Avec une épidémie hivernale de grippe aviaire qui frappe le Royaume-Uni, Fred Liddell, spécialiste de la volaille chez Wynnstay, prie instamment les producteurs d'évaluer les mesures de biosécurité qu'ils ont mises en place pour la livraison et le stockage des aliments pour animaux, et de réagir rapidement à toute faiblesse.
« La grippe aviaire se transmet par les fluides corporels, ainsi toute situation où des traces de fèces d'oiseaux sauvages entrent en contact avec des aliments, ou des zones où les poules picorent, représente une opportunité pour l'introduction de la maladie dans un troupeau, " dit Fred.
Il explique que sans protocoles de désinfection approfondis en place et respectés, l'arrivée d'un grand véhicule pour la livraison ou la collecte peut créer un point vulnérable pour la transmission de la maladie.
«Nos camions sont soigneusement lavés à chaud, puis traversent une roue de désinfectant en profondeur à leur sortie du moulin, Cependant, il est possible que le camion soit contaminé pendant le trajet.
« C'est pourquoi il est essentiel pour les producteurs de volaille d'avoir un protocole de biosécurité en place pour les livraisons d'aliments.
Fred conseille de mettre en place et d'entretenir un point de désinfection des véhicules adapté à toutes les tailles de véhicules de passage, qui devrait être près de l'entrée de la ferme et loin des silos d'alimentation.
« Utilisez au minimum un pulvérisateur à pression, comme un pulvérisateur à dos pour désinfecter le camion avant qu'il ne s'approche des poubelles. Et vérifiez l'étiquette du désinfectant pour vous assurer qu'il est correctement dilué avant utilisation et non corrosif pour les véhicules, " il dit.
En outre, Fred recommande de placer un livre d'or séparé, que les livreurs doivent signer, dans une boîte à l'épreuve de l'eau et des rongeurs dans un endroit sûr et couvert près des mangeoires.
« Tant que la boîte est suffisamment grande pour que le chauffeur puisse y mettre les échantillons d'aliments, ils pourront signer le livre et déposer les échantillons ensemble, évitant la nécessité d'entrer dans les bâtiments.
« Il est également essentiel d'éliminer les déversements à l'extérieur du hangar dès que possible, pour éviter d'attirer les oiseaux sauvages, " il ajoute.
"De même, il ne doit pas y avoir d'aliments renversés sous les bacs d'alimentation, vérifiez donc fréquemment les scellés et remplacez ceux qui sont brisés.
« L'hygiène générale autour de la zone de stockage des aliments est cruciale. Un nettoyage régulier des dalles de béton sous les trémies d'alimentation empêchera une accumulation de poussière d'alimentation ou de saleté qui pourrait abriter des maladies.
