Faire attention aux huit détails ci-dessous lors de la récolte et du stockage de l'ensilage de maïs peut aider à garantir la préservation d'un aliment de haute qualité.
1. Récolter à 32 % à 35 % de matière sèche.
Les cultures avec moins que cela contiendront trop d'eau et ne seront pas très riches en nutriments. Les effluents s'écouleront de la structure d'ensilage, emportant plus de nutriments. Commencez à hacher autour de 32% à 33% DM et terminez les derniers chargements autour de 37% à 38%. Atteindre une maturité adéquate de la culture donne une bonne teneur en amidon avec une digestibilité des fibres acceptable.
2. Faites des couches de 6 pouces lors de l'emballage.
Les couches minces s'emballent plus étroitement, réduisant la porosité et permettant une plus grande évacuation de l'air. Ceci est favorable aux bactéries bénéfiques qui nécessitent un environnement sans oxygène pour une fermentation optimale.
3 paquet, pack, et emballez-en d'autres.
Utilisez deux tracteurs allant dans deux directions différentes. La densité d'emballage est au premier plan des priorités lors de la fabrication d'ensilage. L'oxygène est le pire ennemi de tout fourrage ensilé, et vous devez littéralement le faire sortir. La densité d'emballage doit être d'au moins 15 livres de matière sèche par pied cube, ou environ 46 livres de matière fraîche par pied cube. Ma règle générale :multipliez le tonnage livré au bunker ou à la pile par 800. C'est le poids total nécessaire pour l'emballage.
4. 3:1 ou 4:1 largeur à hauteur dans un tas d'ensilage.
Ceci est principalement pour la sécurité du personnel d'emballage. Quand un tas est trop raide, il est dangereux de rouler sur les côtés avec des tracteurs d'emballage. Même si possible, le temps passé sur les pistes est réduit et la densité de compactage se retrouve en dessous de l'optimum.
5. Utilisez un inoculant.
Cela permet d'assurer une fermentation rapide et efficace. Le type d'inoculant utilisé sera influencé par les caractéristiques de la culture et la situation spécifique de chaque exploitation. Dans les cas où le chauffage pose problème, un inoculant avec la bactérie L. buchneri est un excellent choix car il améliore la stabilité aérobie pour prolonger la durée de conservation de l'ensilage. Une stratégie que j'ai mise en œuvre consiste à établir un budget fourrager basé sur votre capacité de stockage et à désigner un tas ou un bunker ou des segments au sein de la structure comme ensilage d'été (l'année prochaine). Cet ensilage serait inoculé avec L. buchneri pour maintenir l'ensilage frais entrant dans les rations alimentaires. Cela peut stimuler la prise alimentaire pendant les mois d'été.
6. Couvrir le tas de deux couches.
Mettez une barrière à l'oxygène en dessous, et en plastique au-dessus. Les barrières à oxygène sont une excellente technologie spécialement développée pour préserver le fourrage sur les 3 premiers pieds d'une structure de silo. Littéralement, ces films évitent que votre argent ne soit gaspillé. Des rapports de terrain et de recherche ont démontré que l'utilisation de cette technologie donne un retour sur investissement positif. Les avantages supplémentaires incluent la sécurité des employés en n'ayant pas à ramasser les matériaux gâtés par le haut.
7. Contenez le sceau même lorsque vous vous nourrissez du tas.
A l'ouverture, l'ensilage devient vulnérable à la détérioration aérobie et il est important de garder le bord de la face d'ensilage aussi étanche que possible. Si possible, Tenez compte de la direction du vent dominant et ouvrez le silo du côté qui attrapera une dérive. Cela aide à empêcher l'air de ramper à travers les crevasses le long du bord supérieur de la face d'ensilage.
8. Gardez une face d'ensilage uniforme.
Il s'agit de minimiser la surface exposée à l'oxygène lorsque vous vous nourrissez du tas. Un visage approprié serait rasé uniformément sur toute la largeur du silo. Évitez de creuser et de créer des situations risquées où un tas d'ensilage peut s'effondrer. Évitez de vous approcher d'une surface d'ensilage. En cas d'absolue nécessité, obliger au moins deux personnes à se rendre au tas d'ensilage.
Apprendre encore plus
Hugo Ramirez, Consultante Internationale
Technologie Forrajera
Courriel :[email protected]
