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Pisciculture au Gujarat - Comment démarrer, Des astuces, Idées

Introduction sur la façon de démarrer la pisciculture au Gujarat , Les faits, et schémas

Qu'est-ce que la pisciculture? :Les fermes piscicoles ou la pisciculture sont définies comme la forme d'aquaculture. C'est le processus d'élevage commercial du poisson dans des réservoirs ou des enclos pour la consommation humaine. La pisciculture est l'art ou la méthode d'élevage des poissons et de prendre soin d'eux jusqu'à ce qu'ils grandissent et se reproduisent et maintiennent leur nombre croissant dans les étangs ou les réservoirs. Les pisciculteurs doivent prendre soin des espèces de poissons et de leur nombre et veiller à ce qu'ils grandissent afin qu'ils puissent être vendus sur le marché à un prix avantageux. En dehors de cette ferme piscicole, c'est une entreprise qui offre également plus de 10 fois plus de bénéfices par rapport au montant de démarrage.

Le secteur de la pêche joue un rôle majeur dans l'économie indienne. Il contribue principalement au revenu national, exportations, sécurité alimentaire et nutritionnelle, et la création d'emplois. Pour augmenter la productivité, dans un environnement contrôlé ou semi-contrôlé, la pisciculture est le processus d'élevage commercial d'organismes aquatiques. Aussi, plusieurs fermes piscicoles fonctionnent comme des endroits amusants où les individus et les familles peuvent aller pêcher.

La pisciculture est décrite comme plusieurs systèmes comme extensif, semi-intensif, ou intensif. La pisciculture commerciale est principalement considérée comme une activité économiquement rentable. Il existe de nombreux types d'espèces à croissance rapide. La pêche irresponsable du poisson conduit à l'épuisement des espèces naturelles et à l'extinction de certaines espèces de poissons. Ainsi, la pisciculture est un moyen de conserver les espèces et de prévenir l'épuisement des ressources naturelles.

Un guide étape par étape pour démarrer la pisciculture au Gujarat, Les faits, et les régimes gouvernementaux

Comment démarrer la pisciculture au Gujarat (Source de la photo :pixabay)

Sélection du bon endroit ou du bon endroit pour la pisciculture au Gujarat

Il est important de choisir le bon endroit pour construire un étang ou un aquarium. Il est important de maintenir le bon niveau de température et les bonnes conditions pour la reproduction des poissons. Vous devez garder à l'esprit que la température joue un rôle majeur dans la croissance du cycle de croissance du poisson, car pendant les saisons hivernales, les poissons ne grossissent pas beaucoup. Le site choisi doit avoir une bonne alimentation en eau toute l'année et le sol doit avoir une bonne capacité de rétention d'eau. Les facteurs de sélection de site peuvent être principalement divisés en 3 catégories :

Facteurs biologiques – Certains facteurs biologiques concernent les espèces de poissons sélectionnées à des fins culturelles. Au moment d'établir une ferme piscicole, source de graines, type de culture, et espèces, etc., doit être pris en compte.

Facteurs écologiques – Lors de la construction des étangs piscicoles, des facteurs écologiques comme le climat, sol, l'eau, et la topographie sont pris en compte. Ceux-ci peuvent être mentionnés ci-dessous;

Facteurs sociaux – Ceci est important car la tradition et la culture du lieu doivent être prises en compte. Puis, cela garantirait l'acceptation de la ferme par les localités et aucun problème juridique. D'autres facteurs incluent les aspects du marché, transport, accessibilité, et infrastructures, etc.

Nous devons tenir compte de certains facteurs lors de la sélection des terres pour la pisciculture. Choisissez un endroit assez grand. La qualité du sol affecte directement la quantité et la qualité du poisson que vous obtenez. Donc, choisissez un endroit avec un sol de haute qualité. Vous devez faire une analyse du sol pour vous assurer qu'il contient au moins plus de 20 % d'argile et vérifier le niveau relatif de l'espace.

Il est très important de s'assurer que cet endroit ne soit pas facilement inondé et cela vous aidera à empêcher l'eau sale d'entrer dans le lien. La terre doit avoir moins de roches. L'écoulement continu de l'eau est un facteur important dans la pisciculture. Vous devriez avoir accès à la source d'eau de la municipalité pour démarrer une ferme piscicole dans la ville ou la ville. Si vous voulez commencer dans une zone de village, il faut trouver un endroit près du ruisseau, lac, ou rivière.

Avantages de la pisciculture au Gujarat

Démarrer une entreprise piscicole au Gujarat présente de nombreux avantages. Les principaux avantages de la création d'une entreprise de pisciculture en Inde sont discutés ci-dessous;

Ressources halieutiques au Gujarat

Le Gujarat occupe la première place dans le secteur de la pêche et couvre ensuite 1/5e de l'Inde le long de la côte ainsi que sa zone économique exclusive. Il contribue principalement à environ 20 % de la production marine totale. Il a un long littoral qui s'étend sur 1600 km représente 19,70 % du littoral total du pays. Il a une superficie de plateau continental de 0,18 million de km2, une Zone Economique Exclusive (ZEE) de 0,214 million de km2, qui occupe 32% de la superficie du plateau continental et 10% de la zone économique exclusive totale.

Les ressources halieutiques du Gujarat comprennent les Elasmobranches, canards de Bombay, Sciaenides, Crevettes, Poissons voyants, Thons, Poissons-chats, Poissons lézards, Daurades à nageoires filetées, Pomfrets, Yeux de taureau, Carangidés, Anchois, Poissons rubans, Croakers, Crevettes, Homards, et les céphalopodes.

Faits sur l'encadrement des poissons au Gujarat

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La pisciculture au Gujarat (Source de l'image :pixabay)

Quatre grandes catégories du secteur des pêches sont ;

Le Gujarat a une production annuelle de poisson d'environ 7,8 tonnes lakh. L'organe coopératif des coopératives de pêcheurs du Gujarat est la GFCCA (Gujarat Fisheries Central Co-operative Association Limited). Il a le plus long littoral du pays à 1650 kilomètres. Aussi, la pêche est un contributeur important au PIB de l'État. La proposition indique que le département des pêches du Gujarat a établi 18 FLC (centres de débarquement du poisson) et 5 ports de pêche pour les activités de pêche. Il y en a environ 24, 720 bateaux de pêche mécanisés qui opèrent au Gujarat. Les ports de pêche actuels ne sont nécessaires que pour accueillir environ 12 % de ces bateaux de pêche. Le Gujarat est à la pointe de la pisciculture marine dans le pays. Le Gujarat occupe environ 10 % de la ZEE totale de l'Inde et 32 ​​% de la superficie du plateau continental.

La production de poissons marins au Gujarat est d'environ 7 lakhs M. tonnes, mais la production de poisson d'eau douce est très faible et elle est restée entre 9 et 11 % de la production totale de poisson de l'État. Sa faible croissance est due au fait que la plupart des ressources en eau naturelles existantes ne sont pas correctement utilisées pour la pisciculture. Le système d'aquaculture d'eau douce en étang a été perfectionné dans le pays, mais il n'a pas été atteint au niveau de la base en raison d'un mauvais système de vulgarisation.

Adopter la pisciculture comme métier, il est nécessaire de sensibiliser la population du Gujarat. La plupart des politiques nationales de pêche incluent les objectifs ci-dessous;

Différents systèmes de pisciculture au Gujarat

Extensif

Semi-intensif

Intensif

Production de poisson au Gujarat

L'objectif de la gestion des pêches est de produire plusieurs avantages pour la population. Au cours des 5 dernières décennies, le secteur de la pêche du Gujarat a subi des changements radicaux. Le Gujarat est le 3ème producteur de poisson en Inde (après le Bengale occidental et l'Andhra Pradesh) et le plus grand producteur de poissons marins. La raison principale peut être la baisse des captures de poisson et la qualité de la capture. Il est rapporté qu'environ 35% des captures dans le secteur marin sont des poissons divers de faible valeur.

Types de filets de pêche pour l'encadrement du poisson

Différents types de filets de pêche sont produits et fournis aux pêcheurs.

Il existe principalement trois types de filets de pêche différents;

Centres de recherche pour le développement de la pêche au Gujarat

Sélection d'espèces de poissons pour la pisciculture au Gujarat

La sélection d'espèces de poissons appropriées joue un rôle vital dans la production et les bénéfices globaux. Essayez toujours d'élever les races de poissons qui conviennent à votre emplacement. Lors de la sélection des espèces de poissons, il faut tenir compte de certains facteurs tels que la demande de poisson du marché, entretien des installations, installations naturelles pour la pisciculture, une grande source de quantité suffisante d'eau, utilisation efficace des ressources, et d'autres facteurs importants.

Les espèces de poissons de l'intérieur du Gujarat sont ;

Les espèces de poissons marins du Gujarat sont ;

Fermes piscicoles et centres d'élevage au Gujarat

Gestion de l'alimentation pour la pisciculture au Gujarat

Une alimentation pour poissons de qualité et de qualité peut maximiser la production globale en pisciculture. La plupart des agriculteurs de notre pays dépendent principalement de l'alimentation naturelle de l'étang. Mais pour la production commerciale, vous devriez avoir à fournir au poisson des aliments nutritifs et de haute qualité. Poisson-volaille, poisson-laiterie, poisson-canard, poisson-cochon, rizière à poissons, poisson-chèvre, et les poissons-légumes font partie des systèmes intégrés de pisciculture très rentables.

La nourriture doit être choisie en fonction de la race de poisson que vous avez à la ferme. Vous devez également maintenir le bon niveau d'hygiène et de température de l'eau dans l'étang. Cela signifie que vous devez régulièrement le tester pour le niveau de pH et la salinité.

En pisciculture, l'alimentation est importante pour le poids maximum selon les normes du marché. Pendant l'alimentation et l'élevage, il faut veiller à maintenir le pH de l'eau entre 7 et 8 pour une croissance optimale. L'aliment doit fournir des nutriments essentiels à la croissance, maintenance, et reproduction. L'aliment doit contenir des nutriments essentiels comme des protéines, les glucides, vitamines, et les graisses en plus d'autres minéraux en quantités suffisantes. Il est plus facile de maintenir des aliments naturels dans l'étang à poissons comme le zooplancton, phytoplancton, et les larves d'insectes, etc. De cette façon, l'habitat naturel nécessaire à la croissance des poissons est maintenu dans une certaine mesure. La croissance du phytoplancton peut être stimulée en ajoutant plusieurs déchets de l'agriculture biologique à l'étang tels que les fientes de volailles d'élevage de volailles. Aussi, l'aliment complémentaire est donné sous forme humide ou sèche.

Consommation de poisson au Gujarat

Le poisson ne joue pas un rôle substantiel dans la sécurité alimentaire du Gujarat, car la consommation locale de poisson est considérée comme très faible. La consommation semble avoir augmenté comme le rapporte le bureau du commissariat des pêches, État du Gujarat.

La consommation domestique de poisson au Gujarat se présente sous forme de poisson frais ou de poisson sec. Au Gujarat, le poisson comestible sec est consommé dans les centres urbains comme Ahmedabad, Baroda, et Surat et les petites villes de l'arrière-pays.

Conditions optimales pour l'élevage de poissons

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Conditions d'élevage de poissons (source photo :pixabay)

Beaucoup de débit d'eau, oxygène, et la nourriture sont nécessaires à la pisciculture.

Comment démarrer la pisciculture au Gujarat

Étape 1) Sélectionnez le type de pisciculture

Le type de poisson est la première chose importante si vous allez l'utiliser pour l'élevage. La sélection des espèces de poissons doit être basée sur un point de vue de maintenance, demande du marché, perspectives de gestion, et la disponibilité des ressources, etc.

Étape 2) Comprendre le marché cible

L'analyse de faisabilité et la planification d'entreprise pour la pisciculture sont importantes à faire avant de démarrer une entreprise piscicole. Aussi, vous avez besoin d'une étude de marché approfondie avant de démarrer une entreprise de pisciculture et essayez de comprendre la demande du marché local. Si vous envisagez de lancer un système de pisciculture ou d'exporter, parler aux unités de transformation du poisson. Développer une stratégie de marketing alternative différera en fonction du type de poisson que vous élevez.

Si vous élevez du poisson pour des produits alimentaires commerciaux, réassort, alors votre base contiendra de grandes entreprises. Il a besoin d'une plus grande quantité de poisson. Les clients choisissent de vous contacter directement pour supprimer les médiateurs et accélérer les ventes.

Étape 3) Apprenez les compétences requises pour l'entreprise piscicole

Il est important d'avoir quelques compétences en pisciculture avant de démarrer une entreprise. Certains gouvernements dirigent des fermes qui organisent des programmes de formation sur la pisciculture. Vous pouvez assister à ces types de programmes pour acquérir des compétences et acquérir des compétences en travaillant dans une ferme piscicole réussie. Il vous apprendra comment contrôler les maladies, la qualité d'eau, commercialisation, alimentation, et le traitement. Il y a des choses importantes auxquelles nous voulons prêter attention pour démarrer une entreprise de pisciculture. Ils sont donnés ci-dessous;

Étape 4) Calculer le coût

Les coûts de capital fixe et les coûts d'exploitation sont les deux types d'investissement en capital. Dans ces, les éléments de coût en capital fixe sont des étangs d'artisanat, terrain et bâtiment, aménagements de plomberie, véhicules de transport, compteurs d'oxygène, et plusieurs chars, etc. Les éléments de coût d'exploitation comprennent l'achat d'alevins ou d'œufs de poisson, électricité, nourriture pour poissons, la main d'oeuvre, Médicament, Téléphone, transport, et autres coûts d'entretien impliqués.

Avant de commencer la pisciculture, vous devez préparer un calcul détaillé des coûts de la pisciculture. Les calculs changeront selon le type de poisson que vous choisissez pour la pisciculture, superficie totale du territoire, et le rendement souhaité. Les coûts varient en fonction de la taille et de la portée de l'entreprise que vous démarrez.

Si vous exploitez une entreprise de pisciculture commerciale, vous aurez besoin de :

Étape 5) Créez un plan d'affaires incroyable

Vous aurez besoin de capitaux pour acheter l'équipement requis et un système pour garder l'eau propre et aérée. Les systèmes de recyclage intégrés sont chers, mais le prix a baissé ces dernières années en raison de nombreuses avancées technologiques. Vérifiez les prêts garantis par le gouvernement. La pisciculture dans le cadre des systèmes aquacoles est principalement considérée comme une organisation agricole « alternative ». En tant qu'organisation agricole alternative, il peut bénéficier d'un financement spécial.

Parties du plan :

Étape 6) Acquisition des équipements nécessaires à la pisciculture

Certains des équipements et outils de base nécessaires à l'activité piscicole sont indiqués ci-dessous ;

Divers programmes de pisciculture par le gouvernement du Gujarat

Outre les programmes du gouvernement central, le gouvernement de l'État du Gujarat met en œuvre divers programmes fondés sur les besoins tels que l'assistance aux navires de pêche pour l'achat d'équipements électriques, équipement de sauvetage, Transmission d'alerte de détresse (DAT), filets de pêche, aide aux pêcheurs artisanaux, formation aux pêcheurs, et des services de vulgarisation. Les centres de débarquement du poisson sont également améliorés par le gouvernement de l'État.

Certains des principaux programmes mis en œuvre pour le développement des pêcheurs dans l'État sont :

Récolte et commercialisation pour la pisciculture au Gujarat

En pisciculture, il faut noter que différentes espèces d'aliments sont récoltées à différents stades. Pour vous procurer un maximum de nourriture et offrir un poisson de qualité à vos clients, vous devez vous assurer qu'ils sont récoltés de la bonne manière et au bon moment.

Sans installations de commercialisation appropriées, vous ne pouvez pas désirer une bonne production en pisciculture. La principale facilité de la pisciculture commerciale en Inde est que vous pouvez simplement vendre vos produits au bon prix.

Le poisson a une énorme demande sur le marché international en Inde. Puis, vous pouvez assurer plus de profit en exportant le poisson vers des pays étrangers. Pour le marketing international depuis l'Inde, une association d'agriculteurs devrait créer une entreprise. Pour que nous puissions simplement vendre nos produits sur le marché international pour gagner plus de profit. La demande de poisson augmente avec la croissance démographique et la demande augmentera encore plus dans un proche avenir.

Contraintes dans l'encadrement des poissons au Gujarat

Le secteur de l'industrie de la pêche est la croissance financière du Gujarat car il possède la plus grande ligne côtière de l'Inde. Le Gujarat a un potentiel de croissance halieutique dynamique. Aussi, Le Gujarat est bien connu pour être hétérogène pour les ressources en eau intérieure. Les personnes résidant le long de la ceinture côtière de l'État, les lacs des rivières, et des réservoirs ont été trouvés traditionnellement engagés dans la pêche, religieux restreint la demande intérieure de poisson est faible. Par conséquent, la majeure partie du poisson et des produits de la pêche élevés dans l'État sort soit vers d'autres États, soit vers un pays étranger. Les principales causes de ces fluctuations comprenaient ;

(1) Migration des poissons et modifications de leur accessibilité à plusieurs moments de la journée et de l'année ;

(2) Variations de la taille des populations de poissons; et

(3) Différences d'intensité de pêche.

Il existe fréquemment une corrélation entre la disponibilité de l'abondance du poisson et l'intensité de la pêche. En raison des besoins importants en protéines de la race humaine, le plus grand rendement possible doit être recherché.


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