Introduction: Bonjour les éleveurs, nous sommes de retour avec une excellente information sur le plan d'affaires de l'élevage porcin. L'élevage porcin est l'élevage et l'élevage de divers porcs. Parmi les différentes espèces animales, la porcherie est la source la plus potentielle pour la production de viande et les porcs sont des convertisseurs d'aliments plus efficaces après le poulet de chair. Depuis des temps immémoriaux, l'élevage de porcs fait traditionnellement partie de l'axe professionnel majeur de la classe socialement arriérée et opprimée de la population indienne. Qu'est-ce qu'on attend? Entrons dans les détails de la conception de la ferme porcine et du plan d'affaires de l'élevage porcin.

Un guide étape par étape du plan d'affaires de l'élevage porcin

L'élevage porcin nécessite un petit investissement dans les bâtiments et l'équipement. L'élevage porcin offre des retours rapides car le poids commercialisable des engraisseurs peut être atteint en 6 à 8 mois. Plusieurs porcs ont l'efficacité de conversion alimentaire la plus élevée. Cela signifie que les porcs créent plus de poids vif à partir d'un poids donné d'aliments que toute autre classe d'animaux producteurs de viande, à l'exception des poulets de chair. Une grande variété d'aliments sont;

• Céréales
• Pendant très longtemps
• Aliments endommagés
• Des ordures

L'élevage porcin est une entreprise rentable, et beaucoup de gens gagnent de l'argent partout dans le monde en démarrant une entreprise de porcherie. Pour construire une réussite entreprise d'élevage de porcs alors vous avez besoin de connaissances suffisantes sur la façon d'élever efficacement les porcs, et un bon plan d'affaires pour la porcherie.

Avantages de l'élevage porcin

L'élevage porcin offrira des opportunités d'emploi aux agriculteurs ruraux saisonniers et des revenus supplémentaires pour développer leur niveau de vie. Les avantages de l'élevage porcin sont donnés ci-dessous ;

• L'élevage porcin nécessite un petit investissement dans les bâtiments et l'équipement.
• Le fumier de porc est généralement utilisé comme engrais pour les fermes agricoles et les étangs piscicoles.
• Le porc a l'efficacité de conversion alimentaire la plus élevée, ce qui signifie qu'il crée plus de gain de poids vif à partir d'un poids donné d'aliment que toute autre classe d'animaux producteurs de viande, à l'exception des poulets de chair.
• Un porc peut utiliser une grande variété d'aliments pour animaux qui sont des céréales, pendant très longtemps, aliments endommagés, et les ordures et les convertir en viande nutritive précieuse. Cependant, alimentation de grains endommagés, des ordures, et d'autres rations déséquilibrées pourraient entraîner une diminution de l'efficacité alimentaire.
• Ils sont prolifiques avec un intervalle de génération plus court et une truie peut être saillie dès l'âge de 8 à 9 mois et peut mettre bas deux fois par an. Ils produisent 6 à 12 porcelets à chaque mise bas.
• Les porcs ont une capacité de conversion alimentaire élevée, c'est-à-dire qu'ils grandissent plus rapidement que les autres animaux domestiques. Les porcs sont capables de transformer tous les types de déchets et d'aliments non comestibles, sous-produit céréalier, poubelles, et fourrages, etc à une viande nutritive et savoureuse.
• Les porcs stockent rapidement les graisses pour lesquelles il existe une demande croissante de la part des aliments pour volailles, du savon, des peintures, et industries chimiques.
• L'élevage porcin est rentable puisque le poids commercialisable des engraisseurs peut être atteint dans un délai de 6 à 8 mois.
• Il existe une bonne demande du marché intérieur ainsi qu'un marché d'exportation pour les produits porcins tels que le porc, Bacon, jambon, saucisses, et du saindoux, etc.
• Les porcs ont un faible taux de mortalité par rapport aux autres animaux et ils sont plus robustes et plus faciles à élever. Ils peuvent survivre des jours sans nourriture ni eau.

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Quelques points à considérer pour démarrer une exploitation porcine

Les porcs sont moins chers à élever que les poissons ou la volaille car ils peuvent manger la plupart des aliments que les humains mangent et même si vous devez acheter de la nourriture pour eux, leurs aliments sont moins chers que ceux des autres animaux. Si vous n'avez pas d'argent pour nourrir vos cochons, vous pouvez toujours vous débrouiller avec les choses que vous pouvez trouver autour de vous ou les déchets alimentaires de la cuisine. C'est impossible avec les poissons.

Peu de points qui sont comme ci-dessous sont utiles dans le démarrage de l'élevage porcin;

Vous avez votre propre terrain. (Terres agricoles/agricoles)

• De l'ombre pour les animaux.
• Branchement électrique.
• Disponibilité de l'eau douce.
• Zone de gaspillage pour le fumier et d'autres choses.
• Boutique
• Salles de travail.
• Bureau

Classifications de l'élevage porcin

L'élevage porcin a deux classifications.

• Reproduction
• Engraissement

Entreprise d'élevage – Dans le secteur de l'élevage, l'agriculteur a ses nuances de mise bas et son cheptel parental, puis prend les porcelets des porcs femelles et après le sevrage tous les sevrés (âgés de 60 jours ou plus) les achats par les nouveaux éleveurs.

Entreprise d'engraissement – Si vous développez des animaux à des fins de coupe, votre méthode de travail est l'engraissement. Un animal simplement développé en 8 mois par une alimentation complète et équilibrée pour porcs dans laquelle un porcelet nourrit le lait de la mère cochon pendant 60 jours de repos 6 mois est pour l'alimentation. Au cours de ces 8 mois, les porcelets grandiront jusqu'à 100 kg à 120 kg de poids corporel.

Sélection de l'emplacement du logement pour l'élevage porcin

Le site doit être à un endroit élevé qui ne peut pas être inondé par les eaux de pluie. Le site doit être protégé du soleil (ombre des arbres) et avoir suffisamment d'air frais. A l'écart des résidences et à environ 8-10 mètres sous le vent. Dans le cas d'un ferme porcine à grande échelle , le site sélectionné doit être bien relié aux routes tout au long de l'année, adapté à l'élimination du fumier, connecté à des sources d'eau et d'électricité fiables.

Gestion des logements pour l'élevage porcin

• Construire un hangar sur un sol sec et bien surélevé pour les élevages porcins.
• Eviter l'engorgement, zones marécageuses, et les zones à fortes pluies.
• Les parois latérales des hangars doivent avoir une hauteur de 4 à 5 pieds et la hauteur restante doit être équipée de tuyaux GI ou de poteaux en bois.
• Les murs doivent être enduits pour les rendre étanches à l'humidité.
• Le toit doit avoir une hauteur d'au moins 8 à 10 pieds.
• Les porcheries doivent être bien ventilées.
• Le sol doit être dur, même, non glissant, et imperméable, bien incliné (3 cm par mètre) et bien drainé pour rester sec et propre.
• Un espace d'alimentation de 6 à 12 pouces par porc devrait être fourni. Les coins des mangeoires drainent et les parois doivent être arrondies pour un nettoyage facile.
• Fournir un espace ouvert adéquat pour chaque animal, ce qui signifie doubler la surface couverte.
• Donnez une bonne ombre et de l'eau potable fraîche en été.

Plan de construction d'une bonne porcherie ou d'un hangar

• Les points importants concernant la porcherie sont donnés ci-dessous;
• Le sol de la porcherie doit être de 3 X 3 m.
• Le sol de la maison doit être surélevé d'environ 60 cm au-dessus du sol et les lames de parquet doivent être espacées de 2 cm.
• Le toit doit être la pluie, La preuve et le côté haut du toit doivent être orientés dans une direction où le soleil peut briller un peu dans la maison de ce côté, mais doit toujours être ombragé dans une partie de la maison.
• La maison doit être solidement construite. Une porcherie peut être construite à moindre coût en utilisant des matériaux disponibles localement. Il doit être construit en fonction des conditions climatiques et de la production porcine.
• La porcherie doit être confortable pour les porcs avec une bonne ventilation et suffisamment d'ombre, pas de surchauffe, pas d'odeurs, pas de courant d'air et pas d'humidité.
• Le bâtiment doit être construit avec son grand axe dans une direction Est-Ouest (protégé du soleil et de la pluie).
• Le bâtiment porcin divisé en différents enclos pour chaque phase du cycle de production. Le nombre et la taille des enclos dépendent du nombre probable de porcs à loger dans chaque phase de production.
• Les coûts de construction de la porcherie doivent être adaptés aux systèmes de production porcine. Une production porcine efficace est nécessaire pour couvrir les coûts de construction élevés.

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Élevez une race à haut rendement et productive pour l'élevage porcin

Il existe un certain nombre d'espèces disponibles sur le marché, qui sont élevés commercialement dans le monde entier. Mais, c'est une bonne idée de choisir une race commerciale de porcs à maturation rapide et hautement productive. Bien que, Yorkshire blanc, Hampshire, Yorkshire blanc clair, Landrace, Duroc, Indigène, et les maisons de chevalier sont plus répandues.

Cependant, Voici une liste de quelques races de porcs , qui sont utilisés pour élever des porcs pour la viande, dans le monde entier.

• Berkshire
• Chester Blanc
• Duroc
• Hampshire
• Landrace
• Pologne Chine
• Repéré
• Yorkshire

Porcs reproducteurs

Pour commencer votre entreprise d'élevage de porcs , vous avez besoin de reproducteurs. Les reproducteurs dont vous avez besoin de verrats et de truies. Les verrats sont les porcs mâles qui serviront les truies, ce sont les cochons femelles. Assurez-vous que vous achetez une excellente race de porcs. Lorsque vous achetez le cheptel reproducteur, acheter dans des fermes réputées pour produire des porcs excellents et en bonne santé. Le potentiel de croissance des porcelets dépendra de la nature et de la qualité du cheptel parental. Il est donc très intéressant d'acheter un bon élevage porcin auprès d'éleveurs de porcs fiables.

Vous avez besoin d'un verrat pour 15 à 20 truies. Le nombre de monte-charges que vous achetez pour votre entreprise d'élevage de porcs dépendra de la taille de votre entreprise de porcherie. Une truie donne naissance à 9 à 11 porcelets par gestation. Une truie peut tomber gestante deux fois par an et la gestation d'un cochon dure 3 mois, 3 semaines et 3 jours (114 jours). Les business plan élevage porcin doit tenir compte du coût d'achat du cheptel reproducteur.

Le processus d'élevage du porc est facile et simple. Normalement, les porcs mâles et femelles deviennent aptes à la reproduction avant l'âge de 8 mois. Pendant ce temps, ils atteignent 100 à 120 kg. La période de chaleur des porcs femelles dure 2 à 3 jours. Le premier jour pendant la période de chaleur des cochettes est le meilleur moment pour élever des porcs et le deuxième jour est le meilleur pour une truie. La truie redevient apte à la reproduction après 2 à 10 jours de sevrage et la période de gestation des porcs ne dépasse pas 115 jours. Une truie peut donner naissance à des porcelets deux fois par an et 8 à 12 porcelets à chaque fois.

Aide financière disponible auprès des banques ou de la NABARD pour l'élevage porcin

Pour schémas de développement des porcheries avec de grosses dépenses, rapports de projet détaillés à préparer. Les éléments sont l'aménagement du territoire, construction de hangars et autres ouvrages de génie civil. Et l'achat du cheptel reproducteur, équipement, le coût de l'alimentation jusqu'au point de génération de revenu est normalement considéré comme un prêt bancaire. D'autres éléments d'investissement seront examinés sur la base d'informations satisfaisantes justifiant la nécessité de tels éléments.

Sanction du prêt bancaire et de son décaissement

Après s'être assuré de la faisabilité technique et de la viabilité économique, le régime particulier est sanctionné par la banque. Le prêt est décaissé par étapes contre la création d'actifs spécifiques par exemple la construction de hangars, achat de matériel et d'animaux. L'utilisation finale du fonds est vérifiée. Et un suivi constant est assuré par la banque.

Formulation d'aliments

L'alimentation est une partie importante de élevage porcin commercial en Inde . Croissance, la production et la santé animale dépendent principalement de l'alimentation d'aliments nutritifs et de haute qualité. Choisissez les ingrédients les plus économiques pour préparer l'aliment. Les ingrédients de base des aliments pour porcs peut être de l'avoine, céréales, maïs, blé, riz, sorgho, et autres millets. Vous pouvez ajouter quelques compléments protéinés sont des tourteaux, farine de poisson et farine de viande.

Alimentation des porcs

C'est la tâche importante de cette entreprise, entreprise commerciale d'élevage de porcs. Parce que la santé, Taux de croissance, pouvoir de reproduction, et etc. tous les facteurs dépendent de l'alimentation. Nourrir les porcs avec des aliments de haute qualité qui sont également nutritifs pour les garder en bonne santé et heureux. Il peut être acheté au marché ou peut être organisé à la maison.

Pour préparer un fourrage nutritif et de haute qualité pour les porcs, on peut utiliser du maïs, blé, avoine, sorgho, céréales, riz, et d'autres types de millet. Les protéines peuvent être complétées en ajoutant des repas de viande, farine de poisson, tourteaux, et etc. Aussi, ajoutez-y les minéraux et les vitamines pour le rendre plus nutritif. De plus, essayez d'ajouter des antibiotiques, 10 mg par kg de fourrage en complément.

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Les meilleure façon de nourrir les porcs consiste à les garder séparément et à les nourrir seuls en fonction de l'âge des porcs. Puisqu'ils ont besoin de nourriture en fonction de leur poids corporel et de leur âge. Cependant, c'est une excellente idée de leur permettre de se nourrir de légumineuses vertes. Il est également nécessaire de fournir une quantité adéquate d'eau propre et fraîche ainsi qu'une quantité suffisante de nourriture. Dans entreprise commerciale d'élevage de porcs en Inde , il est bon de nourrir les porcs élevés en fonction de leur poids corporel et de leur âge.

Alimentation lente

Creep Feed est la première et importante nourriture sèche des porcelets. Il contient 20 % de protéines hautement enrichies de sous-produits laitiers et peut être obtenu en petites quantités, à croquer, granulés très appétissants pour une digestion facile. Une combinaison de source de protéines, lait de remplacement, vitamines, acides aminés, et des ingrédients alimentaires riches feront de l'aliment complet le point de départ idéal pour les jeunes porcelets en bonne santé.

Pour l'élevage porcin, les ingrédients alimentaires par ordre décroissant sont le maïs, tourteau de soja, orge, son de blé, protéines végétales, extraits de graines oléagineuses, vitamines de porc, et des oligo-éléments. L'aliment léger (environ 20g par porcelet par jour) ou un excellent mélange maison avec du son de riz fin, riz cassé, et les grains de maïs moulus. De l'eau potable doit toujours être disponible.

Aliments traditionnels pour porcs

• Les aliments doivent répondre aux besoins d'entretien de l'animal, croissance, et reproduction.
• Une bonne alimentation pour porcs consiste en une énergie suffisante, protéine, minéraux, et vitamines. Son de riz, riz cassé, maïs, les graines de soja, manioc, plusieurs légumes, et les résidus de distillerie sont souvent utilisés dans l'alimentation des porcs.
• Les déchets de distillerie sont très appréciés dans l'élevage porcin traditionnel, notamment pour les porcs à l'engrais. Il est conseillé, cependant, de ne pas fournir cet aliment de grande valeur aux truies gestantes et allaitantes ainsi qu'aux porcelets et aux sevrés en raison de la teneur en alcool des déchets.

Besoin en eau des porcs pour se lancer dans l'élevage porcin

La mangeoire peut être utilisée pour fournir de l'eau. Dans les grandes exploitations, des abreuvoirs automatiques peuvent être utilisés (bols ou tétines). Tous les porcs ont besoin d'eau potable en quantité suffisante.

• Une truie gravide – 10 à 12 litres d'eau par jour.
• Une truie en lactation – 20 à 30 litres par jour.
• Un cochon en croissance – 6 à 8 litres par jour.
• Un verrat – 12 à 15 litres par jour.

Une quantité d'eau insuffisante peut réduire la prise alimentaire quotidienne. De l'eau propre et en abondance doit être disponible à tout moment.

Protection contre les maladies

• Soyez à l'affût des signes de maladie chez les porcs tels qu'une réduction de la consommation d'aliments, fièvre, décharge anormale ou comportement inhabituel.
• Veuillez consulter le centre d'aide vétérinaire le plus proche pour obtenir de l'aide si la maladie est suspectée.
• Protégez les porcs contre les maladies courantes.
• En cas d'apparition de maladies contagieuses, séparer immédiatement les porcs malades des porcs sains et prendre les mesures essentielles de lutte contre la maladie.
• Vermifugez régulièrement les porcs.
• Examinez les excréments d'animaux adultes pour détecter les œufs de parasites internes et traitez les porcs avec des médicaments appropriés. Lavez les porcs de temps en temps pour favoriser l'assainissement.
• Suivre strictement le calendrier vaccinal tel qu'indiqué à l'annexe IX.

C'est tout le monde sur les avantages de l'élevage porcin et le plan d'affaires de l'élevage porcin. Vous etes peut etre intéressé Faits sur les vaches HF .