Travailler avec du bétail peut être stressant pour le gestionnaire le plus expérimenté, ainsi que l'animal. Une mauvaise manipulation peut stresser un animal et diminuer la quantité de nourriture et d'eau qu'il consomme. Un animal stressé mettra plus de temps à prendre du poids, qui finit par coûter de l'argent au producteur.
« Il est important que les producteurs terminent le travail qu'ils doivent faire, mais il est également important de le faire d'une manière qui est sûre et n'affecte pas négativement les performances futures de l'animal, ", explique Curt Pate, expert en manipulation d'animaux. « Vous devez amener les animaux à réagir à la pression d'une manière qui les fera mieux travailler, mais pas dans la peur.
Élevé dans un petit ranch, Pate a toujours eu un intérêt pour les chevaux et a enseigné des cliniques d'équitation. Il a combiné cela avec son expérience du bétail pour créer les principes d'élevage qui, selon lui, fonctionnent le mieux. Depuis plus de 20 ans, Crâne, qui habite à Ryegate, Montana, a enseigné des cliniques et des ateliers pour aider les producteurs à apprendre ces techniques efficacement.
Trois types de pression
La pression est ce qui pousse les animaux à répondre aux producteurs. Selon Pate, il existe trois types de pression :la pression motrice, pression de tirage, et maintenir la pression.
Pression motrice est utilisé lorsque les éleveurs tentent d'éloigner les animaux. Cela pourrait être fait lors du chargement du bétail dans une remorque pour créer un sentiment de poussée. Pour éviter le stress sur l'animal, utiliser la pression motrice avec parcimonie.
Pendant que la pression motrice déplace les animaux dans la direction opposée, pression de tirage est utilisé pour attirer les animaux vers les producteurs. Un exemple serait de leur donner des aliments pour attirer leur attention et de les attirer.
Maintien de la pression maintient simplement l'attention des animaux. Les producteurs l'utilisent pour calmer les animaux tout en se positionnant pour conduire ou tirer.
L'important dans l'application de la pression est de s'assurer que vous vous positionnez correctement. Pate dit que c'est une erreur courante qu'il voit chez les producteurs avant et pendant qu'ils déplacent des animaux.
« Si vous n'êtes pas en position, le bétail fera la mauvaise chose et apprendra de mauvaises habitudes, », dit Pate. "Par conséquent, les gens sont frustrés et ont recours à la force. Même si cela peut faire le travail, cela affecte le travail et les performances futurs.
Appliquer trop de force crée la peur chez les animaux, c'est à ce moment-là que les bénéfices commencent à être un facteur. Alors que les bovins en bon état d'esprit tirent le meilleur parti de la nutrition disponible, ceux qui ont peur, agité, ou nerveux ne prennent pas autant de poids et sont mal à l'aise quelles que soient les conditions environnementales ou la disponibilité des aliments. Dans des conditions extrêmes, le stress peut affecter le système immunitaire et augmenter le risque de maladie.
"C'est un concept si simple, Et nous le savons tous, mais nous sommes tellement occupés que nous oublions les bases pour être un bon stockman, », dit Pate. « Si vous faites ce que les bons vieux éleveurs ont fait dans le passé et que vous le combinez avec tous les excellents outils que nous avons aujourd'hui, vous améliorerez vraiment les opportunités de profit avec le bétail.
Augmenter les bénéfices
Son message aux producteurs est que la mise en œuvre de bons principes ne coûte pas d'argent. Au lieu, ça prend du temps, maîtrise de soi, et la volonté de travailler dur.
« Un bon élevage peut vous donner plus de plaisir et vous aider à augmenter votre potentiel de profit plus que tout ce que je sais, », dit Pate. « Cela peut changer votre qualité de vie, et c'est très puissant.
