Le thé aux feuilles d'ortie est quelque chose que j'ai passé plusieurs années sans le savoir, peut-être êtes-vous dans le même bateau que moi. Préparez-vous mon ami !
Presque toute ma vie, j'ai considéré les orties comme, eh bien, une piqûre ortie. Je veux dire, ces ventouses peuvent emballer un zinger. En construisant des forts quand nous étions enfants, nous avons toujours réussi à nous faire zapper par l'une de ces plantes embêtantes. Ils aiment envahir la cour et sont une nuisance. Ou alors j'ai pensé.
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Feuilles médicinales de la feuille d'ortie
La feuille d'ortie est vraiment incroyable. Il est bourré, je veux dire bourré de vitamines et de minéraux, plus précisément :
- vitamines A, C, K et plusieurs vitamines B.
- antioxydants (bonjour, booster le système immunitaire et lutter contre les radicaux libres)
- minéraux :calcium, fer, magnésium, phosphore et potassium
- acides aminés
- polyphénols
C'est beaucoup de bonté, mais attendez, il y a plus !
Certaines des utilisations médicinales les plus courantes de la feuille d'ortie sont d'aider :
- allergies saisonnières
- problèmes de prostate car cela peut aider à augmenter la miction
- diminution de l'inflammation
Comment pouvez-vous récolter votre propre feuille d'ortie et faire votre propre thé à la feuille d'ortie ?
Récoltez les feuilles d'ortie au printemps . Il est préférable de récolter les feuilles avant que les orties ne montent en graine. Portez des gants et des vêtements de protection, des manches longues, des pantalons, etc. Récoltez toujours les feuilles là où il n'y a pas de souci de produits chimiques ou de pulvérisation de mauvaises herbes, c'est-à-dire pas à côté d'une route très fréquentée, ou de toute route entretenue par le comté ou le gouvernement, c'est le plus a probablement été pulvérisé ou pollué par des véhicules à moteur.
Rincer les feuilles d'ortie . Faire sécher sur une serviette absorbante.
Comment faire du concentré de thé à la feuille d'ortie
- Placez environ une tasse de feuilles fraîches dans un pot Mason.
- Versez de l'eau juste après l'ébullition (assurez-vous d'abord que votre pot Mason est chaud, je rince le mien à l'eau chaude, juste avant d'y mettre les feuilles et l'eau)
- Couvrir avec un filtre à café ou une étamine.
- Laisser reposer environ 10 heures ou toute la nuit.
- Filtrez et buvez une tasse à la fois au cours des deux prochains jours. Conservez-le au réfrigérateur.
Comment faire du thé aux feuilles d'ortie
- Placez environ 2 cuillères à café de feuilles séchées dans une passoire à thé.
- Verser de l'eau bouillante dessus et laisser infuser pendant 10 à 15 minutes.
- Sirotez et savourez !
J'aime une tasse le matin et une tasse le soir.
Vous pouvez sécher les feuilles d'ortie comme vous le feriez avec n'importe quelle herbe. Voici mon tutoriel sur le séchage des herbes.
Ressources pour faire du thé aux feuilles d'ortie
Vous n'êtes pas convaincu de vouloir cueillir vous-même ces dards épineux ? Pas de problème, vous pouvez commander des feuilles d'ortie en gros ici.
Ou prenez-le dans des sachets de thé préfabriqués pour l'essayer en premier. Sachets de thé à la feuille d'ortie
Utilisez-vous des herbes médicinales ?
