Texas Longhorn Cattle est une race qui existe depuis des siècles, son origine est le produit d'un croisement entre la race Retina ou Blanca Cacereña. Apporté par les espagnols, et les races apportées par les colonisateurs dans les années 1820. Leur nombre augmente considérablement au cours des années 1870. Là où ils occupent la région des Grandes Plaines, à la suite des grands massacres de Bisons et de l'installation de colons dans les prairies.
De cette époque vient la figure du cow-boy ou cow-boy, qui étaient responsables de leurs soins et de leur transport vers les abattoirs. Avec l'apparition des barbelés et l'enclos de la terre, la course perdait de sa popularité jusqu'à presque disparaître dans les années 1920. Seul un petit troupeau a réussi à survivre dans l'Oklahoma à l'initiative du Service des forêts des États-Unis.
Certains éleveurs du Texas ont exprimé leur intérêt pour le maintien de la race en raison de son intérêt historique. Alors ils ont commencé à l'élever dans son état, d'où son nom Texas longhorn, bien que son nom d'origine n'était que Longhorn. Vous aimerez peut-être aussi lire Limousin Cattle.
À travers l'histoire, ces bovins se sont avérés très résistants, survivre aux éléments, ainsi que presque éteint. Aujourd'hui, la population de Longhorn continue de croître parce que les éleveurs élèvent leurs propres souches de Texas Longhorn.
Caractéristiques du Texas Longhorn
Les bovins Texas Longhorn sont une race de taille moyenne, ce qui signifie qu'ils ont une bonne taille. La croissance de cette race est liée à l'environnement qui l'entoure. Et c'est parce qu'ils partent à la recherche de leur nourriture dans des espaces ouverts. Ils n'ont pas beaucoup de peau, et les pattes de cette espèce sont longues, caractéristique qui lui permet de parcourir de longues distances.
La caractéristique primordiale à laquelle on le reconnaît de loin est la taille de ses cornes. Ceux-ci peuvent mesurer entre 120 et 180 cm. longue. Les deux sexes de cette espèce ont des cornes. Chez le mâle, les cornes poussent latéralement, et sont situés au-dessus des oreilles, et ont une inclinaison modérée vers l'avant, et vers le haut.
D'autre part, les cornes de la femelle sont plus courtes, de la même manière, ils poussent vers les latéraux mais l'inclinaison va plus vers les côtés et vers le haut. Il peut s'agir de n'importe quelle couleur ou mélange de couleurs, mais domine les combinaisons de rouge foncé et de blanc. Ils ont un corps robuste et de longues jambes, ce qui les rend bons pour la conduite.
Cette race est généralement plus petite que la plupart des races carnivores. Ils ont des caractéristiques économiques positives connues :
- Livraison facile
- Résistance aux maladies
- Longévité et fertilité élevée
- Ils survivent mais prospèrent dans des pâturages marginaux et de mauvaise qualité, où les autres races ont faim.
Le Longhorn était considéré comme mature à l'âge de dix ans lorsqu'il atteignait un poids moyen de 600 kilos et devait nourrir environ 4 hectares de bonne herbe par an. Et il lui faut 15 ans pour arriver à maturité si la terre où il se nourrit est aride et couvert de mauvaises herbes. Vous aimerez peut-être aussi lire Simmental Cattle.
Nourriture
Les bovins Texas Longhorn mangent une plus grande variété de plantes et d'herbes que tout autre bétail. Les éleveurs devraient avoir un grand espace rempli de buisson, des arbres, et des arbustes semblables à ceux que mangent les cerfs. Par conséquent, cette race utilisera davantage le matériel végétal disponible pour convertir le poids corporel et réduire le besoin de nourriture qui lui sera fournie.
Usage
Texas Longhorn Cattle C'est une race reconnue pour sa viande maigre qui a un prix élevé sur le marché. La viande contient moins de graisse musculaire et moins de graisses saturées que le bœuf des races bovines britanniques. Vous aimerez peut-être aussi lire Dexter Cattle.
Une fonction spéciale
Texas Longhorn Cattle a une précocité sexuelle pour la première fois à l'âge de quinze mois et a ensuite un veau chaque année jusqu'à l'âge de 16 ans. En raison de leurs qualités, ils sont souvent croisés avec d'autres races carnivores, produire des vêlages plus faciles, incidence plus faible des maladies et des veaux plus gros.
Ils ont une petite capacité de production très longue durée de vie. Les longhorns sont plus résistants aux maladies courantes du bétail, comme la conjonctivite et le piétin. Cela signifie que peu de visites vétérinaires et moins de vaccins réduisent le coût des fournitures. En raison de la nature résistante des Longhorns, ils n'ont pas besoin d'une écurie à la recherche d'un abri.
Ils font très bien, même en hiver quand ils n'ont aucune protection contre le vent. Et en été, ils n'ont besoin que de quelques arbres pour s'abriter du soleil. Le croisement de bovins à longues cornes d'autres races de viande introduit la vigueur hybride dont il résulte dès le printemps.
Cela signifie que les veaux issus du croisement grandiront plus rapidement et auront des caractéristiques qui les rendent généralement meilleurs.
Conclusion
Le Texas Longhorn est une race bovine connue pour ses cornes caractéristiques, qui peut s'étendre à plus de 100 pouces de bout en bout. Ils sont les descendants du premier bétail introduit dans le Nouveau Monde par l'explorateur Christophe Colomb et les colons espagnols. Ces animaux ont été initialement importés comme sources de nourriture, mais ont depuis été élevés dans leurs propres espèces distinctes avec de nombreuses variantes au sein de cette vaste catégorie. J'espère que ce guide vous a aidé! Bonne chance pour ta prochaine aventure!
Pour référence :Wikipédia
