Introduction: Bonjour les agriculteurs, aujourd'hui, nous discutons de l'information des incubateurs avicoles et des incubateurs agricoles. Généralement, un incubateur est une enceinte isolée dans laquelle l'humidité, Température, et d'autres conditions environnementales peuvent être régulées à des niveaux pour une croissance optimale, éclosion, ou de reproduction.
Un guide pour l'application des incubateurs de volaille, Incubateurs agricoles
But de l'incubateur: L'incubateur est un appareil qui est principalement utilisé pour les conditions environnementales, comme la température et l'humidité qui doivent être contrôlées. Il est souvent utilisé pour la culture de cultures bactériennes, oeufs à couver artificiellement , ou fournir des conditions appropriées pour une réaction chimique ou biologique. L'appareil d'incubation est enregistré comme étant utilisé pour faire éclore des œufs d'oiseaux et de reptiles. Il permet au fœtus de se développer à l'intérieur de l'œuf sans que la mère n'ait besoin d'être présente pour lui donner de la chaleur. Les œufs de poule éclosent après environ 21 jours, mais d'autres espèces d'oiseaux peuvent prendre plus ou moins de temps. Aussi, Les incubateurs sont utilisés pour élever des oiseaux.
Un incubateur doit être capable de définir l'environnement et les conditions parfaits pour qu'un œuf incube. Parce qu'il régule certains facteurs tels que la température, humidité, et retourner les œufs si nécessaire, donc l'œuf est incubé correctement car il joue le rôle de la poule à l'état naturel. L'incubateur permet à l'œuf d'incuber tout en éliminant les menaces externes qui pourraient nuire aux œufs.
Oeufs éclos à partir d'incubateurs.
Exigences imposées à l'incubateur
Stabilité de la température et homogénéité de la température
Les organismes vivants réagissent de manière très sensible aux fluctuations de température. Pour des résultats de test reproductibles, la stabilité de la température et l'homogénéité de la température sont une qualité importante pour un incubateur, même sans le fonctionnement d'un ventilateur. Les milieux nutritionnels sur lesquels les cultures sont cultivées ne doivent en aucun cas se dessécher. Autrement, il existe un risque que les effets du test soient corrompus ou que les cultures disparaissent complètement. Les appareils à convection naturelle sont donc optimaux, puisque la procédure de séchage n'est pas accélérée, contrairement aux appareils à circulation d'air forcée.
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Exemples d'applications en incubateur
Cultures cellulaires en croissance
Reproduction de micro-organismes tels que les bactéries, champignons, levure ou virus
Elevage d'insectes et éclosion d'œufs en zoologie
Reproduction de colonies germinales avec dénombrement ultérieur des germes dans l'industrie alimentaire
Reproduction de colonies germinales et détermination ultérieure de la demande biochimique en oxygène (surveillance des eaux usées)
Stockage contrôlé des échantillons
Croissance de cristaux ou de cristaux de protéines
Modèles d'incubateur agricole
Largement incubateurs agricoles sont des organisations importantes qui offrent une combinaison d'éducation agricole, formation pratique, des terres et des infrastructures à faible coût pour aider les agriculteurs à lancer de nouvelles entreprises agricoles visant à soutenir et à développer la base agricole de leur région. Ils abordent principalement quatre principaux obstacles au démarrage d'une entreprise agricole prospère. Elles sont;
Manque de connaissances
Manque d'expérience
Manque d'équipement par manque de capital
Manque de terres par manque de capital et de disponibilité
Différentes catégories d'incubateurs
Fermes d'incubation en trois catégories;
Incubateurs éducatifs (agricoles et commerciaux)
Incubateurs à vocation pédagogique qui répondent au manque de connaissances à la fois sur les méthodes agricoles et les compétences commerciales. Ces incubateurs proposent principalement un accompagnement pédagogique et du conseil aux entreprises.
Incubateurs terriens de formation des agriculteurs
Incubateurs avec un emplacement terrestre ou physique qui répondent au manque de connaissances et au manque d'expérience. Ces incubateurs proposent des « écoles d'agriculture expérimentale » offrant une éducation et une formation pratique aux agriculteurs débutants avec des fermes de démonstration. Contrairement à, les Terrestres Incubateurs d'entreprises agricoles , leurs mandats ne sont pas particulièrement d'aider à démarrer de nouvelles entreprises agricoles, mais plutôt de former des individus à l'agriculture.
Incubateurs d'entreprises agricoles terrestres
Incubateurs avec un emplacement physique et une infrastructure partagée qui répondent au manque d'expérience, terres et ce besoin d'équipement pour les nouvelles entreprises agricoles. En plus de fournir des terrains et des infrastructures, ces incubateurs peuvent proposer des stages en agriculture, la formation aux compétences agricoles et le développement des entreprises agricoles. La principale distinction importante entre ces types d'incubateurs est que l'un de leurs principaux objectifs est d'aider à démarrer de nouvelles entreprises agricoles.
Incubateur LED pour plantes
Plant LED Incubator est une chambre qui peut contrôler automatiquement l'environnement de la plante dans l'agriculture. Il peut contrôler la température, humidité, et notamment le régime lumineux de la plante à base de diodes électroluminescentes ou LED. Les LED ont un éclairage électrique efficace avec les longueurs d'onde souhaitées (Rouge + Bleu) qui soutiennent la production en serre en un minimum de temps et avec une qualité et une quantité élevées. Comme les LED sont froides, cela permet de placer les plantes aussi près que possible des sources lumineuses sans surchauffer, ce qui économise de l'espace pour une culture intense. Cela pourrait donner l'occasion de fruits de serre et légumes à être disponibles sur le marché plus rapidement et à moindre coût grâce à l'effet de l'éclairage LED sur la précocité, compacité et qualité des produits.
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Comment fonctionne un incubateur
Les incubateurs sont utilisés pour favoriser la croissance des bactéries, les nourrissons prématurés et les œufs de reptiles ; l'utilisation la plus générale d'un incubateur est de faire éclore des poussins dans les fermes. Toutes les poules ne peuvent pas faire éclore leurs œufs naturellement, puis un incubateur peut agir en tant que parent de substitution.
Contrôle de la température
La chaleur est la fonction la plus importante d'un incubateur. Comme les poulets éclosent mieux autour de 100°F, un incubateur devient indépendant, environnement contrôlé où il peut rester à cette température aussi longtemps que nécessaire. Lorsqu'il s'agit de poulets, la chaleur d'un incubateur agirait comme la chaleur d'une poule lorsqu'elle est assise sur ses œufs.
Circulation d'air
Le flux et la circulation d'oxygène sont très importants pour la croissance de la plupart des organismes, et les œufs en reçoivent beaucoup lorsqu'ils éclosent naturellement. Alors qu'un incubateur est un environnement à température contrôlée, ce sera très probablement un espace clos. Comme les espaces clos ne permettent pas à l'oxygène de les traverser, alors un incubateur aura une ventilation et des ventilateurs pour encourager la fraîcheur, de l'oxygène chaud circule sur les œufs.
Contrôle de l'humidité
Une poule contrôlera l'humidité lorsqu'elle s'assoira sur ses œufs et saura exactement combien d'humidité ils devraient perdre. Un œuf perdra jusqu'à 12% de son poids grâce à la procédure d'incubation et l'humidité contrôle la quantité de ce poids perdue au fil du temps. L'humidité d'un incubateur doit être surveillée par la personne qui incube les œufs, car certains peuvent nécessiter plus ou moins d'humidité en raison de l'épaisseur de la coque.
Incubation
Un incubateur est une boîte qui contient des œufs tout en maintenant une température convenable, humidité, et le niveau d'oxygène. Ces incubateurs ont des capacités et des adaptateurs variables pour les œufs de différentes espèces.
Les modèles d'incubateurs populaires contiennent souvent des retourneurs automatiques, humidificateurs, et des contrôleurs de température. Les retourneurs d'œufs peuvent généralement être achetés séparément pour les incubateurs qui ne les incluent pas. Les humidificateurs peuvent être du type qui disperse la vapeur d'eau selon les besoins ou de nombreux petits incubateurs utilisent un simple réservoir d'eau. La température est contrôlée principalement par les anciens systèmes de plaquettes ou les nouveaux thermostats numériques.
Les incubateurs sont des incubateurs à air pulsé ou à air calme. La température et l'humidité dans un incubateur à air pulsé sont plus cohérents. Ils retrouvent plus rapidement la température et l'humidité souhaitées après ouverture. Incubateurs à air calme peuvent fournir des lectures d'humidité et de température inexactes et la température peut varier considérablement. Dès que possible, préférable d'utiliser un incubateur à air pulsé. Quel que soit le type d'incubateur, pour une éclosion réussie, vous devez retourner les œufs et surveiller la température, humidité, et aération.
L'incubateur doit se trouver dans une pièce sans courants d'air ni lumière directe du soleil ; la température et l'humidité doivent être contrôlées et stables. L'incubateur et l'éclosoir doivent être isolés des installations de culture. Les poussins nouvellement éclos peuvent être contaminés par les oiseaux plus âgés et la poussière formée par les oiseaux en croissance. Obtenez des mesures de biosécurité pour vous assurer que la zone de l'incubateur n'est pas contaminée par des oiseaux plus âgés.
Les poussins peuvent être éclos dans l'incubateur en fonction de leur type ; cependant, l'éclosion crée de grandes quantités de poussière et de duvet. L'éclosion dans une unité séparée empêchera la poussière et le duvet de contaminer l'incubateur. La température et l'humidité peuvent être contrôlées plus facilement si vous utilisez des unités séparées pour l'incubation et l'éclosion. Quelle que soit la méthode, vous devez nettoyer et désinfecter correctement l'incubateur et l'éclosoir entre les lots.
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Comment utiliser un incubateur de volaille pour faire éclore des œufs
Les incubateurs de volaille sont utilisés pour faire éclore artificiellement des œufs lorsque vous n'avez pas de poules pour maintenir les œufs au chaud. Un incubateur recrée les conditions nécessaires à l'éclosion des œufs telles que la chaleur, humidité, et aération. Pour que les œufs éclosent dans un incubateur, vous devez maintenir les paramètres stables et constants.
Les facteurs physiques nécessaires à une incubation réussie sont la température, humidité, milieu gazeux et retournement des œufs. La température optimale et uniforme à l'intérieur de l'incubateur est essentielle pour obtenir des résultats satisfaisants. La température de l'incubateur doit être maintenue conformément aux recommandations du fabricant. Il varie généralement de 99,5 à 100,5°F pour les incubateurs à tirage forcé et d'environ 1°F de plus pour les incubateurs à air calme. Une température basse ralentit la croissance d'un embryon et une température supérieure à l'optimum accélère le développement embryonnaire. Lorsque des conditions de température anormales s'étendent sur une longue période, l'éclosabilité est affectée par l'augmentation de la mortalité embryonnaire et des poussins faibles et déformés.
L'humidité dans l'appareil de l'incubateur peut affecter l'éclosabilité. Les thermomètres à bulbe sec et humide sont principalement utilisés pour mesurer l'humidité. Chez les poules, l'œuf met environ 21 jours à éclore et l'humidité relative doit être d'environ 60 pour cent au cours des 18 premiers jours d'incubation et de 70 pour cent au cours des 3 derniers jours pour une éclosabilité optimale. Dans les incubateurs à tirage forcé, la température requise diminue à mesure que l'humidité augmente.
Les œufs fertiles sont chargés dans l'incubateur avec une extrémité large vers le haut. L'éclosabilité diminue lorsque les œufs sont situés dans l'incubateur avec l'extrémité étroite vers le haut à mesure que l'embryon se développe avec sa tête dans la petite extrémité. Le retournement des œufs dans l'incubateur développe l'éclosabilité. Les œufs doivent être retournés au moins 4 fois par jour lorsque le retournement est fait à la main. Les incubateurs modernes sont équipés de dispositifs pour retourner automatiquement les œufs au moins 8 fois ou plus pendant 24 heures et dans cet œuf, les plateaux tournent d'un angle de 90°. Aucun retournement n'est nécessaire après 18 jours d'incubation.
Un incubateur d'œufs crée les conditions parfaites pour qu'un œuf puisse incuber et éclore avec succès. On considère qu'un incubateur d'œufs régule la température et l'humidité d'incubation à des niveaux parfaits. Puis, il recrée le rôle que joue la poule couveuse dans la nature.
Types de volaille Incubateurs
Incubateurs en polystyrène – Ces types d'incubateurs de volailles sont les modèles les plus abordables. Vous pouvez en mettre environ 4 douzaines à la fois. L'inconvénient est que la réussite de l'éclosion à 100% repose sur vous alors vous contrôlez la température et l'humidité manuellement. Pendant 21 jours, vous ne pourrez aller nulle part car vous devez retourner les œufs toutes les quelques heures pendant la journée.
Incubateurs à domicile avec quelques fonctionnalités automatiques – Un peu plus cher et certains incubateurs manuels sont livrés avec un retourneur et un ventilateur. Dans cette configuration, vous n'aurez pas besoin de retourner les œufs manuellement et le ventilateur maintient la température même à l'intérieur. Bien que, vous aurez toujours besoin de surveiller et d'ajuster la température et l'humidité en permanence.
Incubateurs de volaille entièrement automatisés – Ces incubateurs de volaille sont les plus faciles à utiliser. Ces incubateurs automatiques transforment les œufs dans les délais, compte à rebours jusqu'au jour de l'éclosion donc ils arrêtent de tourner au jour 18, et contrôler la température et l'humidité.
Combien de temps pour incuber les œufs dans l'incubateur de volaille
Le temps nécessaire à l'éclosion d'un œuf dépend principalement du type d'œuf. L'autre facteur principal qui affecte est la température de l'incubateur. Si la température est un peu plus élevée que la température correcte pour ce type d'œuf, l'embryon se développera plus rapidement que la normale et l'oiseau éclora tôt. Si la température est inférieure à la température correcte pour ce type d'œuf, l'embryon se développera plus lentement que la normale et l'oiseau éclora plus tard que la normale. Aucun des cas n'est idéal. Vous devez toujours cibler l'éclosion des œufs pendant la fenêtre cible appropriée pour ce roi de l'oiseau.
Méthodes d'incubation des incubateurs de volaille
En incubation industrielle, il existe principalement deux méthodes d'incubation couramment utilisées;
Incubation en une étape et
Incubation en plusieurs étapes
Dans incubation en une seule étape , l'incubateur contient des œufs du même âge embryonnaire. Le principal avantage de l'incubation en une seule étape est que les conditions climatiques peuvent être ajustées en fonction des besoins de l'ensemble de l'embryon en croissance.
Dans incubation en plusieurs étapes , le setter contient des œufs d'âges embryonnaires différents, généralement 3 à 6 tranches d'âge. Donc, les conditions climatiques ne peuvent pas être ajustées avec précision en fonction des besoins de tous les embryons en croissance et un compromis doit être recherché pour s'adapter au mieux aux tranches d'âge présentées dans l'incubateur. Dans un processus d'incubation en plusieurs étapes, la chaleur produite par les embryons plus âgés est utilisée pour chauffer les plus jeunes embryons exigeants en chaleur dans la même machine.
En raison de la demande physique différente en multi-étages et en un seul étage, différents équipements sont nécessaires pour réussir.
Préparation et démarrage des couveuses avicoles
Pour une éclosion réussie en gardant l'incubateur dans un endroit approprié, pas une grange, véranda ou garage. La température ambiante doit être comprise entre 20°C et 25°C. La pièce appropriée doit être bien aérée mais sans courants d'air. Assurez-vous que la machine n'est pas exposée à la lumière directe du soleil ou placée à côté de sources de chaleur telles que des radiateurs, poêles, etc. L'humidité relative doit être comprise entre 50 % et 75 %.
Il ne stocke pas l'incubateur dans des pièces où se trouvent des produits chimiques, toxique, substances toxiques ou inflammables, même en petites concentrations, car ils affectent négativement le développement de l'embryon. N'utilisez pas l'incubateur là où il pourrait être éclaboussé par de l'eau ou d'autres types de substances. Placez l'incubateur sur une table en bois plate. Retirez le couvercle et placez-le à côté de l'incubateur. Retirez la grille d'éclosion en plastique dont vous n'avez pas besoin actuellement (elle n'est nécessaire que pour l'éclosion), assurez-vous que les supports des plateaux à œufs sont correctement en place. Et que la languette en acier du moteur de retournement des œufs s'insère dans la fente du support de plateau correspondant. Remplissez un des bassins jusqu'au bord avec de l'eau tiède. En utilisant l'une des ouvertures à l'extérieur de la base de l'incubateur, verser l'eau lentement. Ne laissez pas l'eau déborder du bassin et trop de liquide provoquerait une augmentation du taux d'humidité qui diminuerait le pourcentage d'éclosion.
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