Entreprise d'élevage de chèvres :
Introduction à l'entreprise d'élevage de chèvres
Bien, l'élevage de chèvres attire de plus en plus l'attention et est devenu une entreprise lucrative et rentable de nos jours, car la demande de viande de chèvre (chevon) monte en flèche car il y a une énorme augmentation de la population ainsi que la consommation non végétarienne. Comme il y a beaucoup d'hôtels qui ouvrent, pour répondre à l'exigence de la demande de viande, il devrait y avoir suffisamment de chèvres. Avec le bon plan d'affaires pour l'élevage caprin et la bonne approche marketing, on peut obtenir des bénéfices décents dans l'entreprise d'élevage de chèvres. Les chèvres peuvent être élevées pour la viande, Le Lait, et la peau. D'habitude, l'élevage commercial de chèvres se fait dans un modèle nourri à l'étable. Au fur et à mesure que les terres cultivées diminuent, l'éleveur recherche un élevage caprin intensif ou en stabulation. Il existe de nombreuses races capables de s'adapter aux environnements locaux. Beaucoup de gens envisagent également d'élever des chèvres comme chèvres de compagnie. Vous pouvez choisir entre l'élevage de chèvres de boucherie ou l'élevage de chèvres laitières en fonction de la demande du marché local et de votre intérêt. Les chèvres peuvent consommer des mauvaises herbes sur le terrain et les transformer en viande maigre. Cependant, parfois, ils peuvent également endommager les arbres et les plantes.
Si vous élevez des chèvres simplement comme passe-temps, d'autres animaux peuvent être élevés avec vos chèvres. Le nombre de chèvres sur votre ferme dépend des pâturages/aliments disponibles comme investissement initial. Cependant, il est conseillé de commencer avec quelques chèvres et d'augmenter le nombre au fur et à mesure que vous acquérez plus d'expérience. Le succès de l'élevage caprin dépend de la gestion de l'alimentation des chèvres, se soucier, et la gestion des maladies caprines. Votre attention personnelle est plus importante et ne croyez jamais aux activités à la troisième personne dans cette entreprise. Si vous envisagez un élevage commercial de chèvres, il est préférable d'avoir des terres ouvertes pour le pâturage ou la culture de cultures fourragères vertes. Le fumier de chèvre est également une autre source de revenus pour les agriculteurs dans l'entreprise d'élevage de chèvres. Si vous prévoyez d'utiliser le fumier pour des cultures locales, cela peut vous libérer complètement de l'achat de fourrage/aliments pour chèvres. Démarrer un élevage de chèvres est très facile et les femmes, les enfants peuvent gérer les chèvres. Vous devez rechercher certains facteurs tels que les races de chèvres adaptées à votre région, qui peut prendre plus de poids en peu de temps, et aussi la capacité de multi-blague. Dans le cas de l'élevage de chèvres laitières, vous devriez connaître les chèvres laitières à bon rendement.
Chèvre en langues indiennes
Les chèvres portent des noms différents en Inde.
- Hindi – Bakri / बकरी.
- Marathi – बोकड़.
- Cachemire – tchavul.
- Bengali – chagol.
- tamoul – /
- Malayalam – Aadu / Ajam/ ആട്.
- Gujarati – બકરો.
- Pendjabi – ਬੱਕਰੀ.
- Telugu – మేక.
- Oriya – chhéli.
- Assamais – sagoli.
- Kannada – Aadu / Meke.
- Urdy –
Bienfaits pour la santé de la viande de chèvre
- La viande de chèvre est une bonne source de protéines.
- La consommation de viande de chèvre réduit le risque d'inflammation des vaisseaux sanguins.
- La viande de chèvre contient du CLA qui peut prévenir certains types de cancers et éviter l'inflammation.
- La viande de chèvre contient de la vitamine B qui peut aider à brûler les graisses dans votre corps.
- La viande de chèvre contient du sélénium et du chlore qui sont bénéfiques dans la prévention des cancers.
- La viande de chèvre est bonne pour les femmes enceintes, ce qui peut aider à prévenir l'anémie, augmenter l'hémoglobine.
- Le foie de chèvre est une bonne source de vitamine B12.
- La viande de chèvre contient peu de potassium et de sodium, ce qui peut être utile pour contrôler la pression artérielle.
- La viande de chèvre est également une bonne source de calcium.
Avantages et avantages de l'élevage de chèvres
- L'élevage caprin est facile à mettre en place et à gérer.
- On peut démarrer une ferme caprine avec un faible capital au départ.
- L'élevage de chèvres nourries à l'étable donne plus de contrôle sur le pâturage ouvert.
- Les éleveurs de chèvres peuvent obtenir des subventions et des prêts des gouvernements locaux respectifs.
- Les chèvres peuvent également être assurées comme tout autre bétail pour couvrir divers risques.
- Les chèvres sont des animaux sociaux et peuvent être élevées avec d'autres animaux tels que le bétail, mouton, canards, etc.
- Les chèvres sont de nature robuste et ont moins de chances de contracter des maladies.
- La multiplication des chèvres à la ferme est très rapide par rapport aux animaux laitiers car ils peuvent donner 2 à 4 chevreaux en une seule naissance.
- Les bénéfices de l'élevage de chèvres sont meilleurs et plus rapides que ceux des autres animaux d'élevage.
- Les chèvres peuvent nettoyer le champ en se nourrissant de pâturages et de mauvaises herbes, buissons épineux, résidus de récolte dans le champ.
- Le fumier de chèvre peut être utilisé dans d'autres cultures agricoles.
- Les chèvres nécessitent moins d'espace que les bovins, système agricole particulièrement intensif.
- Les chèvres sont des animaux polyvalents qui peuvent être utilisés pour la viande, Le Lait, et fibre (peau).
- L'élevage de chèvres fournit un moyen de subsistance à de nombreux agriculteurs sans terre et marginaux.
- L'élevage de chèvres fournit des emplois ruraux et joue donc un rôle majeur dans l'économie nationale de l'agriculture.
- L'élevage de chèvres est le meilleur choix dans les régions sujettes à la sécheresse.
- Outre tous les avantages ci-dessus, les chèvres sont 2 fois plus économiques que les moutons en pâturage libre en conditions semi-arides.
Compétences requises pour les entreprises d'élevage de chèvres
Oui, vous devez connaître les connaissances de base en élevage caprin avant de créer un élevage caprin commercial. Il existe des moyens d'acquérir des connaissances sur les chèvres. Vous pouvez visiter les fermes voisines pour découvrir les problèmes de l'élevage de chèvres ainsi que d'autres pratiques de gestion des chèvres comme l'alimentation des chèvres, élevage de chèvres, maladies des chèvres, construction d'un hangar ou d'une chèvrerie, etc. Vous pouvez regarder des vidéos d'élevage de chèvres, vous pouvez acheter des rapports de projets d'élevage de chèvres, il existe de nombreux documents PDF sur les entreprises d'élevage caprin disponibles en ligne. Vous pouvez suivre une formation en élevage caprin pour mieux comprendre le métier. département de l'élevage de l'état respectif est votre point de contact pour les informations sur la formation en élevage caprin. Il existe de nombreux centres d'élevage de chèvres et centres de formation privés où vous pouvez acheter de bonnes chèvres certifiées tout en suivant la formation.
Comment démarrer une entreprise d'élevage de chèvres
Démarrer une entreprise d'élevage de chèvres est très simple si vous connaissez le modèle économique. Cependant, il y a certaines choses que vous devez garder à l'esprit avant de commencer. Sapin, t décider du type d'entreprise d'élevage de chèvres que vous souhaitez établir ?. Vous pouvez démarrer une entreprise d'élevage de chèvres de boucherie et également une entreprise d'élevage de chèvres laitières. En fonction de l'investissement initial après toute subvention ou prêt, décider du nombre d'animaux. Cependant, Commencez avec quelques chèvres et augmentez le troupeau et développez l'entreprise une fois que vous êtes confiant. Renseignez-vous sur les bonnes races (soit de pain pur, soit de pain croisé) qui peuvent prendre du poids en peu de temps (comme les chèvres Boer). Si le but est l'élevage de chèvres, vous devez avoir des races de chèvres mâles et femelles de qualité pour les chevreaux multiples. Plan d'étable pour chèvres basé sur un nombre d'animaux, contactez le médecin vétérinaire local et préparez tout cela avant d'acheter des chèvres. Achetez des chèvres uniquement auprès d'éleveurs certifiés. Vous pouvez également contacter les compagnies d'assurance pour une assurance caprine si vous élevez à une échelle commerciale.
Races de chèvres et sélection de races
Bien, il existe de nombreuses races de chèvres disponibles en Inde. Vous devez sélectionner une race appropriée qui peut facilement s'adapter aux conditions climatiques locales. Voici quelques-unes des races de chèvres connues élevées en Inde.
- Sirohi.
- Chigou.
- Sojat.
- Jhakrana.
- Osmanabadi.
- Surti.
- Changthangi.
- Zalawadi.
- Jamnapari.
- Tota Pari.
- Barbarie.
- Beetel.
- Bengale noir.
Les autres races de chèvres exotiques et importées comprennent les chèvres Boer, Chèvres de Damas, Chèvres anglo-nubiennes, chèvres Saanen, Chèvres alpines, Chèvres du Toggenberg, et les chèvres Kiko.
Plan d'affaires pour l'élevage de chèvres
Vous devez préparer un plan d'affaires pour une ferme caprine en fonction de votre budget. Ce plan doit inclure tous les intrants nécessaires à l'activité d'élevage caprin. Les intrants comme le coût de l'étable des chèvres, le nombre de chèvres à la ferme, informations médicales/vaccinales, gestion des aliments pour animaux ou fourragères, stratégie de marketing, et d'autres frais divers comme la main-d'œuvre, équipement nécessaire.
Emplacement pour entreprise d'élevage de chèvres
L'emplacement de l'élevage de chèvres est également très important dans cette entreprise. Assurez-vous qu'il a un accès routier pour un transport facile. Il est préférable d'être proche de tout centre-ville et d'un établissement vétérinaire. Eviter les zones forestières, zones non sécurisées, et les intérieurs ruraux. L'emplacement doit être exempt de toutes sortes de prédateurs et de dangers.
Hangar pour entreprise d'élevage de chèvres
Le hangar ou le logement des chèvres doivent être sécurisés et ceux-ci doivent être construits bien avant d'acheter les chèvres. Le coût du hangar à chèvres dépend de votre budget et du nombre de chèvres à la ferme. D'habitude, chaque chevreau a besoin de 10 à 12 mètres carrés pour se déplacer librement. Vous devez concevoir un hangar à chèvres pour obtenir une excellente ventilation. Construisez les murs du hangar avec de la brique et du ciment d'au moins 10 pieds de hauteur. Si le hangar est construit sur des terres agricoles, vous devez également sécuriser l'ensemble du terrain en clôturant avec des fils d'acier et des poteaux en ciment. Construisez une salle d'alimentation dans le hangar avec un accès facile. Planifiez le hangar en tenant compte du nombre de chèvres, mangeoires, buveurs. Vous pouvez prévoir de conserver la machine à découper le fourrage ou l'équipement laitier (dans le cas des chèvres laitières) et un réfrigérateur pour conserver le lait et tout médicament/vaccination. Le toit de l'étable pour chèvres peut être construit avec des matériaux disponibles localement tels que des bambous, feuilles de palmier, ou des feuilles d'amiante. Il est obligatoire de fournir quotidiennement de l'eau propre et fraîche, vous pouvez faire construire un réservoir d'eau en syntaxe ou en ciment à l'extérieur du hangar. Le sol de la remise doit être maintenu propre et sec. Vous pouvez répartir la balle de paddy sur le sol pour une meilleure absorption de l'urine de chèvre. Continuez à changer cette enveloppe une fois tous les 2 mois. Vous pouvez utiliser cette balle de riz pour le compost organique ainsi que pour faire pousser d'autres cultures sur le terrain.
Gestion du fourrage pour les entreprises d'élevage caprin
Nourrir vos chèvres dans le bon rapport est la priorité absolue pour réussir dans l'élevage de chèvres. Une alimentation équilibrée permet aux chèvres de prendre du poids rapidement et en bonne santé.
Il existe deux manières de travailler les aliments pour chèvres.
- Acheter des aliments pour chèvres sur le marché
- Cultiver des cultures fourragères vertes, si vous avez au moins 1 acre de terrain (cela suffirait pour nourrir 50 à 75 chèvres). et utilisez des cultures locales pour nourrir vos chèvres. Vous pouvez faire de l'ensilage à partir de maïs ou de toute autre culture céréalière.
Le programme d'alimentation doit être strictement suivi et la quantité d'aliments dépend du poids de l'animal, âge, et d'autres facteurs tels que les chevreaux nouveau-nés ou les chèvres gravides. Il existe de nombreux mélanges/blocs minéraux que vous pouvez compléter avec l'alimentation régulière. Vous devez également assurer le fourrage sec dans une alimentation régulière.
Cultures fourragères de chèvre :Vous pouvez faire pousser des cultures fourragères, vous devez avoir une zone excédentaire pour le pâturage ouvert du pâturage vert. Vous pouvez faire pousser les cultures suivantes pour vos chèvres.
- Cultures fourragères de légumineuses : Niébé, Haie Lucerne, Luzerne, et Stylo.
- Cultures fourragères céréalières : Maïs fourrager, et le sorgho fourrager.
- Cultures fourragères de graminées : Napier hybride, Herbe de Guinée, Para Herbe, et l'herbe de bison bleu.
- Cultures fourragères arborées : Subaboul, Glyricidie, et Sesbania – Agathi.
Vous pouvez acheter des aliments pour chèvres sur le marché. Si vous souhaitez préparer vous-même un mélange d'aliments pour chèvres, vous pouvez utiliser les ingrédients alimentaires suivants.
Ingrédients les pièces
Gâteau aux arachides (déshuilé) 12
gramme de cheval 30
Maïs/blé/Jowar (céréale) 30
Son de blé/ cirage de riz 15
Poisson non salé (séché) 10
Mélange minéral 1.5
Sel ordinaire 1.5
VitAB2D3 25 grammes /100 kg du mélange alimentaire.
Soins et gestion de la santé dans l'élevage caprin
Prendre soin de vos chèvres joue un rôle majeur pour éviter le taux de mortalité des chèvres. Les chèvres malades doivent être identifiées dès que possible et traitées. Ne mélangez jamais des chèvres nouvellement achetées avec un troupeau de chèvres ou un autre bétail existant. Des vaccinations en temps opportun ainsi qu'un déparasitage fréquent doivent être administrés par un vétérinaire professionnel. Faire visiter la ferme par un vétérinaire chaque semaine pour vérifier s'il y a des maladies, conditions anormales. Les chèvres gestantes et les chevreaux nouveau-nés nécessitent des soins médicaux supplémentaires. Ne laissez jamais les chèvres manger d'autres mangeoires pour chèvres qui peuvent contaminer. Désinfectez fréquemment tout le matériel d'élevage caprin. Changez l'eau potable quotidiennement.
Au cas où vous auriez manqué ça :Pet Pygmy Goat.
Coût du projet d'entreprise d'élevage de chèvres
Le coût d'une entreprise d'élevage de chèvres dépend de la race, le nombre de chèvres, frais médicaux/d'assurance, coût de l'alimentation ou coût de croissance du fourrage, construction de hangar, salle d'alimentation, et le coût de la main-d'œuvre saisonnière. Nous ne pouvons pas donner le coût exact du projet d'élevage de chèvres car celui-ci change constamment en fonction des taux du marché.
Bénéfices de l'entreprise d'élevage de chèvres
Ne vous attendez pas à des bénéfices pendant 2 à 3 ans après l'achat de chevreaux. Une fois que le troupeau dans le hangar a augmenté, vous pouvez voir d'excellents bénéfices. Pour plus de profits dans le commerce des chèvres, ne vendez pas les agents intermédiaires de votre chèvre. Connectez-vous avec des fournisseurs de viande ou des hôtels.
Subventions et prêts aux entreprises d'élevage de chèvres
Afin d'encourager l'emploi rural et d'améliorer les moyens de subsistance des populations, les gouvernements offrent une facilité de prêts et de subventions par l'intermédiaire de la Banque nationale pour l'agriculture et le développement rural (NABARD). Vous devez répondre à certaines exigences techniques pour obtenir le prêt. contactez votre banque locale ou le bureau NABARD pour plus d'informations sur la façon d'obtenir des subventions pour l'élevage de chèvres.
Conseils commerciaux pour l'élevage de chèvres
- Lorsque vous achetez des chèvres en vrac, obtenez-les uniquement auprès de vendeurs certifiés ou de centres d'élevage.
- Acheter des chèvres de 6 mois, évitez les chèvres trop jeunes et trop vieilles.
- Prenez des professionnels vétérinaires pendant que vous effectuez un achat pour identifier les chèvres saines et jeunes.
- Assurez-vous que toutes les chèvres reçoivent les vaccinations et le déparasitage requis.
- Retirez toutes les chèvres malades de l'étable et gardez-les dans un endroit séparé jusqu'à ce qu'elles soient traitées.
- Vendez fréquemment les chèvres improductives et vieilles. Vous pouvez vendre des boucs au fur et à mesure que le nombre augmente à la ferme.
- Achetez 1 bouc pour 25 boucs.
- Ne mélangez pas les chèvres mâles et femelles, sauf en période de reproduction.
- Séparez les chèvres gestantes et les chevreaux du troupeau.
- Lorsque vous êtes prêt à vendre, essayer d'établir un contact direct avec les consommateurs comme les hôtels. Cette approche peut donner plus de bénéfices que de passer par des agents intermédiaires.
Au cas où vous auriez manqué ceci :La pisciculture au Kenya.
- Rapport de projet de crabe de boue, Profit culturel, et coût
- Subvention à l'élevage laitier en Inde - par le gouvernement
- Cultiver des cultures à haute valeur ajoutée :transformez vos compétences en jardinage en argent réel
- Cultiver des raisins de manière biologique - Un guide de plantation complet
- Plantes d'intérieur purificatrices d'air - En Inde
- Culture de chanvre industriel – En Inde
- Coût de la culture du safran, Business Plan Safran
- Subvention et prêt pour l'élevage porcin en Inde - Un guide complet
- Plan d'affaires d'élevage de cailles, Licence pour les bénéfices
- Informations sur les subventions et les prêts pour l'aviculture en Inde
- Bases de l'élevage de canard, Logement, Nourriture pour les œufs, Moi à
- Plan de culture maraîchère biologique, Avantages
- Plan d'élevage de chèvres en Inde - Un guide du débutant
- Plan d'élevage laitier en Inde - Un guide complet
- Équipement agricole moderne dans l'agriculture
- Production de riz au Myanmar ; La riziculture au Myanmar
- Élevage de moutons au Bangladesh, Races de moutons
- Culture de citronnelle, Pratiques de culture
- Élevage de moutons au Sri Lanka pour les débutants
- Nourriture pour poisson-chat, Informations sur les aliments pour poissons d'aquarium
- Nourriture pour poissons Betta et méthodes d'alimentation pour les débutants