Jeff Hall est professeur de sciences vétérinaires à l'Utah State University et est un expert de la supplémentation minérale des vaches de boucherie. Il dit que les biopsies du foie sont une façon d'apprendre le succès de votre programme. Voici quelques questions courantes qu'il pose.
SF :Comment puis-je savoir si mon programme minéral fonctionne ?
JH : Beaucoup de choses que vous pouvez considérer comme des problèmes de santé sont en réalité le résultat de carences nutritionnelles. Par exemple, ces choses pourraient indiquer que votre troupeau a des carences :
- Mauvaise croissance de certains ou de tous les veaux
- Mauvaise fonction immunitaire contre la maladie
- Sensibilité accrue aux maladies telles que la diarrhée ou la pneumonie
- Maladie des muscles blancs chez les veaux
- Mauvaise conception chez les vaches et les génisses
- Boiterie chez les taureaux et les vaches
SF :Quelles sont les carences minérales courantes ?
JH : Le cuivre est le numéro un. Parfois, Je verrai 70% des vaches dans une zone donnée qui sont déficientes en cuivre.
Le sélénium est le suivant, avec des carences dans 10 % des troupeaux jusqu'à 70 %, selon la zone. J'ai travaillé avec des troupeaux en Arizona et j'ai découvert que jusqu'à 65 % des troupeaux échantillonnés ont des animaux carencés en sélénium.
Des carences plus rares sont observées en manganèse, zinc, et cobalt. Certains d'entre eux varient d'une année à l'autre. Après une sécheresse, les fourrages peuvent avoir une teneur plus faible en zinc jusqu'à deux ans.
SF :Comment puis-je tester les carences minérales ?
JH : Je suis un grand fan des biopsies du foie. Si les vaches sont déficientes, vous le verrez dans le foie. Vous pouvez le faire sur des animaux de réforme ou sur ceux qui meurent par accident. Ou vous pouvez le faire lors du contrôle de grossesse.
C'est fait avec une aiguille de 6 pouces, et l'angle pour frapper le foie est important. Travaillez avec votre vétérinaire. Si c'est fait correctement, il n'y a aucun impact sur la vache.
Vous pouvez envoyer des biopsies à un laboratoire pour analyse. Beaucoup de laboratoires le feront, y compris le laboratoire de diagnostic vétérinaire de l'Utah (usu.edu/uvdl). Votre vétérinaire ou votre nutritionniste peut vous aider à analyser les résultats.
Vous n'êtes pas obligé de biopsier chaque vache. S'ils ont tous été complétés de la même manière, vous pouvez avoir une bonne idée de votre situation minérale avec huit ou 10 biopsies.
SF :Les carences minérales augmentent-elles ?
JH : Peut-être. Quand l'argent est serré, les éleveurs peuvent arrêter de compléter. J'essaie de leur montrer comment les suppléments minéraux peuvent leur faire gagner de l'argent.
Si vous avez un plan minéral modéré et passez à un excellent plan, Je n'ai aucun mal à vous dire que chaque dollar investi vous en rapportera cinq. Vous obtiendrez une amélioration de 2% à 4% des taux de reproduction et jusqu'à 15% lors de la correction de carences sévères. Vous obtiendrez le plus de réponses chez les jeunes vaches qui sont encore en croissance.
Vous aurez moins de veaux malades et moins de problèmes de pneumonie estivale. Vous ajouterez 25 à 30 livres par veau en poids de sevrage – parfois plus.
Les troupeaux de bovins sont plus productifs aujourd'hui qu'ils ne l'étaient il y a quelques années. Vous pouvez produire une fois et demie plus de bœuf de votre ranch. Votre programme minéral a-t-il suivi?
Pour la plupart des éleveurs, l'apport minéral réel est inférieur à ce qu'ils pensent. Si vous donnez un supplément à consommer à raison de 4 onces par tête et par jour et que les vaches ne mangent que 2 onces, des déficiences peuvent survenir même si un bon produit est fourni.
SF :Y a-t-il une place pour les minéraux injectables ?
JH : Dans certains cas, ils sont la seule option. Par exemple, si les vaches vont dans un pâturage d'été éloigné, injectable peut être la réponse. Je préfère apporter des minéraux aux mamans vaches par une bonne supplémentation dans une mangeoire minérale.
