Quelques directives fédérales sur les aliments vétérinaires (VFD) ont stipulé que les antibiotiques ne peuvent pas être utilisés dans les aliments pour animaux sans ordonnance vétérinaire. L'utilisation systématique d'antibiotiques de qualité alimentaire pour de meilleures performances du bétail est terminée, mais il existe d'autres outils qui peuvent aider à combler l'écart. Ces additifs alimentaires sont toujours disponibles en vente libre, ce qui signifie qu'aucune prescription vétérinaire directe n'est requise.
Fonctionnent-ils aussi bien que les antibiotiques de qualité alimentaire ? Dans certaines circonstances, la réponse est oui, dit Grant Dewell, Vétérinaire de vulgarisation bovine à l'Iowa State University. Voici son aperçu des options.
1. Ionophores
Les ionophores sont une autre classe de composés de type antibiotique qui n'incluent pas de médicaments médicalement importants pour l'homme. Les composés n'ont pas été affectés par les changements dans le statut VFD d'autres antibiotiques de qualité alimentaire. Ils augmentent l'efficacité alimentaire en améliorant le processus de fermentation dans le rumen et diminuent le risque d'acidose et de ballonnement. Leur utilisation principale est pour les bovins en parc d'engraissement afin d'améliorer le gain de poids et de prévenir la coccidiose.
Produits :Rumensin et Bovatec
2. Packs de vitamines et minéraux
Ceux-ci fournissent des vitamines et des minéraux essentiels pour corriger les carences d'autres sources d'alimentation. Les résultats de performance des parcs d'engraissement sont variables et peuvent dépendre du statut en vitamines et minéraux avant l'arrivée au parc d'engraissement. S'il n'y a pas de carence pour commencer, ils peuvent ne pas donner beaucoup d'avantages.
Veaux fortement stressés dès le sevrage, transport, ou un mauvais conditionnement peut tirer un avantage économique d'un supplément de vitamines et de minéraux.
Produits :20-10 Plus Mineral et Availa-4
3. Prébiotiques
Ces ingrédients alimentaires sont généralement un amidon non digestible tel qu'un oligosaccharide. Les partisans disent qu'ils peuvent lier et éliminer les agents pathogènes nocifs du système d'un animal. Leur effet n'a pas été définitif chez les bovins, car la plupart des travaux ont été effectués sur des animaux monogastriques. La complexité du rumen rend plus difficile l'identification des bénéfices chez les bovins.
Les produits commercialisés aujourd'hui pour les bovins sont principalement destinés à une meilleure digestion dans le rumen, et ils prétendent améliorer l'efficacité alimentaire des veaux sevrés.
Produits :Bio-Mos et SweetPro
4. Probiotiques
Ce sont de bonnes bactéries, généralement des bactéries lactiques telles que lactobacille , bifidobactérie , et entérocoque . Ils stabilisent la microflore intestinale et diminuent le risque de bactéries pathogènes. Ils sont utilisés pour contrôler la diarrhée chez les veaux. Lorsqu'il est donné aux bovins en parc d'engraissement, ils peuvent améliorer la digestion des aliments et réduire le risque d'agents pathogènes pour la sécurité alimentaire.
Produits :Probiotic Plus E et Fastrack Probiotic Pack
5. Fermentation
Ils améliorent l'apport de matière sèche et la prise de poids chez les bovins. Comment ils le font est quelque peu inconnu. Potentiellement, soit ils poussent dans le rumen et améliorent le processus de digestion, ou ils agissent comme des prébiotiques et fournissent un substrat sur lequel les bactéries peuvent se développer.
Il existe des données limitées pour montrer une réponse cohérente. Relativement peu coûteux, ils sont présents dans de nombreux suppléments pour veaux pour améliorer la digestion.
Produits :XPC et Fermenten
6. Enzymes
Ces additifs alimentaires améliorent la digestion en dégradant les parois cellulaires des plantes avec des enzymes provenant de la fermentation fongique. Ils peuvent améliorer l'efficacité alimentaire. Parfois, ils sont utilisés chez les bovins nourris au naturel où les ionophores ne peuvent pas être utilisés.
Produits :Vitalilx et Liquicell AF
