Congeler des aliments qui vous ne pourrez pas terminer avant sa date d'expiration est un autre moyen efficace de minimiser les déchets. Presque tout peut être congelé et décongelé à la perfection lorsqu'il est fait correctement (par exemple, placer des éléments au réfrigérateur pendant la nuit).
N'oubliez pas ce que vous avez congelé et doublez accidentellement les ingrédients. Regardez régulièrement à l'intérieur de votre congélateur pour savoir ce qui est disponible avant d'aller à l'épicerie.
3. Planifiez et préparez vos repas à l'avance
Portez une attention particulière aux dates de péremption et de péremption de tous les produits alimentaires, en particulier ceux étiquetés sur les produits alimentaires et les produits laitiers. En créant un plan de repas hebdomadaire pour vous et votre famille, en n'achetant que ce dont vous avez besoin, tout en tenant compte des dates d'expiration, vous pouvez vous assurer que les aliments ne pourrissent pas sous votre surveillance.
Préparer des repas est une excellente idée, mais n'en faites pas trop en cuisinant des quantités excessives d'un plat. Vous ne voulez pas vous retrouver incapable de tout manger avant que ça ne tourne mal, ou pire, éviter les repas préparés parce que vous êtes épuisé !
5. Utilisez tous les ingrédients de votre cuisine
Nous avons tous se tenaient devant le réfrigérateur, parcourant avidement des étagères pleines à la recherche de collations et pensant "Je n'ai rien à manger !", pour se rendre compte de l'ironie de la situation.
Pour éviter cela, envisagez d'adopter un style de vie minimaliste. Cela vous aidera à économiser de l'argent et à protéger l'environnement, car il est motivé par l'idée que chaque produit doit être utilisé dans son intégralité (les minimalistes ont rarement plus que ce dont ils ont besoin). Et le même principe peut être appliqué à nos habitudes alimentaires. Connaître les ingrédients dont vous disposez, utiliser « le poisson entier » et acheter en vrac sont autant de façons d'être ingénieux.
Le gaspillage de nourriture est malheureusement facile à faire. Mais il existe d'innombrables façons de briser cette habitude. Maximiser chaque ingrédient de votre cuisine (en temps opportun) contribue grandement à préserver l'environnement et vos comptes bancaires. Ne gaspillez pas, ne voulez pas, n'est-ce pas ?
Vous cherchez d'autres façons de réduire le gaspillage alimentaire ? Consultez nos conseils pour prolonger la durée de conservation du tilapia.
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