J'aime le gâteau. Je fais vraiment. Mes enfants aiment ça, mais ils mangent généralement le gâteau et laissent derrière eux les couches de glaçage. Tout dépend des couches, que vous aimiez les gâteaux ou que vous préfériez le glaçage.
Le sol a aussi des couches, un peu comme un gâteau. Si vous creusez un trou suffisamment profond, vous verrez les couches, empilées dans un profil. Les couches, appelées horizons, racontent l'histoire du caractère du sol. Chaque horizon porte un nom, ou plutôt une simple lettre. O =matière organique, comme le chaume ou la litière de feuilles A =terre végétale, riche en matière organique E =pas toujours présente, cette couche qui a été lavée par des éléments comme les argiles et les oxydes, dans la couche inférieure. B =la couche d'accumulation, parfois c'est là que ces argiles et oxydes s'accumulent, parfois cela ressemble à une autre version des couches ci-dessous, C =près du bas du profil du sol, l'horizon C est à peine altéré, donc généralement ressemble beaucoup au matériau d'origine, si le sol s'est formé à partir du matériau d'origine ci-dessous. R =régolithe, la roche sous-jacente.
Parfois, tous ces horizons ne sont pas là. L'horizon A a peut-être été emporté ou gratté par un développeur trop zélé, comme le glaçage que mes enfants n'aiment pas manger. Le sol peut être si jeune qu'il n'a pas eu le temps de développer un horizon B. Ou, dans une tournure intéressante, il peut y avoir un horizon A enterré, puis un tout autre profil de sol posé dessus. Vous rencontrez cela sur un champ en pente qui a été labouré pendant des décennies, où le sol de la colline se lave pour couvrir l'horizon A d'origine. Ou vous pouvez voir des profils de sol enfouis où le sol est emporté par des inondations répétées. L'aspect du sol dépend beaucoup de son développement. Tout cela est fonction de CLORPT, du climat, des organismes, du relief ou de la topographie, du matériau parental et du temps. Identifier votre sol par ses horizons vous permet de le voir pour ce qu'il est, un individu. Les différentes caractéristiques sont utilisées pour classer le sol dans le système de taxonomie des sols . Ensuite, le sol peut être nommé et cartographié. Ces cartes sont disponibles en ligne via l'USDA NRCS et si vous ne l'avez pas déjà vérifié, vous pouvez rechercher votre ferme et vos champs. Les cartes des individus du sol incluent également des projections pour les sols - leur productivité attendue pour certaines cultures, leur aptitude à différentes utilisations, des routes aux bâtiments en passant par la production sur le terrain, et leur sensibilité aux inondations. Toutes ces informations peuvent vous aider à déterminer le potentiel attendu de votre ferme. Tout comme vous ne vous attendriez pas à ce qu'un gâteau sans gras et sans sucre acheté en magasin soit riche et épanouissant (blech !), un sol peu profond avec un mince horizon A ne sera pas productif non plus dans ses premières années.
Vous pouvez faire des cartes de votre terrain, en présentant les différents types d'individus de sol qui composent votre ferme. Les cartes ne vont pas plus loin, d'autant plus qu'elles sont généralement réalisées à plus grande échelle, sans tenir compte des variations au sein des champs et des pâturages. C'est vous qui connaissez le mieux vos terres et combiner les projections des géomètres avec ce que vous savez vous aidera à anticiper et à planifier la meilleure utilisation et gestion des terres sur votre ferme.
En fin de compte, il y a des couches à tout ce avec quoi un agriculteur et un éleveur travaille quotidiennement. Le sol, les pâturages, les animaux et leurs comportements, les interactions avec le marché et plus encore ont tous des couches. Considérer les couches comme un gâteau les rend certainement plus savoureuses que les couches d'ogres et d'oignons de Shrek.
