Au Pakistan, il occupe 9, superficie de 044 ha et sa production est de 88, 148 tonnes (FAO, 2015). Le rendement du brinjal au Pakistan a été signalé à 97, 466 kg/ha.
Élevage de semis
Préparation du lit de la pépinière :
Les graines de Bringal sont semées sur des planches de pépinière pour élever des semis à transplanter sur le terrain. Des lits surélevés sont nécessaires pour éviter les problèmes d'engorgement dans les sols lourds. Dans les sols sableux, cependant, le semis peut être repris dans des lits plats. Des lits surélevés de 7,2 x 1,2 m et de 10-15 cm de hauteur sont préparés. Ainsi, dix de ces lits sont suffisants pour élever des semis pour planter une superficie d'un hectare. Une distance d'environ 70cm est maintenue entre deux parterres pour effectuer les opérations d'arrosage, désherbage, etc. La surface des lits doit être lisse et bien nivelée. Le FYM ou la moisissure des feuilles bien décomposés peuvent être mélangés au sol au moment de la préparation du lit. Pour éviter la mortalité des plantules due à la fonte des semis, le trempage des lits avec du Bavistin (15-20 g/10 litres d'eau) est efficace.
Élevage de semis :
Environ 250-300 g de graines suffisent pour faire pousser des semis sur un hectare de terre. Avant le semis, les graines sont traitées avec une culture fongique de Trichoderma viride (4 g/kg de graine) ou de Thirame (2g/kg de graine) pour éviter les dommages causés par la fonte des semis. Le semis doit être fait en lignes fines espacées de 5 à 7 cm. Les graines sont semées à une profondeur de 2-3 cm et recouvertes d'une fine couche de terre suivie d'un léger arrosage à l'arrosoir. Les lits doivent ensuite être recouverts de paille sèche ou d'herbe ou de feuilles de canne à sucre pour maintenir la température et l'humidité requises. L'arrosage doit être effectué à l'aide d'un bidon d'eau selon les besoins jusqu'à la fin de la germination. La couverture de paille sèche ou d'herbe est enlevée immédiatement après la fin de la germination. Au cours de la dernière semaine en crèche, les semis peuvent être durcis en retenant légèrement l'eau. Les plantules sont prêtes à être repiquées dans les 4 à 6 semaines suivant la plantation lorsqu'elles atteignent une hauteur de 15 cm avec 2 à 3 vraies feuilles. Les périodes de semis et de repiquage selon les saisons sont les suivantes.
Fumure et fertilisation :
Le brinjal étant une culture de longue durée, nécessite une bonne quantité de fumier et d'engrais pour un rendement élevé. La dose d'engrais dépend de la fertilité du sol et de la quantité de fumier organique appliqué à la culture. Pour un bon rendement, 15-20 tonnes de FYM bien décomposées sont incorporées dans le sol. Généralement, application de 150 kg N, 100 kg P O et 50 kg K O sont recommandés pour un rendement optimal. La moitié de la dose de N et la dose complète de P et de K sont administrées au moment de la plantation. La moitié restante de N est administrée en 3 doses fractionnées égales. La première dose fractionnée est administrée un mois et demi après la transplantation, la deuxième dose un mois après la première application et la dernière trois mois et demi après le repiquage. Pour les variétés hybrides, la dose recommandée est de 200 kg N, 100 kg P O et 100 Kg K O. Sur cette dose, 25 % de N et 100 % de P &K sont appliqués comme dose basale. Les 75 % restants de P sont appliqués en trois doses fractionnées égales. La première dose fractionnée de N est appliquée 20 jours après le repiquage. La deuxième dose est administrée juste avant le début de la floraison tandis que la troisième après la première cueillette/récolte.
Dans l'est de l'Inde, l'application de 25 t/ha de FYM avec 60 kg/ha chacun de P2O5 et K2O a été recommandée. L'azote est appliqué à 100 kg/ha en 5 à 6 doses fractionnées pendant la saison de croissance des cultures par fertirrigation.
Gestion intégrée des parasites et des maladies à Bringal :
Ravageur majeur d'importance nationale à Bringal
1. Insecte &Ravageur :
pyrale des pousses et des fruits, Jassid, Puceron , Mouche blanche,
2. Maladies :
Fonte des semis, Brûlure phomopsis, Petite feuille, Flétrissement bactérien
3. Les mauvaises herbes
Carré d'agneau(Chenopodium album), Mouron (Anagalis arvensis), Mélilot (Melilotus sp.), Fumée (Fumaria indica), Compsperry (spergula arvensis), Herbe bleue (Poa anuna), L'alpiste des Canaries (Phalaris minor), Herbe de pied de lapin (Dectyloctium aegyptium)
Contrôle de cannabis
Appliquer Pendiméthaline 1,0 kg m.a. / ha ou Fluchloralin 1,0 kg m.a. / ha comme herbicide de pré-levée, suivi d'un désherbage manuel une fois 30 jours après la plantation.
Irrigation
Après la mise en place des semis, irriguer à intervalles hebdomadaires.
pyrale des pousses et des fruits
- Retirez la pousse terminale affectée montrant les trous de forage.
- Retirez les fruits touchés et détruisez.
- Évitez d'utiliser des pyréthroïdes synthétiques.
- Vaporisez l'extrait de graine de neem à 5 % ou l'un des produits chimiques suivants à partir d'un mois après la plantation à 15 jours d'intervalle.
Foreur des pousses et des fruits
Nématode et fonte des semis
Traitement des semences avec des champignons antagonistes, à savoir. Trichoderma harzianum 4 g/kg de graines et T. viride 4 g/kg de graines avec application de boue de presse à 5 kg/m2 ou Carbofuran 3 G 10 g/m2. Application de Carbofuran 3 G à 10 g/m² au moment du semis.
Appliquer Pseudomonas fluorescens à 10 g/m2 au moment du semis pour contrôler le nématode à galles et la fonte des semis.
Scarabée d'Epilachna
- Ramassez les coléoptères, larves, pupes et détruire.
- Spray 5,0 g/lit Azadirachtine 0,03 % WSP (300 ppm)
Aleurode
Surveiller l'aleurode avec un piège collant jaune à 12 Nos./ha. Vaporisez de l'huile de Neem 3% + Teepol (1 ml/lit) ou vaporisez de l'extrait de graines de Neem 5%.
Charançon du frêne
Appliquer Carbofuran 3 G à 15 kg/ha 15 jours après la plantation.
Charançon du frêne
Puceron
Relâcher les larves de 1er stade de la punaise de la dentelle verte (Chrysoperla carnea) @ 10, 000 Nos./ha. Appliquer du phorate 10 % G @ 15 kg /ha ou pulvériser du Phosphamidon 40 % SL 1,5 ml/litre
Araignée rouge
Appliquer du phorate 10 % G à 15 kg/ha ou pulvériser du Dicofol 18,5 % SC 2,0 ml/litre.
Maladies
Fonte des semis
Traiter les graines avec Trichoderma viride 4 g/kg ou Pseudomonas fluorescens 10 g/kg de graines 24 heures avant le semis. Appliquer Pseudomonas fluorescens en application au sol à 2,5 kg/ha mélangé avec 50 kg de FYM. La stagnation de l'eau doit être évitée. Tremper avec de l'oxychlorure de cuivre à 2,5 g/lit à 4 lit/m²
Tache des feuilles
La tache foliaire peut être contrôlée en pulvérisant du Mancozeb 2 g/lit.
Petite Feuille
Retirer les plantes affectées au début et pulvériser du Methyl Demeton 30 EC à 1,0 ml/lit. pour contrôler le vecteur.
Petite feuille
Récolte et rendement :
La récolte peut être effectuée 55 à 60 jours après le repiquage. Les fruits sont récoltés au stade tendre à 4 à 5 jours d'intervalle.
Variétés :25 à 30 t/ha
Hybrides :60 – 80 t/ha
