Mercredi 3 août 2022
Remarque :Chaque étape de la chaîne de production de produits de la mer a sa propre importance, mais elles travaillent ensemble pour créer des produits de la meilleure qualité pour les consommateurs. Dans le cadre de la campagne #SeafoodWithStandards tout au long de l'année 2022, nous mettrons en avant chaque étape de la chaîne de production pour tirer le rideau et expliquer ce qui s'y passe.
Êtes-vous quelqu'un qui aime être sur l'eau, mais vous ne savez pas si l'industrie de la pêche est la bonne solution pour votre carrière ?
Continuez à lire pour savoir pourquoi vous devriez envisager de rejoindre l'industrie de la pêche, quels types d'emplois dans le secteur de la pêche sont disponibles, des conseils sur la façon de démarrer dans l'industrie de la pêche et comment monter sur un bateau pour la première fois.
Pourquoi devrais-je rejoindre l'industrie de la pêche ?
Soutenir les produits de la mer produits de manière responsable est l’avenir. Avec une population croissante de personnes ayant besoin de protéines saines pour manger et avec l'âge médian des personnes travaillant dans l'industrie de la pêche qui augmente dans le monde, le moment est venu pour de nouvelles personnes de s'impliquer dans la pêche.
Pour vous inspirer, découvrez les parcours de carrière des titans de l'industrie des fruits de mer, depuis leurs modestes débuts dans l'industrie jusqu'à là où ils en sont aujourd'hui (tiré du podcast Aquademia) dans tous les domaines des fruits de mer :
- Capitaine. Jack Molan :Avez-vous déjà pensé à ce que ce serait de vous entraîner en mer ? Le capitaine Jack Molan a rejoint Aquademia pour raconter sa carrière de capitaine de bateau de pêche sur la mer de Béring. Il partage des histoires étonnantes, des conseils perspicaces et est la preuve vivante qu'il n'est pas nécessaire d'être né dans la pêche pour devenir un pêcheur prospère.
- Jerry Fraser :Si vous pouviez joindre vos expériences professionnelles passées à votre passion, quelle serait votre carrière ? Rejoignez-nous pour rencontrer Jerry Frasier, pêcheur devenu journaliste, qui nous guide tout au long de son parcours professionnel et partage des histoires étonnantes tout au long de son parcours !
- Kyle Lee : Une vie dans le secteur des fruits de mer était inattendue pour Kyle Lee, jusqu'à ce qu'il passe une semaine sur un bateau de pêche avec ses amis de l'université un été. Au fur et à mesure que les choses se mettaient en place, une carrière prospère en Alaska a commencé à se concrétiser pour Kyle, le conduisant à fonder l'Alaskan Salmon Company, dont il est aujourd'hui PDG. Même s'il n'a pas encore 30 ans, il a de belles histoires à partager sur son expérience dans l'industrie des produits de la mer.
- Jose Thomas :l'entrepreneur Jose Thomas de Choice Canning Co. a rejoint l'équipe d'Aquademia pour partager l'histoire de sa carrière, de son sommeil par terre dans son appartement du Queens, à New York, à la gestion réussie de plusieurs installations de transformation alimentaire. Son histoire est perspicace et inspirante, et cet épisode est certainement celui que vous ne voudrez pas manquer !
- Ken Corpron :Si vous voulez construire des ponts pour gagner votre vie, vous devez aller là où se trouvent les rivières. Personne ne s'identifie plus à ce sentiment que Ken Corpron. Ken a rejoint l'équipe d'Aquademia et a partagé l'histoire de sa carrière diversifiée dans le secteur des produits de la mer, travaillant dans différentes facettes de l'industrie partout dans le monde. Écoutez l'histoire de Ken et soyez prêt à prendre des notes, car il apporte de sérieuses connaissances dans cet épisode de Career Pathways.
Quels types d'emplois sont disponibles dans le secteur de la pêche ?
Les emplois dans l'industrie de la pêche comprennent des postes qui impliquent la pêche elle-même (commerciale et artisanale), la production d'équipements et de produits de pêche, la vente d'engins de pêche et les services de pêche récréative. Les professionnels de la pêche commerciale travaillent au sein d’un équipage sur un bateau de pêche. Les producteurs de matériel de pêche conçoivent, testent et fabriquent des filets, des pièges, des nuques et des appâts artificiels. Les vendeurs commercialisent ces produits auprès des professionnels de la pêche ou du grand public dans un cadre de vente au détail. Des guides et pourvoyeurs organisent des sorties pour les pêcheurs récréatifs. En tant qu'agent des ressources naturelles, vous veillez à ce que les professionnels du secteur de la pêche respectent la réglementation.
Conseils pour vous impliquer dans la pêche
Vous pouvez trouver un emploi dans le secteur de la pêche ou créer votre propre entreprise en tant que pêcheur. Voici quelques conseils à prendre en compte si vous souhaitez poursuivre une carrière dans la pêche ou sur un bateau de pêche :
- Faites vos recherches. Déterminez quels rôles, emplois ou carrières vous intéressent. Qu’est-ce qui vous passionne et qu’est-ce que vous envisagez d’apprécier à long terme ? Recherchez les offres d'emploi en ligne et les entreprises de pêche qui vous intéressent. Il peut être utile d'en savoir plus sur les types d'emplois disponibles, les responsabilités que ces emplois impliquent et les échelles salariales pour les différents postes. Poursuivez ce qui vous passionne et exploitez vos points forts !
- L'emplacement est important. Toutes les régions n'ont pas une industrie de la pêche en plein essor, vous devrez donc peut-être envisager de déménager pour exercer un rôle spécifique ou travailler avec une entreprise spécifique.
- Apprenez-en davantage sur la politique et les réglementations en matière de pêche dans votre région. Comprendre les réglementations et la politique de pêche dans votre région vous aidera à comprendre tout permis ou certification supplémentaire que vous pourriez vouloir (ou devoir) obtenir. Aux États-Unis, la NOAA Fisheries est responsable de la gestion des pêcheries dans les eaux situées entre 5 et 321 kilomètres (3 à 200 milles) des terres, tandis que les municipalités locales gèrent l'océan plus près du rivage.
- Voyez grand. Quel rôle vous interpelle le plus ? Vous n’en êtes pas encore là ? Construisez-vous un plan de carrière à suivre dans l’industrie de la pêche. Par exemple, si vous souhaitez devenir capitaine de bateau, décrivez les postes et les diplômes que vous pouvez obtenir pour accéder à ce rôle.
- Établissez des liens significatifs. Parlez à tous ceux qui travaillent dans l’industrie de la pêche. Visitez le quai le matin et aidez quelqu'un à apporter de la glace à son bateau, demandez à un capitaine s'il connaît quelqu'un qui recherche un matelot de pont. Soyez poli, soyez serviable et ayez toujours vos coordonnées à portée de main. Le réseautage est essentiel et il existe de nombreux endroits où vous pouvez commencer !
- Bénévole. Il existe de nombreuses opportunités de bénévolat dans le domaine de la pêche ou liées à celle-ci. Recherchez les organisations à but non lucratif locales dont les missions sont liées à la pêche, à l'océan ou aux fruits de mer et vérifiez quels rôles bénévoles sont disponibles. Les rôles au sein de diverses organisations vont de l'assistance aux enquêtes en mer à l'enseignement aux enfants comment pêcher en passant par la surveillance des échelles à poissons côtières. Vous rencontrerez d'autres personnes partageant les mêmes intérêts et établirez des liens plus précieux.
- Vous souhaitez créer votre propre entreprise de pêche ? Créez un plan d’affaires solide et assurez-vous de prendre en compte tous les défis auxquels vous pourriez être confronté. Créer sa propre entreprise est un engagement énorme ! Il existe malheureusement toujours la possibilité de ne pas attraper autant de poissons que vous le souhaiteriez, ce qui aura un impact sur vos revenus. La responsabilité est la clé :il y aura des limites au nombre de poissons que vous êtes autorisé à capturer d'une espèce particulière au cours d'une période donnée. Vous devrez également tenir compte des lois nationales et fédérales, des licences appropriées pour pêcher et des licences pour vendre vos prises.
- Aiguisez vos compétences transférables. Même si certains professionnels de la pêche ont besoin de compétences plus avancées que d’autres, beaucoup partagent des capacités de base. Travailler dans le secteur de la pêche nécessite de solides compétences en communication, un travail d'équipe et une bonne forme physique. En améliorant l’une de vos compétences transférables, vous aurez de meilleures chances de décrocher l’emploi de vos rêves. Un matelot de pont souhaitera peut-être améliorer sa forme physique, suivre un cours de formation en matière de sécurité ou se perfectionner dans la fabrication de gréements couramment utilisés. Cela montre une volonté de travailler dur et d'apprendre de nouvelles choses, davantage de compétences nécessaires pour travailler dans le secteur de la pêche.
- N'abandonnez pas. Travailler dans le secteur de la pêche peut être un défi (comme n'importe quelle carrière), mais si vous aimez vraiment ce domaine, soyez persévérant et poursuivez-le !
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Comment monter à bord d'un bateau ?
L’un des stéréotypes les plus connus de l’industrie de la pêche est que les « participants » sont impliqués parce que leurs ancêtres depuis des générations étaient des pêcheurs. Cette perception empêche les nouvelles personnes intéressées à en savoir plus sur la pêche de franchir le pas, car cela peut ressembler à un étranger comme un club exclusif.
Pour monter sur un bateau, il existe quelques excellentes positions de départ sur les navires qui ouvrent les portes d'une croissance future. Un excellent moyen de percer dans l’industrie est de devenir matelot de pont car, en général, ce poste ne nécessite aucune expérience préalable. À bord, les matelots de pont utilisent et entretiennent l'équipement du navire, nettoient les surfaces du pont, aident à l'accostage et au désamarrage et suivent les instructions des officiers de pont à bord.
Une autre option consiste à obtenir un emploi d’observateur des pêcheries. Ce métier nécessite des connaissances en biologie, ce qui constitue un excellent tremplin pour découvrir les tenants et les aboutissants des produits de la mer. Ce rôle peut parfois être dangereux et il est conseillé de faire des recherches avant de s'engager dans cette voie.
La plupart des personnes qui envisagent une carrière à long terme dans l’industrie font leurs débuts sur les bateaux d’autres personnes ou d’autres entreprises. Une fois qu'ils sont à l'aise avec leur niveau d'expérience, ils recherchent une licence de capitaine et démarrent leur propre entreprise (Remarque :le processus d'obtention d'une licence de capitaine varie selon les pays).
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