De temps en temps, je reçois des questions d'agriculteurs demandant comment ils peuvent faire analyser leurs échantillons de sol pour le molybdène, le cobalt, ou sélénium. Chacun de ces éléments, ainsi que de nombreux autres qui ne sont pas testés régulièrement dans les sols, est important. Dans certains cas, ces nutriments sont requis par les plantes, tandis que dans d'autres, ils peuvent être requis par nous pour la nourriture, par notre bétail pour l'alimentation, par d'autres organismes qui vivent dans le sol, ou une combinaison de ceux-ci. Devrions-nous donc demander des analyses de sol pour déterminer si nous devons le faire ? Peut-être oui, peut-être non.
Molybdène est un élément clé des enzymes dont les plantes ont besoin pour pouvoir métaboliser l'azote. C'est un composant de l'enzyme nitrogénase qui Rhizobial les bactéries présentes dans les racines des légumineuses fixent l'azote atmosphérique et il est essentiel que chaque plante puisse pousser. Le molybdène est requis par les plantes à des concentrations qui sont parmi les plus faibles de tous les nutriments essentiels aux plantes. La plupart des micronutriments sont plus disponibles pour les plantes à des niveaux de pH acides (faibles), mais le molybdène devient en fait plus disponible à mesure que le pH du sol augmente. À l'exception des sols extrêmement sablonneux et de certains sols tourbeux acides, la plupart des sols fourniront suffisamment de molybdène pour une bonne croissance des plantes si le pH est supérieur à 6. Les sols dérivés de granit, de schiste et de jeunes matériaux volcaniques ont souvent des niveaux plus élevés de molybdène, et donc faire des sols minéraux avec des niveaux élevés de matière organique. Parce que le niveau de molybdène dont les plantes ont besoin dans le sol est si bas, il est plus difficile de tester, donc l'analyse des plantes est un moyen plus fiable de savoir si vous devez appliquer ce micronutriment.
Cobalt est un autre élément dont les plantes ont besoin à de très faibles concentrations. C'est aussi un composant de l'enzyme nitrogénase qui Rhizobial les bactéries présentes dans les racines des légumineuses fixent l'azote atmosphérique et ont récemment été reconnues comme essentielles à la vie de toutes les plantes. C'est aussi un composant de la vitamine B12 , il est donc essentiel que les plantes puissent produire la qualité des aliments et des aliments pour animaux dont nous avons tous besoin pour une bonne nutrition. Jusqu'à présent, nous ne savons pas comment interpréter les analyses de sol pour le cobalt, il n'est donc probablement pas avantageux de faire analyser les sols pour ce nutriment.
Sélénium est différent du molybdène et du cobalt en ce sens qu'il n'est pas universellement nécessaire à la croissance des plantes, mais c'est un nutriment extrêmement important pour le bétail et la santé humaine, et probablement également utilisé par de nombreux autres organismes du sol. Cela peut être un élément délicat à équilibrer dans les rations parce que la concentration là où c'est «juste ce qu'il faut» est étroite, et trop peut être aussi mauvais, voire pire, que trop peu. Diverses régions des États-Unis ont des niveaux de sélénium faibles, variables ou élevés qui se reflètent dans la teneur en sélénium des fourrages et des céréales de ces régions.
Parce que le sélénium n'est pas nécessaire aux plantes elles-mêmes, il est préférable de se fier aux tests d'alimentation pour savoir si votre sol fournit suffisamment de sélénium. Si ce n'est pas le cas, nous nous sommes traditionnellement appuyés sur l'apport de sélénium au bétail au lieu d'en fertiliser le sol, mais récemment, nous avons pris conscience que l'ajout de sélénium aux sols où il est déficient peut en effet être pratique. Même ainsi, les tests d'alimentation sont toujours plus fiables que les tests de sol pour voir si les cultures que nous cultivons reçoivent suffisamment de ce nutriment vital.
Bien que tous ces éléments soient très importants, jusqu'à présent, il n'est pas logique d'utiliser des analyses de sol pour déterminer si nous devons les appliquer au sol. Même s'il est techniquement possible de tester des échantillons de sol pour chacun d'entre eux, nous ne pouvons pas dire s'ils sont déficients dans les sols sur la base de ces tests. Tester des échantillons d'aliments ou de tissus végétaux pour voir s'ils ont des niveaux adéquats est une meilleure approche.
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