Beaucoup de mes journées à la ferme sont consacrées à la lecture de livres et de littérature en ligne, essayant de résoudre un problème. Cette semaine, je veux partager avec vous l'histoire d'une étincelle éducative à la maison qui s'est allumée sur l'art de pondre un œuf.
- Comment les poules pondent des œufs et pourquoi c'est vraiment un art. En savoir plus sur vos poules de basse-cour.
- Un peu sur l'art de pondre un œuf
- Mon histoire
- Quoi qu'il en soit, continuons….
- Qu'est-ce que "lié aux œufs" ?
- Comment les poules pondent un œuf
- Alors, que pensez-vous des poules pondant un œuf ?
Comment les poules pondent des œufs et pourquoi c'est vraiment un art. En savoir plus sur vos poules de basse-cour.
J'espère qu'à la fin de toutes ces informations, vous aurez une nouvelle appréciation des œufs que vous mangez. C'est vraiment fascinant à apprendre.
Un peu sur l'art de pondre un œuf
Ils sont géniaux, mais vous le saviez probablement déjà. Du simple petit-déjeuner aux crèmes crémeuses en passant par les délicieuses miches de pain maison (les meilleures !), nous les utilisons dans la grande majorité des recettes. C'est drôle que quelque chose d'utilisé si souvent soit un tel mystère pour beaucoup d'entre nous.
Selon l'American Egg Board, "les États-Unis produisent environ 75 milliards d'œufs par an, soit environ 10 % de l'approvisionnement mondial". Suite à cette statistique, ils indiquent que 60% du produit fabriqué est utilisé par le consommateur. Cela fait toujours 45 milliards de pépites !
Mon histoire
Il y a quelques jours, j'étais à l'extérieur en train de donner à mon troupeau de pondeuses leur gâterie nocturne de céréales à gratter et de ramassage d'œufs. Nous avons cette belle poule Rhode Island Red, brune et moelleuse, qui a une attitude et une personnalité hors du commun !
Honnêtement, son attitude est un art à part entière. J'ai jeté l'égratignure et tout le troupeau s'est envolé vers elle sauf elle. Je viens de rentrer en ville, rien ne s'est passé pendant mon absence. Le lendemain de mon retour, notre poule la plus âgée est morte et l'un de nos canards arlequins gallois s'est blessé à la jambe.
C'est comme s'ils complotaient tous contre moi et décidaient d'attendre un désastre jusqu'à ce que je sois de retour en ville ! Si ce ne sont pas des puces collantes (c'est-à-dire des puces de volaille), c'est autre chose, semble-t-il.
Quoi qu'il en soit, continuons….
Mme Red avait les plumes toutes gonflées, semblant beaucoup plus volumineuses que d'habitude. Naturellement, j'ai demandé ce que l'affaire espérait qu'elle me réponde par "Je vais bien" ou "Quelque chose ne va pas, dodo".
Elle n'a fait aucune de ces choses, mais à la place, elle m'a regardé fixement. Je l'ai ramassée et l'ai retournée et j'ai vu un œuf dépasser de son évent. Je n'y ai pas touché parce que mes mains n'étaient pas stériles et je n'avais vraiment aucune idée de quoi faire de toute façon.
Elle ne semblait pas souffrir et je ne voulais pas qu'elle rate l'égratignure, alors je l'ai posée. Alors que je commençais à me retourner en pensant "S'il vous plaît, ne la laissez pas être liée à un œuf", PLOP devient la pépite. Elle m'a regardé avec une sorte de regard satisfait "ha-ha". Elle a ensuite trotté pour rejoindre ses amis à plumes pour sa part du goûter du soir.
Eh bien, les amis, cela m'a fait réfléchir et lire et voici ce que je veux partager avec vous. C'est ainsi que m'est venue l'idée de « L'art de pondre un œuf ».
Qu'est-ce que "lié aux œufs" ?
Je savais ce que cela signifiait depuis un moment parce que j'avais un canard qui semblait avoir le problème. J'ai paniqué et j'ai lu pas mal de choses sur le fait d'être lié aux œufs et sur la façon de le réparer. Voici ce que j'ai trouvé en bref :
- Cela signifie que la poule a un œuf coincé quelque part dans son oviducte. Habituellement quelque part entre l'utérus et le cloaque, permettant de voir l'œuf dans certaines situations depuis le cloaque/évent. Si vous ne connaissez pas l'anatomie du système reproducteur aviaire, consultez cette page !
- Être lié aux œufs est grave et peut entraîner la mort et l'infection de votre poule. Malheureusement, cela peut aussi être pénible à gérer, sans jeu de mots.
- Gérer une poule ou un canard lié aux œufs n'est pas une tâche facile. La tâche ne doit jamais être tentée sans une lecture approfondie sur le sujet. Il existe de nombreuses mesures que vous pouvez prendre pour éviter d'avoir une poule liée aux œufs, comme lui fournir une alimentation adéquate, suffisamment d'espace pour pondre, etc.
The Happy Chicken Coop a un article vraiment génial et informatif sur ce que signifie être lié aux œufs. Vous trouverez ci-dessous les étapes à suivre pour déterminer si votre poule est liée aux œufs et comment y remédier. Vous pouvez lire cet article ICI. Heureusement, je n'avais pas de poulet ou de canard lié aux œufs et je redoute un peu le jour où j'en aurai.
Comment les poules pondent un œuf
Ah, la tête d'affiche ! C'est l'information qui m'étonne vraiment. Les œufs sont un aliment de base utilisé au quotidien par au moins 45 milliards de personnes. J'étais juste l'un des nombreux qui n'avaient aucune idée de la façon dont l'œuf est fabriqué. Alors, qu'est-ce qui se passe exactement dans la ponte d'un œuf? Eh bien, le voici.
- Les poules naissent avec le nombre d'œufs qu'elles peuvent produire au cours de leur vie déjà stockés dans leur corps. Une fois qu'ils sont dépensés, ils sont dépensés.
- Lentement, un par un, les jaunes mûrissent et voyagent dans l'oviducte. Au cours de ce voyage, ils seront enfermés dans plusieurs couches de blancs d'œufs, enveloppés dans des membranes pour les protéger contre les maladies, scellés avec une coquille, et enfin, cette coquille est recouverte d'une couche à séchage rapide de ce que la plupart des gens appellent la « floraison ». ”.
- Un œuf de poule et des excréments sortent du même trou, mais pas en même temps. Donc, les poules ne « font pas vraiment caca » sur les œufs que vous mangez… ce serait plutôt dégoûtant.
- Countryside Daily a un article génial qui va en profondeur sur la ponte des œufs et aborde également les évents prolapsus. Vous pouvez lire cet article informatif en cliquant ICI.
FAIT AMUSANT : Saviez-vous que vous pouvez laisser vos œufs frais NON LAVÉS sur votre comptoir jusqu'à 30 jours ? Ce revêtement fluide (la fleur ou la cuticule) protège contre les bactéries et la perte d'humidité des beaux jaunes et blancs d'œufs que votre poule a travaillé si dur pour vous fournir.
Si vous lavez vos œufs, réfrigérez-les immédiatement pour éviter qu'ils ne se gâtent. Aussi, si vous achetez vos œufs au supermarché, ils doivent rester au réfrigérateur. Tous les œufs commerciaux passent par un processus de lavage/désinfection.
Alors, que pensez-vous des poules qui pondent un œuf ?
Je suis étonné chaque fois que je lis sur les poulets. Constamment, j'apprends de plus en plus d'informations nouvelles pour moi, ce qui prouve que les poulets sont bien plus spectaculaires que la plupart d'entre nous ne le pensent. Je veux dire, lire sur le caca de poulet est même instructif et intéressant !
Kathy à The Chicken Chick a mon article préféré sur le caca de poulet intitulé "What's the Scoop on Chicken Poop?". C'est une excellente lecture avec des images instructives. Ne prévoyez pas que cet article soit votre lecture du déjeuner de l'après-midi... vous pourriez ne pas être content.
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