Les producteurs de porc américains ont « tapé les freins » à l'expansion pour le moment mais ont de grands espoirs pour les exportations de 2020, dit Bill Even, PDG de l'Office national du porc, dans une interview exclusive avec Agriculture réussie magazine lors du National Pork Industry Forum à Kansas City.
Tous les produits agricoles sont actuellement pris dans un jeu géopolitique avec la Chine, avec le coronavirus qui aggrave la situation, il explique, mais l'industrie porcine « parie sur l'avenir ». L'industrie se penche sur le potentiel de ventes en Chine plus tard ce printemps et cet été.
« Nous sommes la seule nation qui peut évoluer rapidement et a les moyens, l'alimentation, et l'expédition et la logistique en Asie, », dit Even. "Nous sommes prêts pour cela."
L'industrie porcine enregistre déjà des exportations record, il dit. Le Pork Board s'attend à ce que la Chine prenne 11% de la production de porc américaine en 2020, "et cela ne commence même pas à combler ce dont ils ont vraiment besoin."
Cependant, cela ne signifie pas que les prix des porcs du marché au niveau de la ferme reflètent le rebond des exportations. « Nous déplaçons le produit, nous créons les cochons, nous avons des exportations record, mais nous ne voyons pas le prix augmenter, », dit Even. « Les banques et les producteurs disent, appuyons sur les freins et voyons à quoi ressemble 2020. »
Le coronavirus en Chine avait éloigné les travailleurs des ports, et certaines expéditions de porc ont été bloquées. « La Chine commence lentement à reprendre ses activités, " dit Even, « Mais lorsque vous fermez un grand importateur pendant trois à quatre semaines, les trucs sont empilés jusqu'aux chevrons et tout est sauvegardé.
La Réserve fédérale a baissé ses taux d'intérêt d'un demi pour cent cette semaine, ce qui est utile pour les producteurs, dit Even. "Vous pouvez attendre certains d'entre eux tant que votre équité n'est pas si grande que ça."
Les producteurs s'interrogent davantage sur 2021, dit Even. « L'élection sera terminée, et vous pourriez toujours être assis avec beaucoup de fournitures et de tensions commerciales. "
Le coronavirus a jeté une clé à molette dans la logistique mondiale, il dit. "Au moment même où nous avons signé l'accord de phase 1 avec la Chine et que tout le monde est excité, nous avons des retards logistiques dans les ports et l'incapacité de faire fonctionner ces choses tout au long de la chaîne. »
Les marchés des changes mondiaux travaillent contre les producteurs américains, il dit. Tout le monde achète le dollar. « Le dollar a vraiment pris de la valeur. Cela a soulevé un obstacle pour nous d'être sur le marché d'exportation. »
Ne t'inquiète pas longtemps, il dit. « Le premier trimestre de chaque année est généralement caractérisé par des prix du porc bas. Ce que vous espérez et recherchez, c'est cette reprise saisonnière que vous obtenez en avril et que vous vous dirigez vers l'été. »
