Élevage de vers à soie :
Les informations suivantes concernent l'élevage du ver à soie.
Introduction à l'élevage de vers à soie
Qu'est-ce que l'élevage de vers à soie ? bien, il fait partie de la sériciculture dans laquelle les vers sont élevés pour la production de soie grège. En ce qui concerne la définition du ver à soie, c'est la larve ou chenille du papillon « Bombyx mori ». Les vers à soie sont originaires de Chine et ils se nourrissent de feuilles de mûrier. Pour l'élevage commercial de vers à soie, vous devriez également envisager de cultiver des mûriers. D'habitude, un ver à soie femelle pond environ 500 à 600 œufs sur des feuilles de mûrier avant de mourir (car ces vers à soie ne mangent rien après la ponte, ce qui entraîne la mort des vers à soie). Ces œufs de vers à soie éclosent en larve dans des conditions fraîches et favorables. Dans les sections suivantes, discutons de plus de processus d'élevage de vers à soie.
Nom scientifique/botanique du ver à soie
Nom de famille du ver à soie
Noms communs des vers à soie en Inde
का कीड़ा :Hindi.
పురుగు :Telugu.
பட்டுப்புழு :tamoul.
പട്ടുവം :malayalam.
ಹುಳು :Kannada.
किड :Marathi.
ਕੀੜੇ :Pendjabi.
વોર્મ :Gujarati.
রেশমগুটি :bengali.
ریشم کے کیڑوں :Ourdou.
Le cycle de vie de l'élevage de vers à soie
Cycle de vie du ver à soie (Pic Source Sue Kayton). Élevage de Chawki dans l'élevage de vers à soie
Qu'est-ce que Chawki élève ? bien, généralement, les vers à soie passent par 5 phases de développement (Instars) depuis leur éclosion jusqu'au stade de développement complet. Dans ce processus, les vers à soie jusqu'au deuxième stade (stade 2) sont appelés Chawki ou vers jeunes. Les jeunes vers ou Chawki nécessitent des soins et une attention particuliers car ils sont très sujets aux infections et vulnérables aux conditions climatiques défavorables. C'est la raison pour laquelle la plupart des gens élèvent le Chawki dans des centres d'élevage Chawki séparés dans un environnement (conditions) contrôlé. Les pratiques d'élevage des jeunes vers (Chawki) sont complètement différentes de celles des vers d'élevage d'âge avancé.
Élevage d'âge tardif dans l'élevage de vers à soie
Qu'est-ce que l'élevage tardif ? bien, comme nous l'avons déjà mentionné ci-dessus, le cycle de vie des vers à soie jusqu'à la deuxième étape est connu sous le nom de « Chawki ». À partir du troisième stade de développement (à partir du 3e stade larvaire), les vers sont connus sous le nom d'élevage tardif. Les vers d'élevage d'âge avancé consomment beaucoup d'aliments. Cependant, l'élevage tardif des vers nécessite des pratiques différentes.
Lire: Formation en sériciculture en Inde .
Maison d'élevage en élevage de vers à soie
Le bâtiment d'élevage de vers à soie doit disposer d'un environnement contrôlé pour l'élevage de vers à soie Chawki et d'âge tardif. Les conditions telles que la température et l'humidité relative (HR) doivent être maintenues respectivement de 24°C à 27°C et de 75% à 85%. Il est obligatoire de fournir un bâtiment d'élevage avec un refroidissement approprié grâce à une sélection appropriée du matériau des murs, fabrication de toiture, sens de construction (orientation), méthode de construction de construction, conception de bâtiment d'élevage, etc. Vous devez également prévoir un espace suffisant pour la conservation des feuilles de mûrier, élevage de chawki, élevage tardif, et la mue. Le bâtiment d'élevage doit être conçu de manière à pouvoir être nettoyé et désinfecté facilement. En ce qui concerne la taille du bâtiment d'élevage, en général, cela dépend du nombre (quantique) et de la méthode d'élevage. D'habitude, une superficie de 400 à 500 pieds carrés peut fournir un espace d'élevage pour 100 à 110 dfls (dfl :Disease Free Layings; 1 dfl =500 larves).
Appareils d'élevage dans l'élevage de vers à soie
Le bâtiment d'élevage de vers à soie d'âge avancé doit avoir une bonne ventilation transversale pour abaisser la température du bâtiment et pour éliminer les vapeurs et les gaz défavorables ou nocifs générés par de grandes quantités d'excréments de vers à soie.
L'équipement/appareils d'élevage requis pour 100 dfls (1 dfl = 500 larves, donc 100 x 500 =50, 000 larves) est la suivante (dans le tableau ) :
Tableau 1. Désinfection dans l'élevage de vers à soie
Le bâtiment d'élevage et les appareils/équipements doivent être désinfectés à fond après la fin de la récolte précédente et juste deux jours avant la récolte suivante respectivement. La première désinfection doit être effectuée une fois avec 5% de poudre décolorante, cela devrait être fait dès que la récolte précédente est terminée. La prochaine désinfection doit être effectuée avec une solution de dioxyde de chlore à 2,5% deux jours après la prochaine récolte.
Le tableau suivant est un calendrier de désinfection du bâtiment d'élevage et des appareils.
Jour Ordre de travail Détails du travail Après la fin de l'élevage des cultures précédentes1Cela devrait impliquer la collecte et le brûlage des larves malades et fondues, et cocons fragiles.2Le flambage de la soie du support rotatif et la désinfection par fumigation doivent être effectués.3La première désinfection du bâtiment d'élevage et des appareils doit être effectuée.5 jours avant le brossage4Le nettoyage et le lavage des appareils doivent être effectués.5Le séchage au soleil des appareils doit être 4 jours avant le brossage6La désinfection de l'élevage avec 0,3% de chaux éteinte (facultatif) doit être effectuée.3 jours avant le brossage7Une deuxième désinfection du bâtiment d'élevage et des appareils doit être effectuée.2 jours avant le brossage être effectuée.9L'ouverture des fenêtres de l'étable pour la ventilation doit être effectuée.1 jour avant le brossage10La préparation pour le brossage doit être effectuée.
Élevage de pousses d'élevage de vers à soie
Dans la méthode d'élevage de pousses, les trois dernières étapes de l'élevage seront réalisées en fournissant des pousses de mûrier au lieu de feuilles de mûrier individuelles. Cette méthode d'élevage est recommandée car elle permet d'économiser environ 40 à 45% de main d'œuvre d'élevage. Les autres avantages de cette méthode incluent :
- Cette méthode d'élevage réduit considérablement la contamination et la propagation des maladies car il y a une manipulation minimale des vers à soie.
- Comme les vers et les feuilles sont séparés des excréments, la contamination secondaire est également réduite dans une large mesure.
- Cette méthode assure le maintien des conditions d'hygiène dans le bâtiment d'élevage.
- Le mode d'élevage des pousses permet une meilleure préservation de la qualité des feuilles.
- Il permet également une meilleure aération du lit pendant l'élevage.
- Un autre avantage de cette méthode est une meilleure qualité de cocon et une survie plus élevée des larves.
- Ceci est plus économique et se traduit par moins de dépenses non récurrentes.
Alimentation dans l'élevage de vers à soie
Alimentation des vers à soie. - L'alimentation doit commencer avec des pousses de 50 jours récoltées à une hauteur de 3 pieds dans les heures les plus fraîches du matin. Les pousses âgées de 60 jours doivent être nourries aux vers du 5ème stade.
- Assurez-vous de conserver les pousses récoltées sans serrer en position verticale dans un endroit frais et humide. Cela peut être fait en couvrant avec nettoyé, chiffon de jute désinfecté et humide.
- La quantité ou la quantité de pousses de mûrier nécessaires est de 460 à 470 kg aux quatrièmes stades et de 2880 à 2900 kg aux cinquièmes stades pour les vers à soie bivoltins.
- Vous devez emporter 3 repas par jour (le matin à 6 h, après-midi à 14h et nuit à 22h).
- Il est conseillé d'éviter de se nourrir sur des feuilles de mûrier mûres.
- Assurez-vous de répartir les larves uniformément sur le lit lors de chaque tétée. L'espace de lit recommandé pour les vers de 100 dfls à la fin de la 5ème étape est d'environ 600 à 650 pieds carrés.
- Pour éviter toute contamination, vous devez retirer soigneusement les vers trop petits et tous les vers malades présumés avec des baguettes avant chaque alimentation/nettoyage. Assurez-vous de placer les larves cueillies dans une poudre de blanchiment à 2% dans une solution de chaux éteinte à 0,3%.
Nettoyage de lit
- Assurez-vous de retirer toutes les larves malsaines du lit, le cas échéant et les mettre dans une poudre de blanchiment à 2% dans une solution de chaux éteinte à 0,3%.
- Des précautions doivent être prises lors du nettoyage du lit et de ne pas renverser les déchets du lit sur le sol du bâtiment/salle d'élevage.
Température et humidité
- La température optimale pour l'élevage du ver à soie d'âge avancé est d'environ 26°C pour les larves du 3e stade, 25°C pour les larves de 4e et 24°C pour les larves de 5e. Une humidité de 80 à 85 % doit être fournie pour les larves de stade III et une humidité de 70 à 75 % est requise pour les larves de quatrième et cinquième stades.
- Vous devez utiliser des glacières, tissu de jute humide, radiateurs et humidificateurs pour régler la température et l'humidité relative selon les besoins.
- Il est essentiel d'avoir une bonne ventilation croisée qui peut aider à réduire la température corporelle des vers à soie d'élevage.
Lire: Subvention et prêt pour la sériciculture en Inde .
Soins pendant la mue
Larve se nourrissant de feuilles de mûrier. - Le bâtiment d'élevage doit avoir une bonne ventilation transversale et des conditions sèches, surtout en période de mue.
- Assurez-vous d'étendre le lit doucement peu de temps après que les vers se soient installés pour la mue. Appliquer la poudre de chaux éteinte uniformément sur le lit pour sécher le lit.
- Le bâtiment d'élevage ne doit pas subir de fluctuations de température et d'humidité. Les vents forts autour du bâtiment d'élevage doivent être évités.
- Évitez la lumière vive dans la salle d'élevage des vers.
- Vous devez continuer à vous nourrir lorsque 90 à 95 % des vers sortent de la mue.
Maintien de l'hygiène dans l'élevage des vers à soie
- Le maintien de l'hygiène personnelle est important pendant l'élevage des vers à soie. Vous devez vous laver les mains et les pieds avec une solution désinfectante avant d'entrer dans le bâtiment d'élevage.
- Vous devez également vous laver les mains avec une solution désinfectante et de l'eau après avoir récupéré les vers malades du lit, après le nettoyage du lit et avant de nourrir les vers.
- Vous devez cueillir les vers à soie malades tous les jours et les placer dans une bassine avec un mélange de poudre de chaux et de poudre de blanchiment. Ces vers morts doivent être éliminés avec précaution en les enterrant loin de la salle d'élevage.
- Vous devez toujours maintenir la salle d'élevage des vers à soie propre et bien aérée.
Application de désinfectant de lit
Les produits suivants sont des désinfectants pour le corps et le lit/siège d'élevage des vers à soie utilisés pour prévenir les maladies des vers à soie.
- Vijetha.
- Vijetha vert.
- Ankush.
Vous devez prendre la poudre dans un chiffon fin et saupoudrer les vers à soie à raison de 5 grammes par pied carré après chaque mue. Ensuite, une fois le quatrième jour du dernier stade après le nettoyage du lit. Voir le tableau ci-dessous pour le calendrier et la quantité à dépoussiérer pour 100 dfls.
Tableau 3. - Vous ne devez PAS épousseter lorsque les vers sont en mue ou sur des feuilles de mûrier comestibles.
- Assurez-vous de nourrir les vers 30 minutes après le dépoussiérage.
- Pendant les saisons pluvieuses et hivernales, utilisez le supplément Vijetha pour prévenir les vers à soie de la maladie de la muscardine.
Montage de vers affinés
Pour produire des cocons de qualité, le montage des larves du ver à soie à un moment approprié et des montages de bonne qualité sont des tâches très importantes. Généralement, Au 5ème stade du 7ème jour, les vers à soie entrent en maturation et cessent de se nourrir, et commencez à chercher un endroit pour construire les cocons. Ces larves doivent être collectées immédiatement et montées sur les montures. Il est essentiel que le nombre de larves sur les montages ne dépasse pas la capacité de chaque montage. Lorsque les larves sont au stade de la filature, assurer une température ambiante de 24°C et 65 à 70 % d'HR (humidité relative) ainsi qu'une bonne aération. Vous devez fournir des montages rotatifs pour la production de cocons de bonne qualité. Environ 35 ensembles de montages rotatifs devraient être nécessaires pour le montage de vers à soie de 100 dfls.
Récolte et tri dans l'élevage de vers à soie
D'habitude, les cocons sont récoltés le sixième jour. Vous devez retirer les cocons défectueux et trier les cocons, classer les cocons en fonction de la qualité. Il est conseillé de retarder la récolte des cocons d'un jour en hiver.
Rendement du cocon dans l'élevage de vers à soie
Cocons de vers à soie.
Le rendement des cocons dépend des pratiques d'élevage des vers à soie. En moyenne, on peut obtenir un rendement de 65 à 70 kg de cocons à partir de 100 dfls. Environ 800 à 900 kg de cocons peuvent être récoltés sur 1 acre de verger de mûriers par an.
Cocon de ver à soie. Marketing dans l'élevage de vers à soie
Il est recommandé de transporter les cocons le matin ou en fin de soirée aux heures plus fraîches (marché le septième jour). Les cocons doivent être emballés en vrac dans des sacs en filet de nylon d'une capacité de 35 à 40 kg. Assurez-vous que le véhicule de transport a des étagères/cloisons pour éviter tout pressage de cocons.
Lire :Culture du mûrier.
Lire :Agriculture intégrée.
