures.
Diagnostic moléculaire : Les diagnostics moléculaires sont des techniques très précises et spécifiques pour détecter des gènes ou des produits de gènes. En agriculture, les diagnostics moléculaires sont utilisés pour diagnostiquer les maladies des cultures/du bétail de manière plus appropriée.
Vaccins: Les vaccins issus de la biotechnologie sont utilisés chez les animaux et les humains. Ils peuvent être moins chers que les vaccins traditionnels, mieux et/ou plus sûr. Ils sont également stables à température ambiante et ne nécessitent pas de stockage réfrigéré; il s'agit d'un avantage majeur pour les petits exploitants tropicaux. Certains sont de nouveaux vaccins qui protègent pour la première fois contre certaines maladies infectieuses. Biotechnologie, par exemple, a été utilisé aux Philippines pour créer un vaccin amélioré pour protéger les bovins et les buffles d'eau de la septicémie hémorragique, une cause majeure de décès pour les deux espèces.
Culture tissulaire : La culture tissulaire est la régénération des plantes à partir de composants végétaux sains en laboratoire. Cette méthode permet de reproduire du matériel végétal indemne de maladie. Agrumes, Ananas, avocats, mangues, bananes, le café et la papaye sont des exemples de plantes générées à l'aide de la culture tissulaire.
Depuis combien de temps la biotechnologie est-elle utilisée dans l'agriculture et la production alimentaire ?
En 1990, le premier aliment biotechnologique (une enzyme utilisée dans la fabrication du fromage et une levure de boulangerie) a fait son apparition sur le marché. Les agriculteurs cultivent des plantes génétiquement modifiées depuis 1995. En 2003, sept millions d'agriculteurs plantaient des plantes biotechnologiques dans 18 pays, dont plus de 85 % sont des agriculteurs pauvres en ressources du monde en développement. Dans les pays en développement, près d'un tiers de la région mondiale des cultures biotechnologiques a été cultivé.
La biotechnologie agricole aura-t-elle un impact économique et social ?
Un approvisionnement sûr et suffisant en nourriture, cultivé de manière éco responsable, est vital pour l'humanité. Comme toute technologie, il y aura des effets financiers et sociaux sur la biotechnologie agricole. Depuis leur introduction, les plantes améliorées ont été utilisées en toute sécurité grâce à la biotechnologie, avec des avantages tels que la réduction de l'utilisation des pesticides. La biotechnologie agricole n'est qu'un facteur parmi tant d'autres qui affectent la santé et le bien-être des agriculteurs et d'autres citoyens du monde en développement. Alors que la biotechnologie continue de se développer, il est essentiel d'identifier le rôle qu'il doit jouer dans la société à travers un discours public factuel et ouvert.
