Traditionnellement, divers types de sols étaient considérés comme un milieu de culture pour la culture de plantes en pot. Mais avec le temps, la définition du substrat de culture a été légèrement modifiée. Au lieu de terre, d'autres milieux de culture ou substrats sont utilisés en raison de leurs nombreux avantages.
Les substrats ou milieux de culture sont définis comme des matériaux solides autres que le sol, qui peuvent être sous forme de mélanges ou seuls. Ces milieux doivent garantir de meilleures conditions d'enracinement et assurer l'ancrage du système racinaire, fournir de l'eau et des nutriments aux plantes et un environnement d'aération approprié aux racines. Gruda et al. 2013, 2006
« matériau autre que le sol in situ, dans lequel les plantes sont cultivées ». La Commission européenne de normalisation (CEN, 1999)
Il existe un large assortiment de supports de culture ou de substrats (tels que Argiles Calcinées, Polystyrène expansé, Coques de riz, Sciure etc) disponibles et le choix d'utiliser un substrat particulier dépend de divers facteurs tels que l'emplacement géographique, les compétences techniques et les capacités financières des agriculteurs.
Une large sélection de supports de culture est disponible et le choix dépend des implications financières et techniques du producteur. Gruda et al. 2013
La fibre de coco, un matériau fibreux contenant un mésocarpe épais dérivé de la coque de noix de coco, est devenu l'un des principaux choix pour un substrat de culture en zone tropicale et subtropicale.
Au cours du processus d'extraction des longues fibres de coco à partir de la coque de noix de coco, des fibres de coco courtes et de la poussière sont laissées sur place. Les fibres courtes de coco sont composées de brun, morceaux irréguliers appelés poussière de coco. Comme les nombreuses caractéristiques de la poussière de coco ressemblent à celles de la tourbe horticole, il a été suggéré qu'il soit renommé cocopeat.
Plus tôt, tourbe de coco, qui est le sous-produit de la fabrication de la fibre de coco, était soit brûlé, soit inutilisé. Mais en raison des préoccupations environnementales et de l'indisponibilité croissante des sols tourbeux pour l'horticulture, la tourbe de coco est devenue un substitut de tourbe abordable et renouvelable pour l'horticulture.
En tant que milieu de culture pour les plantes ornementales en pot ainsi que d'autres espèces horticoles, tourbe de coco, ou de la poussière de coco, est largement utilisé. Le copoeat est un milieu de culture approprié avec des caractéristiques chimiques et physiques acceptables telles que le pH et la conductivité électrique.
Propriétés chimiques et physiques de la tourbe de coco
Biens
Tourbe de coco partiellement décomposée
Lignine (%)
28,5
Cellulose (%)
25,8
Carbone organique (%)
29
Azote (%)
0,26
Phosphore (%)
0,01
Potassium (%)
0,76
Rapport C:N
30:1
Calcium (%)
0,47
Magnésium (%)
0,41
Cuivre (ppm)
4.2
Fer (ppm)
0,08
Manganèse (ppm)
17
Zinc (ppm)
9.8
pH
5,6 – 6,0
CE (millimhos/cm)
0,3 – 0,6
CEC (meq/100 g)
40 - 100
Sources :Alexander et Bragg 2014, Awan et al. 2009, Cahyo et al. 2019, Carlile et al. 2015, Planche de coco 2016, Gruda 2019, Holman et al. 2005, Kalaivani et Jawaharlal 2019, Londres et al. 2018, Noguera et al. 2000, Paramanandham et al. 2013, Prasad 1997, Robbins et Evans 2011, Sengupta et Basu 2016.
Avantages de l'utilisation de Cocopeat
La tourbe de coco est connue pour augmenter la porosité du mélange d'empotage, aider le sol à être meuble et aérer pour une meilleure croissance des racines. Ces excellentes propriétés d'oxygénation se traduisent à leur tour par une bonne croissance des plantes et un rendement plus élevé.
La tourbe de coco a une excellente qualité de rétention d'eau.
Comparé à d'autres substrats de culture, moins de tourbe de coco est nécessaire par plante.
Cocopeat fait un excellent milieu de culture (moins de terre) pour la culture hydroponique. Il a une excellente capacité d'échange cationique qui se traduit par une absorption et une libération optimales des nutriments en fonction des besoins de la plante.
100% biologique.
Sa propriété hydrophile et sa teneur élevée en lignine lui permettent d'être conservé et utilisé pendant de nombreuses années (3 à 5 ans).
En raison de sa nature hydrophobe et uniforme, il est facile à manipuler et contrairement au sol, il ne forme pas de boue.
Il s'agit d'une tourbe renouvelable et très facile à réhumidifier (d'où une réduction du besoin d'agents mouillants).
Cocopeat a une disponibilité plus élevée et des prix relativement abordables.
La tourbe de coco contient également du Trichoderma naturel, un bio-agent qui empêche le substrat de culture des parasites et des agents pathogènes nuisibles. Il agit comme un excellent substrat pour la croissance de bactéries et de champignons bénéfiques.
En raison de la facilité avec laquelle la tourbe de coco peut être pressée et moulée dans n'importe quelle forme, c'est une tourbe appropriée pour une large gamme d'applications de supports de culture.
La tourbe de coco peut retenir l'humidité jusqu'à 6 à 11 fois son volume. Cela en fait un excellent sol Conditionneur.
La tourbe de coco a de très bonnes propriétés de drainage.
Il est inodore et a très moins de retrait en raison de sa structure élevée en lignine et en cellulose.
La tourbe de coco a également augmenté la durée de conservation des plantes.
Utilisations de la tourbe de coco
La tourbe de coco est utilisée dans les ménages ou les jardins d'arrière-cour/terrasse dans un mélange de rempotage pour faire pousser des plantes en pot.
La tourbe de coco constitue un excellent milieu de culture/plante en polyhouses .
La tourbe de coco sert également comme l'un des milieux de culture préférables dans les fermes hydroponiques (moins de terre).
La tourbe de coco est de plus en plus utilisée comme terre végétale pour les pelouses et les terrains de golf.
La tourbe de coco est utilisée comme rembourrage pour la literie.
Son être utilisé dans de nombreux produits horticoles et floricoles secteur agroalimentaire et activités.
Comment faire de la Cocopeat à la maison
Il y a essentiellement deux façons de faire, préparation et acquisition de la tourbe de coco. Nous discuterons des deux manières dans cette section.
Méthode 1 pour faire de la tourbe de coco
Cette méthode est utilisée lorsque vous fabriquez la tourbe de coco à partir de zéro, c'est-à-dire à partir de la coque de noix de coco.
Étape 1. Rassemblez la coque de noix de coco. Assurez-vous que la cosse de noix de coco que vous avez acquise est molle, c'est-à-dire qu'elle peut être pliée. La partie intérieure d'une coque de noix de coco est molle. Essayez d'accumuler ce genre de coque de noix de coco.
Étape 2. Après avoir accumulé les cosses, il est maintenant temps de couper la cosse en petits morceaux. Non, la taille de ces morceaux dépend de la puissance de votre mixeur/mixeur. Essayez simplement de mélanger quelques morceaux dans le mélangeur et vous déterminerez la taille appropriée de l'enveloppe adaptée à votre équipement. Assurez-vous de ne pas inclure la partie extérieure dure de l'enveloppe car cette partie dure gâchera le mélange.
Étape 3. Il est maintenant temps de mélanger ces morceaux dans un broyeur mélangeur. N'oubliez pas de ne pas essayer de broyer la cosse en poudre fine. Vous voulez que la mouture soit grossière. (Et aussi, broyer l'enveloppe en une poudre fine est très difficile).
Étape 4 . Maintenant, à l'aide d'un tamis, séparer les particules les plus fines des grosses particules. Les fines particules collectées après ce processus constituent votre tourbe de coco.
Étape 5 . Faire tremper ce substrat dans l'eau pendant un certain temps. Lorsque le substrat, c'est-à-dire la tourbe de coco, est complètement imbibé, retirez-le de l'eau et essorez-en toute l'eau. Après cela, rangez-le dans un endroit sec.
Étape 6 . Maintenant, la tourbe de coco est prête à être utilisée au fur et à mesure des besoins pour être utilisée dans un mélange de substrat pour plantes de jardin ou en pot.
Méthode 2 de fabrication de la tourbe de coco
Il s'agit d'une méthode au cas où vous auriez acheté la tourbe de coco dans une boutique en ligne et que vous voudriez la préparer pour le jardinage. Habituellement, lorsque vous achetez de la tourbe de coco en ligne, il se présente sous la forme d'un sec brique de coco.
Étape 1 . Prenez la brique de coco et faites-la tremper dans l'eau pendant quelques heures (jusqu'à ce que vous voyiez la brique complètement trempée).
Étape 2. Le trempage de la brique de coco prend généralement environ 4 heures. Une fois le trempage terminé, la brique deviendra 2-3 fois sa taille. À ce stade, retirez la tourbe de coco et essayez d'en extraire l'excès d'eau.
Étape 3. Conservez cette tourbe de coco dans un endroit sec et utilisez-la chaque fois que nécessaire pour le jardinage ou le travail.
Conseils sur la façon d'utiliser Cocopeat
Astuce 1. Bien que la tourbe de coco ait une très bonne capacité de rétention d'eau, cette qualité de rétention d'eau entraîne parfois une faible aération du substrat de culture. Cela affecte la diffusion de l'oxygène des racines. Mélanger la tourbe de coco avec des matériaux plus grossiers tels que brûlé r coque de glace peut aider à prévenir cet effet.
Une étude menée et publiée dans American Journal of Agricultural and Biological Sciences 4 (1) :63-71, 2009 a conclu qu'un mélange de 70 % de tourbe de coco et de 30 % de coques de riz brûlées augmentait non seulement l'aération, mais avait également des effets positifs sur la disponibilité des nutriments, densité apparente et mouillabilité.
Astuce 2. Bien que la tourbe de coco présente de nombreux avantages, mais il est également connu pour avoir des éléments phytotoxiques qui empêchent la croissance optimale des plantes. Par conséquent, il est recommandé d'utiliser de la tourbe de coco en mélange avec des matières organiques ou inertes. (Yau, P.Y. et Murphy, R.j – 2000)
Dans l'étude, il a également été recommandé de préférer la tourbe de coco biodégradée âgée de 3 mois (complétée de 0,75% N et inoculée avec des microchampignons pourrissant le bois) à la tourbe de coco fraîche. Les plants de tomates cultivés dans de la tourbe de coco biodégradée âgée de 3 mois avaient un poids sec de racine 22% plus élevé, 43% de nombre de fruits en plus et 64% de rendement en plus.
