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Catfish Farm:Comment démarrer Catfish Farm au Nigeria

Le sujet d'aujourd'hui démarre la ferme de poisson-chat au Nigeria :

Vous êtes retraité, Nouveau diplomé, fonctionnaire ou chef d'entreprise ? L'élevage du poisson-chat est une entreprise qui nécessite une attention modérée avec un rendement élevé. Il est relativement facile à établir et le montant du financement dépend de la taille de l'exploitation. L'entreprise nécessite un équipement de base, bon stock, eau douce et aliments nutritifs.

Comment démarrer une ferme de poisson-chat de femi agun

Modèle d'entreprise

Un entrepreneur doit déterminer quel aspect de la production de poisson-chat établir. Il existe trois perspectives commerciales dans l'industrie du poisson-chat.

Nous avons l'élevage d'alevins/juvéniles pour les pisciculteurs ou la production de poissons d'élevage. La production de poissons d'élevage est ensuite segmentée en production de jeunes adultes ou en production de poissons de taille de table.

Opportunités professionnelles

  1. Elevage d'alevins/juvéniles
  2. Culture de mélange (500g)
  3. Élevage de poissons de la taille d'une table (1kg+)

Le financement

La taille du stock déterminera la quantité de démarrage nécessaire. D'autres considérations sont la disponibilité d'eau propre, électricité et équipement. Il existe trois façons d'acquérir de bonnes terres pour la production de poisson. Vous achetez un terrain, louer un terrain ou utiliser votre arrière-cour. Laissez-nous faire une estimation des fonds nécessaires pour établir une petite ferme avec 1000 poissons dans votre jardin.

Pour construire un étang de bloc de 1000 capacité ou acheter un étang en plastique, cela coûtera environ N70, 000-N100, 000. Pompe à eau N25, 000, tuyauterie plus main d'oeuvre N10, 000, achat d'alevins d'engraissement N25, 000. Premier mois d'alimentation 2 mm N5, 000. Démarrage total N135, 000 – N165, 000.

AquacultureÉquipement

pour démarrer une ferme de poisson-chat au Nigeria, vous avez besoin d'un équipement approprié. L'équipement nécessaire pour démarrer une petite ferme aquacole est basique et facile à trouver. Les matériaux de construction pour l'étang hors sol sont du ciment, sable, blocs, pierres de gravier. D'autres sont des tuyaux, robinets d'entrée et de sortie.

L'équipement de poisson-chat comprend le forage/puits, machine de pompage, générateur électrique, réservoir d'eau aérien. D'autres mesurent l'échelle, filet de pêche, grands bols. Stockez les aliments dans un magasin sec et bien ventilé, loin du mur et approvisionné en conséquence. Assurez-vous que le magasin est protégé des rongeurs ou des insectes.

Équipement

Type de poisson-chat à cultiver

Il existe trois sortes de Clariasnigro-digitatus piscicoles, Clarias gariepinus, Hybride Clarias X Heterobranchus (Heteroclarias) et Heterobranchus bidorsalis. Ce sont les espèces trouvées dans les étangs piscicoles au Nigeria. La différence de caractéristiques est la taille de la grosse tête, corps mince/long ou petite tête avec une section médiane réfléchie.

Espèce au Nigeria Aquaculture

Maladies du poisson-chat

Les signes d'un poisson malade incluent la pose sur le côté, nager sur le côté, ventre rouge, ventre en l'air, yeux exorbités, couleur de peau inhabituelle. L'eau sale réduit le niveau d'oxygène, provoquant l'accumulation de toxines.

Les maladies infectieuses sont responsables d'énormes pertes de production d'alevins. Les infestations comprennent des bactéries, fongique, toxicose viscérale, infections parasitaires ou mixtes.

Les bactéries représentent 60% de la mort chez les poissons tandis que les infections fongiques 8%, bactéries 29%. Le traitement consiste d'abord à diagnostiquer la cause, identification des problèmes et mesures correctives. Retirez rapidement les poissons morts ou malades si une maladie est suspectée. Les bonnes pratiques incluent le stockage à faible densité, bonne qualité de l'eau et changement d'eau régulier.

Production commerciale d'une ferme de poisson-chat au Nigeria

Il y a deux tailles de base à considérer dans la production de poisson. Vous avez le Mélange ou la production de poisson de taille moyenne et de taille de table. Les poissons de taille de table sont ceux qui atteignent leur pleine maturité et pèsent à partir de 1 kg. Mélange ou poissons de taille moyenne sont ceux qui pèsent de 500 grammes à 600 grammes.

Les poissons de la taille d'une table sont achetés en vrac par les détaillants de poisson. D'autres sources de poissons matures sont les hôtels, points de restauration, directement aux clients. Les poissons de taille moyenne sont principalement transformés en poisson séché/fumé et sont utilisés comme ingrédients de ragoût.

Un agriculteur vend le poisson de taille moyenne à des détaillants qui les transforment à leur tour. Cependant, pour maximiser ses profits, l'agriculteur peut se fumer lui-même ou vendre directement aux consommateurs.

alevins

Les alevins sont des poissons nouvellement éclos à partir d'œufs. Un programme d'élevage unique à partir d'un poisson peut en produire 10, 000 alevins. Cependant, à ce stade délicat, ils sont très vulnérables et mourront sans une manipulation appropriée. Après l'éclosion, il faut environ six semaines avant qu'ils ne soient de véritables alevins avec les caractéristiques des poissons adultes.

tireurs

Les tireurs sont essentiellement des alevins à croissance rapide. Ce type de poisson est très prisé par les pisciculteurs. C'est parce que les tireurs ont de bons marqueurs génétiques qui leur permettent de grandir plus vite que leurs compagnons.

Juvéniles

Les alevins qui se reproduisent pendant environ deux mois deviennent des juvéniles. De toute évidence, les juvéniles sont plus coûteux à acheter auprès des éleveurs que les alevins. C'est à cause de l'imputation supplémentaire de l'alimentation et des soins qui s'ajoutent au coût. Les juvéniles sont également plus forts et plus robustes que les alevins et sont plus faciles à cultiver dans un système d'étang.

Poisson adulte

Une fois qu'un poisson pèse de 750 grammes à 1 kg, il est considéré comme adulte. En effet, les pisciculteurs vendent leur stock alors que la plupart d'entre eux sont de la taille d'une table (1 kg). Cependant, plus le poisson est gros, plus le profit est important.

Prix ​​du poisson-chat

Le prix du poisson-chat dépend de la saison, taille et emplacement. Les prix indiqués dans cette publication sont basés sur les prix du marché le 2 février, 2020.

Les agriculteurs intéressés par l'achat d'alevins peuvent les acheter de N20 à N25 pour un. Le prix des juvéniles va de N25 à N35 chacun. Par conséquent, pour démarrer une petite ferme de 1000 juvéniles, vous avez besoin de N25, 000 à N35, 000 pour acheter le stock.

SilurePrix (2020)

Prix ​​des alevins :N20 – N25

Prix ​​des juvéniles :N30-N35

Prix ​​de gros (poisson-chat de la taille d'une table) N800 - N1000

Marché de détail (poisson-chat de la taille d'une table) N1500 – N2000

Combien de temps jusqu'à la taille commercialisable

La taille commercialisable est de 500 à 600 g pour le poisson fumé, Table de 1kg.

Types d'aliments pour poissons-chats

Le type de nourriture donnée au poisson dépend de son stade de développement et de son objectif. nourriture complémentaire pour poisson

Nourriture pour poissons reproducteurs

Les gros poissons sélectionnés pour un programme d'élevage nécessitent une alimentation riche en protéines pour le développement et les performances de reproduction de la glande sexuelle. Nourrissez-les au vif, petit poisson, abats de volaille, aliment composé spécial 50% de protéines.

Nourriture de friture

Les alevins sont très délicats et nécessitent une alimentation et des soins affectueux. Ils mangent au début leur propre jaune, utilisez des aliments de démarrage et du jaune d'œuf bouilli. Le stade ultérieur du développement des alevins les nourrit de daphnies, tubificidae, chironmide, asticots, tubificidae, petit cladocère.

Fingerlingsfood

À 5 cm de long, ils deviennent des cannibales confirmés, alors nourrissez-les bien. Ils mangeront de la farine de poisson-appât vivant, poudre de sang de porc, blé, farine de chrysalide de ver à soie séchée. Si aucun des produits ci-dessus n'est disponible, achetez simplement de la farine de poisson extrudée de taille appropriée (mm).

Poisson adulte

Les poissons adultes mangeront des aliments extrudés, farine de poisson, poudre d'arachide, vers, et les asticots. Parfois, quand je manque de nourriture, je jette une miche de pain. Je ne sais pas si c'est sûr, mais jusqu'à présent, je n'ai vu aucun effet indésirable. Au contraire, ils semblent apprécier le changement de repas.

Aliments extrudés pour poissons

La plupart des aliments pour poissons extrudés sont fournis dans des sacs de 12 kg. Ils sont hautement formulés pour une croissance rapide du stock. Les manufactures produisent des aliments granulés de différentes tailles pour s'adapter aux poissons en croissance. Les tailles courantes d'aliments pour poissons extrudés sont de 2 mm, 5 mm 8 mm 10 mm.

Composition de base des aliments extrudés

La composition de base des aliments extrudés est la farine de poisson et la farine de soja. D'autres incluent l'huile de poisson fine, farine de plumes hydrolysée, farine de sous-produit, farine de viande et d'os.

Plus d'ingrédients sont le son de blé, farine de blé, bricoleur, son de riz. Il a des antioxydants, antimycotoxine, promoteur de croissance, inhibiteur de moisissure, mouture fine de maïs, farine de manioc,

Composition nutritionnelle des aliments extrudés

Brut 42 % cendres 8 % matières grasses 12 % calcium1,5 % – 2,0 % humidité8 phosphore 1,10 %, sodium 0.30%

Instructions de stockage et d'alimentation

Stocker dans un endroit sec et bien aéré loin des murs. Éviter le stockage avec des produits chimiques et empiler en conséquence. Instructions d'alimentation :distribuez aux poissons de 50 grammes à 1 500 grammes.

La consistance de l'alimentation peut varier de 1% -3&biomasse selon la gestion de la ferme et la température de l'eau

Emplacement

L'emplacement est très important pour le succès de l'entreprise. Une ferme moyenne nécessite au moins 1 parcelle de terre agricole pour réussir. Évitez les zones marécageuses et établissez-vous sur un sol solide et ferme.

Les meilleurs emplacements sont proches des zones urbaines pour un accès instantané au marché. Fournir des services publics de base comme l'électricité, forage, réservoirs aériens, étangs, débarras et clôture de périmètre.

Systèmes d'étang

Types d'étang

Pour contenir facilement 1 000 poissons-chats, vous avez besoin d'un navire de 24 pieds x 24 pieds x 5 pieds. (L/B/H). Ces dimensions sont idéales pour les étangs en terre. Cependant la gestion de l'eau du béton, les étangs en blocs ou en bâches nécessitent de diviser l'étang en deux moitiés.

Il existe cinq types d'étangs à considérer dans la pisciculture locale. Nous avons les étangs en terre, bâche, bloquer, bassins en béton ou en plastique.

  1. étangs de terre
  2. bâche
  3. bloquer
  4. béton
  5. bassins en plastique

Besoins en eau

Tous les types de bassins nécessitent une plomberie spécifique pour des performances optimales. Chaque étang devrait avoir la capacité de retenir l'eau et avoir une entrée et une sortie.

bassin en plastique

L'étang à poissons en plastique prêt à l'emploi est un moyen rapide de démarrer la pisciculture. Assurez-vous que l'étang a la bonne capacité pour le nombre de poissons ensemencés. Pour installer un aquarium en plastique, construisez d'abord une plate-forme en blocs et en ciment. Rendez la plate-forme suffisamment solide pour transporter un réservoir rempli de poissons.

Ensuite, engagez un plombier pour créer une entrée et une sortie sur le côté ou au bas du réservoir. La sortie doit avoir un robinet pour réguler le débit afin de changer facilement l'eau. en changeant . L'entrée en haut sert à remplir le réservoir d'eau propre.

Comment construire un étang en blocs

Les étangs en blocs sont mon type d'aquarium préféré. Ils sont faciles à gérer et très efficaces. Pour construire le réservoir en bloc, engagez un maçon pour construire le réservoir. Les dimensions de l'aquarium dépendent du nombre d'alevins.

Un démarreur peut construire un réservoir de 8 pieds x 8 pieds x 4 pieds. Un réservoir de bloc ne nécessite pas de plate-forme, mais le fond doit être étanche. Assurez-vous que le maçon comprend une entrée et une sortie. Il est important de plâtrer les murs intérieurs afin qu'ils supportent l'eau sans fuite.

Comment construire un étang en béton

Un étang en béton est similaire à un étang en blocs, mais en plus solide. Il existe deux façons de construire un étang en béton. Utilisez des blocs et remplissez de pierres de granit et de ciment ou construisez des panneaux de bois et ajoutez des pierres de granit, ciment et blocs cassés.

Les étangs en béton sont une structure permanente, il est donc important de choisir le bon site. Assurez-vous que la base et les côtés sont résistants à l'eau et ajoutez une entrée et une sortie.

Comment construire un étang en terre

Les étangs en terre sont simplement des trous dans le sol comme un étang naturel ou une piscine. Assurez-vous que la base et les côtés sont composés et plâtrés pour retenir l'eau. Si le bassin en terre est petit, un changement d'eau est possible avec une pompe pour vider l'eau et remplir.

Comment construire un étang de bâche

Les étangs en bâche ont leurs structures en bois. Le bois est fabriqué en forme d'étang et une bâche imperméable est formée en forme d'étang. L'inconvénient des étangs à bâches est la difficulté de changer l'eau.

Système de cage à poissons

Le système de cage à poissons est utilisé si vous avez une rivière ou un ruisseau qui coule. Une cage est immergée dans l'eau et les poissons placés en cage. La cage doit être à l'épreuve des fuites pour éviter la perte de poisson. L'avantage du système de cage est la croissance rapide des poissons sans changement d'eau.

Acheterle stock

Il y a trois étapes dans la croissance et le développement d'un poisson-chat. Nous avons les alevins, juvéniles, mélange (jeunes adultes) etPoissons adultes (taille de la table). les pisciculteurs achètent généralement soit des alevins soit des juvéniles.

Stocker l'étang

Le surstock entraînera une pollution rapide de l'eau, changement d'eau régulier, prédation entre les stocks de poissons. Il y aurait moins d'oxygène, augmentation des maladies d'origine hydrique et ralentissement de la croissance. Un étang de 12 pi x 12 pi x 5 pi (L.B.H) pourra facilement accueillir 500 poissons.

Poisson-chat du pays

Élevage d'alevins de poisson-chat

Le cycle du poisson est le suivant :œufs-alevins-juvéniles-jeunes adultes. L'élevage des alevins consiste à sélectionner deux femelles adultes et un mâle. La raison pour laquelle les pisciculteurs sélectionnent les gros poissons est de s'assurer de transmettre des marqueurs génétiques qui garantissent une production de gros poissons.

Placez-les dans un aquarium séparé ou dans un grand arc à l'écart des autres poissons. L'étape suivante consiste à injecter au poisson une hormone synthétique Ovaprim0.3ml et une solution saline 0.2ml. L'injection sert à stimuler l'ovulation car les œufs de poisson-chat en système artificiel sont en phase de dormance.

Seize heures plus tard, tranquilliser le poisson 5 minutes avant la manipulation. Cela les immobilise pour une manipulation plus facile. L'étape suivante consiste à appuyer sur le ventre du poisson femelle pour libérer les œufs à partir de la section médiane. Répétez le processus avec le deuxième poisson pour collecter les œufs dans un bol propre.

Une fois les œufs collectés, ajoutez le sperme du mâle et mélangez/remuez pendant 5 minutes dans de l'eau salée, puis transférez-le dans une plus grande auge. Une fois la fertilisation réalisée, placez-la dans de l'eau à une température de 20 à 28 degrés Celsius. À bonne température après 24 à 36 heures, vous obtenez de très petits alevins.

Après 3 jours, transférez-les dans un autre bac et nourrissez-les pendant 21 jours avant de les transférer dans un étang séparé. Nourrissez-les de jaune d'œuf bouilli pendant cette période et changez très soigneusement leur eau toutes les 3 heures.

Étapes pour élever des alevins

Étape 1 - sélectionnez 2 gros poissons femelles et 1 gros mâles

Étape 2 – séparez-les du stock

Étape 3 – injecter à la femelle 0,3 ml d'Ovaprim et 0,2 ml de solution saline

Étape 4 – placez-les en auge pendant 16 heures

Étape 5 – les tranquilliser et extraire les œufs

Étape 6- extraire le sperme du mâle

Étape 7 - mélanger les œufs dans de l'eau salée

Étape 8 - placez les œufs fécondés dans une auge séparée.

Étape 9 - après 24 à 36 heures, les alevins émergeront

Étape 10 - placer dans l'auge de pépinière l'aliment, vigoureux et changez l'eau régulièrement pendant 21 jours.

Coût et profit de l'élevage d'alevins

La reproduction des alevins est très lucrative car 2 poissons femelles peuvent produire de 5000 à 10000 alevins. Si vous en avez 10, 000 alevins vendus à N20 vous obtenez N200, 000

marketingpoisson-chat

Les poissons-chats sont très demandés, nous les vendons donc facilement. Les moyens de les vendre incluent les ventes aux femmes du marché, directement aux clients, hôtels, restaurant, joints à boire. Une autre façon est de les transformer en emballages de poisson séché et de les vendre aux supermarchés.

Élevage d'escargots

À propos de moi

J'ai commencé une ferme de poisson-chat au Nigeria il y a plus de 25 ans. L'entreprise est facile à établir amusante et relaxante. Les principales exigences sont une bonne source d'eau, bon aliment formulé, changement d'eau régulier. Lors de l'ensemencement, assurez-vous d'acheter des alevins ou des juvéniles sains à croissance rapide.


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