Introduction à la conception et au plan de construction d'un hangar à laiterie :

Les détails suivants concernent Conception de hangar à lait .

L'élevage laitier est une forme de pratique agricole, où le bétail destiné à la production de lait est élevé. En Inde, 2,28 millions de tonnes métriques de lait sont produites chaque année, mais la demande de lait est de 12,52 millions de tonnes métriques par an, c'est-à-dire que la pénurie de lait en un an est de 10,24 millions de tonnes métriques.

Le lait de vache est très important dans la vie de tous les jours. C'est l'une des formes d'entreprise les plus rentables, mais le choix de la race doit être approprié pour donner de meilleurs résultats. Les agriculteurs devraient apprendre plus de techniques sur la gestion laitière, bon élevage, méthodes pour prévenir les maladies, premiers soins, une gestion équilibrée de l'alimentation et de nombreuses méthodes plus modernes pour une bonne production.

Avantages de la ferme laitière

Une ferme laitière présente de nombreux avantages tels que :

• C'est une bonne source de revenus pour les agriculteurs.
• Le profit ne vient pas seulement du lait, mais aussi de ses sous-produits.
• L'urine et la bouse de vache peuvent être utilisées comme fumier pour les terres agricoles.
• L'extrait de vache peut être utilisé dans la production de biogaz et il peut être rentable.

Différentes races laitières :

Les races élevées dans une ferme laitière sont :

Frison Holstein, Ombrage, Bachaur, Amirt mahal, Binjharpuri, Ghumsari, Kankrej, Kenkatha, Khariar, Khillari, Malvie, Motu, Vallée de Krishna, Mewati, Nimari, Nagori, Penganur, Ponwar, Kandhari rouge, Rathi, Siri, Vechur, Jersey, Ongolé, Sindhi rouge, Sahiwal, Tharparkar, RIF , Deoni, Dangi, Hariana, Hallikar, Danois rouge, Khérigarh, Gaolao, Suisse brune, Baragur, et Gangatiri.

Lire :Faq sur l'élevage laitier.

Plan de conception pour la conception et la construction d'un hangar à laiterie :

Sol:

• Un plancher qui se trouve à l'intérieur de la grange doit être fait d'un matériau imperméable.
• Il peut être nettoyé facilement et sécher plus rapidement et il ne serait pas glissant pour les animaux.
• Le sol en béton sera meilleur que tous les autres types de sol.
• La pente du sol doit être posée à 1″ – 14″ de la mangeoire.
• L'espace au sol complet requis est de 65 à 70 pi².

Toit:

• Pour toute construction, la toiture est un élément essentiel du bâtiment car elle protège du soleil, vent, Chauffer, froid, et pluie.
• L'intégrité du toit est très importante pour la structure du bâtiment.
• Il doit être conçu en fonction de la charge morte de telle sorte qu'il soit capable de supporter des vents violents, chute de neige, et la dérive de la poussière.
• La toiture doit être durable pour être étanche et résistante au feu.
• Pour construire un toit, il existe de nombreuses variétés de conceptions et de matériaux sont disponibles pour la construction.
• Type de toit :
  • Toit plat
  • Toit de terre
  • Lun toit en pente
  • Toit à double pente
  • Toit en croupe
  • Toit de forme conique
• La hauteur du toit doit être de 8" pi sur les côtés et le faîte doit être de 15" pi.

Des murs:

• Les murs doivent être construits de manière à pouvoir supporter la charge des toits.
• Les murs, qui sont à l'intérieur doivent avoir une finition lisse car il ne permettra pas à la poussière et à l'humidité de s'y accrocher.
• La hauteur du mur doit être de 4 à 5 pieds.
• Des piliers de fer sont utilisés pour soutenir les murs.

Des portes:

• Pour des raisons de sécurité, les portes sont également indispensables lors de la construction d'une ferme laitière.
• Ils doivent être suffisamment solides et ils doivent être pratiques et faciles.
• Les étables doivent avoir une largeur de porte de 5 'à 6' et une hauteur de 7' et si du tout l'étable a une double rangée, alors la largeur de la porte doit être augmentée à 8′ – 9′.
• Les portes doivent être à plat contre les murs extérieurs.

Gouttière:

• La gouttière est faite pour évacuer les déchets de la ferme.
• La largeur de la gouttière doit être de 2″ avec une chute transversale.
• Un gradient devrait être là pour chaque 1″ pour 10′ pouces afin que les déchets s'écoulent librement sans coller.

Ruelle:

• L'allée est la promenade centrale de largeur 5′-6′ et est exclusivement pour les gouttières.

Débarras :

• La pièce doit être entourée de quatre murs et doit être à l'épreuve des rats.
• La pièce doit être entièrement en béton pour le stockage des aliments.

Laiterie :

• Le lait doit être conservé dans un endroit frais. Dans les grandes laiteries, il y aurait 400 à 700 litres de lait, qui nécessitent une surface de stockage de 3,7 m x 5 m et nous pouvons ajouter un rajout de 0,37 m ² pour chaque 40 litres de production de lait.
• Pour les petites laiteries, 100 litres de lait sont produits chaque jour et une petite pièce de 3,75 m x 3 m pour stocker le lait et les aliments concentrés suffit.

Hangar d'alimentation :

• Environ 5 à 10 kg de paille ou de foin sont consommés par jour par des animaux adultes, car les jeunes animaux consomment 2 à 5 kg de foin ou de paille par jour.
• De grandes quantités de foin ou de paille doivent être stockées et une salle d'alimentation doit être construite en conséquence.

Système à une rangée :

• En système à une rangée, 12 à 16 nombres d'animaux peuvent être gardés.

Système à double rangée :

• Le système à double rangée, le nombre d'animaux est supérieur à 16.
• Dans un seul hangar, jusqu'à 50 animaux peuvent être maintenus dans un système à double rangée.
• La distance entre deux hangars doit être supérieure à 30 pieds.

Hangar à vaches :

S'il y a moins d'animaux, ils peuvent être maintenus sur une seule rangée. Si le nombre est plus, alors ils devraient être maintenus dans une double rangée. Le nombre est de 80 à 100, puis ils sont gardés dans un bâtiment.

Méthode de queue de vache debout – queue :

Avantages du système queue-queue :

• Par cette méthode, le nettoyage et la traite seraient faciles.
• La supervision de la traite serait facile.
• La transmission des maladies serait progressivement diminuée.
• Plus d'air frais peut être inhalé par les animaux de l'extérieur.

Méthode de dressage des vaches tête – tête :

Avantages du système tête-tête :

• Il sera facile d'amener les animaux dans le hangar.
• Les animaux peuvent être facilement nourris.
• La gouttière est dirigée vers le soleil donc moins de propagation de l'infection.
• L'exposition des animaux sera meilleure pour les visiteurs.

Grange à lait :

• Une étable entièrement couverte doit être maintenue pour les vaches laitières.
• L'emplacement de l'étable doit être maintenu au centre de la ferme laitière.
• Des classements individuels sont exigés pour les animaux de laiterie.
• Les opérations laitières sont réalisées par lots.

Les dimensions de l'étable sont

• Longueur de l'espace debout :1,5 – 1,7 m.
• Largeur de l'espace debout :1,05 – 1,2 m car 80% de la longueur est couverte pour l'espace debout.
• Largeur de passage central :1,5 m – 1,8 m.
• Largeur allée d'alimentation :0,75 m.
• Largeur de gouttière :0,30 m.
• Porte-à-faux :0,75 m.

Enclos de vêlage :

• L'enclos de vêlage doit être utilisé pour les femelles gestantes 2 à 3 semaines avant la date prévue.
• La surface requise pour l'enclos de vêlage est de 3 m x 4 m (12 m ² ) et est exclusivement destiné aux animaux qui sont à un stade avancé de gestation.
• Pour une meilleure surveillance, ils doivent être situés à proximité du quartier des agriculteurs.
• 10 % des femelles reproductrices doivent être maintenues dans l'enclos de vêlage.

Hangar à veaux :

• Le jeune veau doit être gardé ici.
• Ceux-ci doivent être maintenus soit à l'extrémité de l'étable, soit à côté de l'étable à lait.
• S'il y a plus de veaux, ensuite, la moitié des veaux doit être maintenue près de l'étable à lait.

Hangar à taureaux :

• Les taureaux de logement doivent être maintenus séparément à la fin de la ferme.
• Les taureaux pour 20 reproductrices doivent être maintenus dans une ferme pour le processus de reproduction naturel.
• Si l'insémination artificielle est disponible, alors il n'y a pas besoin d'entretenir les taureaux à la ferme.
• Les dimensions requises pour la construction de l'abri à taureaux sont de 3 m x 4 m.

Hangar sec pour animaux :

• Les animaux qui sont au sec doivent être gardés dans ce hangar.
• Les animaux gestants peuvent également être gardés dans ce hangar.
• Ces animaux doivent être soignés différemment.
• Le sol peut être en ciment et en béton.

Hangar de quarantaine :

• Celui-ci doit être situé à l'entrée de la ferme.
• Les animaux nouvellement amenés doivent être gardés dans cette zone.
• Ils doivent être conservés au moins 40 à 50 jours, pendant ces jours, nous observons si les animaux sont infectés par des maladies et son observation de la santé peut être facilement gérée.

Hangar isolé :

• Les animaux malades devraient être séparés des animaux sains et devraient être gardés dans ce hangar avec de meilleures installations médicales.
• Les animaux infectés par des maladies ne doivent jamais être placés avec des animaux sains.
• Le cabanon doit avoir une superficie de 150 pi².
• Ils doivent être un peu éloignés de la ferme.
• Il devrait également avoir un drainage différent pour l'élimination des déchets et il ne devrait pas être connecté au système de drainage principal.

Plan de conception et de construction du hangar à laiterie :

Matériel utilisé pour la construction de l'étable :

• Panneaux de construction fabriqués
• Briques d'argile cuite
• Ferro-ciment
• Métaux
• Bois
• Un verre
• Plastiques
• Caoutchouc
• Poteaux et bois
• Produits du bois
• Matières organiques
• Produits en pierre naturelle
• La terre comme matériau de construction
• Reliures
• Blocs de béton – sable – blocs de ciment
• Mortier
• Fibre – béton armé
• Quincaillerie de construction
• Produits bitumineux
• Des peintures

Emplacement et installations appropriés pour la ferme laitière :

• Sol:

Le sol doit être fertile. Le sol qui est sous terre ne doit pas être déshydraté ou desséché. Le sol déshydraté peut avoir de nombreuses fissures et fissures sur le terrain, ce qui n'est pas du tout sain.

• Installation de drainage et topographie :

L'élévation de la ferme laitière doit être supérieure à celle des terres environnantes de la ferme laitière. La faible pente doit être utilisée pour l'installation de drainage ou l'eau de pluie pour éviter la stagnation de l'eau dans la ferme. Les endroits qui sont vraiment mauvais pour localiser et installer la ferme laitière sont les terres basses et les zones de dépression car ces zones devraient être inondées.

• Facilité d'accés:

L'accès au terrain doit être facile et doit être éloigné de 100 mètres de la route.

• Soleil et protection contre le vent :

La ferme doit être orientée vers le nord afin d'être exposée au soleil et si la ferme est orientée au sud, l'exposition au soleil sera minimale. La lumière du soleil devrait atteindre les plates-formes, caniveaux et les gérants de la ferme. L'axe des étables laitières doit toujours être orienté nord-sud afin que le maximum de rayons solaires puisse être disponible dans les étables de la ferme.

• Approvisionnement en eau:

L'approvisionnement en eau doit être suffisant pendant les mois d'été. L'eau doit être fraîche et il faut veiller à ce que les vaches ne consomment pas d'eau stagnante qui pourrait nuire à leur santé.

• Environnement:

L'essaimage avec des animaux sauvages doit être évité car ils peuvent nuire aux vaches. Sol lisse, portes étroites, bordures de mangeoire plus hautes, les charnières lâches doivent toutes être éliminées car elles ne sont pas bonnes pour le mouvement des vaches.

Types de conception et de construction de hangar à laiterie :

On observe dans une ferme laitière que les vaches sont attachées avec une corde sur un sol Katcha, mais dans certaines fermes laitières qui appartiennent au gouvernement, des coopératives ou des logements militaires pour les vaches s'organisent très confortablement. Il existe plusieurs types de fermes d’habitation telles que :

Ferme d'habitation libre :

Dans cette ferme, les animaux sont laissés en liberté sauf lors de la traite et du traitement. La ferme est la plus économique. Ce sont les caractéristiques suivantes de la ferme de logement lâche.

• Le coût est nettement inférieur à celui du type conventionnel de construction agricole.
• L'agrandissement de la ferme sera facile.
• La chaleur doit être facilitée pour les animaux.
• Les animaux, n'hésitez pas en stabulation libre et il est prouvé que c'est rentable même en pâture minimale.
• Plus d'espace offrira une bonne santé aux animaux.

Hangar pour le bétail :

• Le mur de la remise doit avoir une hauteur de 5 pieds et est entouré sur trois côtés.
• La zone d'alimentation doit être de 2 à 2 ½ pieds d'espace.
• L'espace d'eau doit être de 10 pieds et l'eau doit être propre et fraîche.
• En construisant des abreuvoirs, la perte de fourrage sera moindre.
• Le sol pavé doit être construit près de la mangeoire et sous un plancher couvert. La largeur doit être de 5 pouces. Le sol pavé doit être construit avec des briques à faible pente.
• Un ouvert, zone non pavée peut également être construite de dimensions 40 pouces x 35 pouces et les murs de 5 pieds de hauteur avec une seule porte.
• Les animaux doivent toujours faire face au nord lorsqu'ils consomment le fourrage et ils doivent être à l'ombre.
• Pendant la saison hivernale, les animaux se couchent pour sentir la chaleur du sol.

Hangar pour les veaux :

• De l'autre côté de l'étable, un hangar entièrement couvert est construit et utilisé uniquement pour les veaux. La superficie du hangar à veaux est de 10 pouces x 15 pouces. Ces hangars sont adaptés au cloisonnement et servent d'enclos de vêlage, selon les conditions climatiques.

Lire :Production laitière à petite échelle.