En regardant en arrière sur 25 ans de rapports de Pork Powerhouses, quelques statistiques sautent aux yeux. Voici quelques-uns des chiffres les plus intrigants. (Le classement 2019 des 40 meilleures usines porcines est ici.)
# Truies appartenant aux 10 plus gros producteurs au cours des 25 dernières années :
1994 : 827, 000
2000 :2 millions
2019 :2,8 millions
Prix Stick-To-It
12 entreprises dans le Top 40 De 1994 à 2019
Entreprise # truies 1994 # truies 2019
Tyson Foods 95, 000 82, 000
Fermes de préstage 74, 000 185, 000
Smithfield Foods 65 ans, 000 942, 000
Goldsboro/Maxwell 30, 000 54, 000
Seaboard Corp 20, 000 345, 000
Hanor 12, 000 100, 000
Holden Farms 12, 000 70, 000
Iowa Select Farms 11, 400 242, 500
N.G. Fermes Purvis 11, 200 25, 000
Christensen Farms 11, 000 148, 000
J.C. Howard Farms 10, 800 28, 000
Hog Slat/TDM 10, 000 30, 000
Cinq des 12 sont basés en Caroline du Nord.
Smithfield Foods Sow #s aux États-Unis
1994 : 65, 000 truies
1995 : 95, 000
1996 :112, 000
1997 : 120, 000
1998 : 152, 000
1999 :675, 000 (achète Murphy Family Farms, Carroll's Foods, Fermes J&K, et d'autres)
2000 :695, 000 (achète Lundy Packing)
2001 :710, 000
2002 : 744, 341
2003 : 756, 226 (achète Farmland Foods)
2004 :808, 000 (achète des fermes de l'Alliance)
2005 :798, 000
2006 : 995, 325 (achète des fermes Premium Standard dans le Missouri)
2007 : 1, 000, 000
2008 : 1, 020, 000
2009 : 922, 251
2010 : 876, 804
2011 : 837, 951 (achète Vall en Oklahoma)
2012 : 862, 000
2013 : 868, 000 (Smithfield a été acheté par la société chinoise Shuanghui International Holdings)
2014 : 887, 000
2015 : 894, 000
2016 : 880, 000
2017 : 910, 000
2018 : 950, 000
2019 : 942, 000
