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Pratique du Zéro Labour en Agriculture

Qu'est-ce que le travail du sol ?

Le travail du sol est le processus de manipulation du sol dans l'état souhaité par des moyens mécaniques. Des outils (tels que la pulvérisation, scission, ou coulissant) sont utilisés afin d'obtenir un résultat souhaité. Le travail du sol modifie sa structure, tue les mauvaises herbes, et aide à gérer les résidus de culture. Souvent, une modification de la structure du sol est nécessaire.

Le labour à versoir et les opérations similaires de labour en profondeur sont utilisés depuis des siècles dans des systèmes agricoles plus avancés. Même aujourd'hui, certains agriculteurs pensent encore qu'il est rentable d'utiliser des tracteurs de plus en plus puissants pour labourer plus profondément chaque année en raison de l'offre toujours croissante. Cependant, le concept des exigences de travail du sol pour la production agricole évolue rapidement.

Le monde entier est de plus en plus conscient des effets négatifs de l'agriculture conventionnelle et de la nécessité de changer les pratiques agricoles traditionnelles. Le problème clé de l'agriculture conventionnelle est surtout sous les tropiques, est la baisse constante de la fertilité des sols, qui est étroitement corrélée à la durée d'utilisation du sol. Ceci est principalement dû à l'érosion des sols et à la perte de matière organique associée aux pratiques conventionnelles de travail du sol, qui laissent le sol nu et sans protection en période de fortes pluies, vent et chaleur. Derpsch, 1998


Qu'est-ce que le zéro labour ?

Le semis direct peut être défini comme un système de plantation (ensemencement) de cultures dans un sol non labouré en ouvrant une fente ou une tranchée étroite uniquement d'une largeur et d'une profondeur suffisantes pour obtenir une couverture de semences appropriée. Aucun autre travail du sol n'est effectué. Phillips et Young, 1973

Le labour zéro est l'une des nombreuses pratiques qui relèvent de agriculture de conservation . Il peut être défini comme une forme extrême de labour minimum. Dans le travail du sol zéro Le travail du sol primaire est totalement abstenu et une petite quantité de travail du sol secondaire est effectuée dans le zone de ligne uniquement.

L'agriculture de conservation est un concept de production agricole économe en ressources qui s'efforce de réaliser des bénéfices acceptables ainsi que des niveaux de production élevés et soutenus tout en préservant l'environnement. Organisation pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), 2007

Non-labour ou zéro-labour ou sans labour l'agriculture n'implique aucun labour du champ et les résidus de récolte sont laissés sur la terre après la récolte. La plantation de la prochaine culture s'effectue directement avec des semoirs sans labour (Zero Labour Machines).

Sans aucune préparation du sol, les graines sont semées en terre. Essentiellement, il s'agit d'un semis direct dans le champ sans perturber le sol. Le labour zéro est une technologie de conservation qui peut faire gagner du temps aux petits agriculteurs, énergie, et entrées.

Voici quelques-unes des principales caractéristiques du labour zéro :

Le non-labour et le labour minimum sont utilisés depuis l'Antiquité. Ainsi, on l'appelait "cultures primitives" pour la production de cultures, tout simplement parce que les humains n'ont pas la force musculaire nécessaire pour labourer à la main une superficie considérable de terres. Le concept de labour zéro a été introduit pour la première fois par Edward Faulkner dans les années 1940.

Le travail du sol enlève les mauvaises herbes, le façonne en rangées pour les plantes cultivées, et crée des sillons d'irrigation. Par conséquent, le compactage du sol a lieu, la matière organique est perdue, les agrégats du sol sont dégradés, les microbes du sol sont détruits, et la couche arable est emportée.

Grâce au zéro labour, ces impacts sont évités. Grâce à cette méthode d'élevage, les résidus de récolte et autres matières organiques sont retenus à la surface du sol et une perturbation minimale du sol est causée par le semis ou la fertilisation. Les champs sans labour doivent être gérés de manière très différente afin de maintenir ou d'augmenter les rendements.

L'agriculture sans labour englobe quatre grandes, pratiques de gestion interconnectées, qui vont au-delà du travail du sol :

L'agriculture de conservation comprend également ces pratiques de gestion. L'agriculture sans travail du sol ou sans travail du sol peut également être considérée comme une composante de gestion durable des terres (GDT) et une meilleure gestion des terres (BLM) .

La méthode du zéro-labour comprend généralement les étapes suivantes :


Différences entre le travail du sol conventionnel et les pratiques sans travail du sol en agriculture

Économique, les différences environnementales et sociales entre le labour zéro et les pratiques de labour conventionnel en agriculture peuvent être comprises en examinant les fonctions agroécologiques de chaque système, spécifiquement la production de C02, aération, mouvement de l'eau, ruissellement, et infiltrations.

Le tableau suivant résume les différences entre les deux méthodes :

Labour zéro Travail du sol conventionnel
Les écosystèmes naturels du sol sont imités par les systèmes sol-plante.
Le sol est plus résistant à la sécheresse.
L'état du sol garantit une utilisation et une absorption efficaces des nutriments.
Système végétal de sol sujet à la sécheresse.
L'érosion de la surface du sol s'est accélérée.
Un apport élevé doit être fourni pour maintenir la fertilité.
En raison de l'intense activité biologique, l'atmosphère des pores du sol est plus riche en CO2.
Aussi, la température du sol est basse
En créant des surfaces plus réactives pour les échanges gazeux sur les agrégats de sol qui sont exposés à des concentrations ambiantes d'oxygène plus élevées (21 %) et à des températures plus élevées, le travail du sol permet à l'activité microbienne de s'épanouir.
Des niveaux élevés de CO2 et des températures élevées réduisent les taux d'oxydation et augmentent la matière organique du sol (MOS). Oxydation de la matière organique du sol (MOS)
Donne des flux de nitrates intenses
La porosité du sol est réduite
Capacité d'infiltration d'eau réduite
Augmentation du ruissellement
Les flux de nutriments sont emportés
La couverture permanente du sol protège le sol de l'énergie des gouttes de pluie, augmente les infiltrations d'eau, et réduit ainsi considérablement le ruissellement des eaux et le risque d'érosion des sols. Les charrues créent une zone de compactage dans le temps, qui empêche le mouvement ascendant de la faune du sol et la croissance descendante des racines.
Un plus grand nombre de vers de terre, insectes, et les racines conduisent à une meilleure aération du sol. Lessivage des nitrates et des cations associés, tels que le magnésium et le calcium de la zone racinaire, entraîner une acidification des sols et de la pollution des eaux souterraines.
Le développement des racines et la porosité biologique stable produisent un cycle efficace de l'eau et des nutriments.

Comparaison de la structure des sols labourés et non labourés


Avantages des pratiques de labour zéro

Avantages économiques

Avantages environnementaux


Inconvénients des pratiques de labour zéro


Recommandations pour adopter avec succès la pratique du labour zéro

Comme règle, tous les avantages du travail du sol sans labour peuvent prendre du temps à être réalisés et, pendant les premières années de transition, les agriculteurs peuvent ne pas voir les avantages, les décourageant ainsi d'utiliser des systèmes sans labour.

La santé physique et biologique du sol met également du temps à se développer. La plupart des experts estiment que les avantages prendront environ 3 à 7 ans (au moins) pour se manifester pleinement.


Équipements et outils de l'agriculture sans labour

semoir sans labour

Rouleau / Sertisseur

Outil Broadfork

Sous-soleuse

Semoir zéro labour

Engrais sans labour pour semences/grains

Charrue à versoir

Désherbeur rotatif


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