Avancement d'un projet révolutionnaire d'algues marines au Nebraska
Veramaris, la joint-venture DSM et Evonik qui va révolutionner l'aquaculture avec son huile oméga-3 durable issue d'algues marines naturelles, a célébré une étape majeure dans la construction de son nouveau site de production à Blair, Nebraska.
En présence du lieutenant-gouverneur du Nebraska Mike Foley, la direction de Veramaris et des deux sociétés mères Royal DSM et Evonik, une cérémonie de clôture a eu lieu le 4 juin, 2018 à Blair, Nebraska.
La construction de l'installation de 200 millions de dollars US progresse dans les délais et selon le plan. Les quantités commerciales d'huile d'algues seront prêtes à être livrées à la mi-2019. Des quantités à l'échelle pilote sont déjà fournies à des producteurs d'aliments pour animaux et à des agriculteurs sélectionnés pour le développement du marché.
"Notre huile d'algues est la réponse à l'appel de l'industrie pour une source durable d'acides gras oméga-3 EPA et DHA. La provenance connue de toutes les matières premières utilisées dans notre processus rend le produit entièrement traçable, ", a déclaré le PDG de Veramaris, Karim Kurmaly.
La capacité de production annuelle initiale de l'usine du Nebraska répondra à environ 15 pour cent de la demande annuelle totale actuelle d'EPA et de DHA par l'industrie salmonicole mondiale.
Veramaris utilise du sucre d'origine locale dans son processus de fermentation. La souche d'algues, Schizochytrium, qui est appliqué, a l'avantage de produire les acides gras essentiels oméga-3 EPA et DHA et l'huile résultante a une concentration supérieure à 50 pour cent. Le site de production sera entièrement sans déchets.
L'huile d'algue très concentrée Veramaris va, pour la première fois, permettre à l'industrie de la nutrition animale de répondre à la demande croissante de ces deux acides gras essentiels oméga-3 sans aucune dépendance à l'huile de poisson provenant de stocks de poissons sauvages.
"La matière première de cette technologie perturbatrice de Veramaris vient du cœur de l'agriculture américaine - du Nebraska. Le maïs du Nebraska aide à conserver la vie marine dans l'océan. C'est une histoire merveilleuse et je souhaite à Veramaris tout le meilleur pour rendre l'aquaculture plus durable, ", a déclaré le lieutenant-gouverneur du Nebraska, Mike Foley.
Jusque récemment, les acides gras oméga-3 EPA et DHA ajoutés à l'alimentation animale proviennent presque exclusivement de sources marines. Actuellement, un total de 16 millions de tonnes métriques de poissons sauvages sont pêchés pour la production d'huile et de farine de poisson. Avec l'aide d'algues marines naturelles, Veramaris contribue à combler l'écart entre l'offre et la demande d'oméga-3 EPA et DHA, tout en aidant à conserver la vie marine et la biodiversité dans les océans.
Le développement réussi de produits et de processus n'a été possible que grâce aux compétences complémentaires qu'Evonik et DSM apportent à la collaboration :tandis qu'Evonik s'est concentré sur le développement de processus de biotechnologie industrielle et sur l'exploitation de sites de fabrication compétitifs à grande échelle pour les acides aminés fermentaires.
Pour conduire un changement positif dans la production d'aliments pour animaux et la consommation alimentaire, Veramaris travaille intensivement avec toutes les parties prenantes tout au long de la chaîne de valeur, y compris les producteurs d'aliments pour animaux, Les agriculteurs, détaillants et ONG. Des collaborations pionnières ont permis à des acteurs clés de l'aquaculture d'élever des saumons atlantiques avec des régimes totalement exempts d'ingrédients marins, en utilisant l'huile d'algue Veramaris en remplacement complet de l'huile de poisson.
Le site existant d'Evonik à Blair a été choisi pour la production des acides gras oméga-3 EPA et DHA afin de tirer parti des décennies d'expérience opérationnelle d'Evonik pour les opérations de biotechnologie à grande échelle. La société y exploite une installation pour la fermentation production de Biolys® - l'acide aminé L-lysine - depuis près de 20 ans.
