Le poulet Plymouth Rock est une espèce noble répandue dans toute l'Amérique. Ce n'est qu'en 1869 qu'ils sont devenus connus comme une race de haute définition par les éleveurs américains. Qui étaient ceux qui après des traversées persévérantes et continues, effectuer divers travaux génétiques pour l'obtenir? Pour ça, ils firent la traversée des races dominicaines, les Caraïbes Casablanca, le Java noir, le Dorking et la Cochinchine. C'est une race originaire de la ville de Plymouth, États Unis.
Les variétés de Plymouth Rock sortaient au fur et à mesure que les aviculteurs faisaient leurs améliorations. Cela a donné l'origine du jaune Plymouth Rock, cette variété entre au sein de cette espèce à partir de 1892; Le Blanc en 1888, la perdrix en 1898, le Columbia en 1910 et le Blue en 1920. Cela montre comment nous avons travaillé aux États-Unis en obtenant cette nouvelle race et variétés.
Caractéristiques du poulet Plymouth Rock
Les variétés de poulet Plymouth Rock les plus connues sont :
- Le Plymouth Rock Barrada ou « Bataraza »
- Le poulet White Plymouth Rock.
La norme reconnaît également les variétés :
- Léonada
- Colombie
- Perdiz
- Azul
- le Tour Blanc
- la liste d'argent
Toutes ces variétés sont parfaitement égales dans leurs caractéristiques. Tant le poids, la couleur des boucles d'oreilles, des joues, la conformation est similaire, moins dans la couleur de leur plumage. La variété White a été obtenue par appariement de spécimens blancs, éventuellement de la variété Barreda ou de barré peu accentué, avec d'autres au plumage blanc, peut-être Livourne. Vous aimerez peut-être aussi lire le poulet d'Ancône.
Les plus répandues et les mieux acceptées à l'heure actuelle sont la Barrada (Bataraza) et la Blanca, pour leur grande rusticité, précocité, résistance aux maladies et facilité d'engraissement. Il s'adapte parfaitement aux régions de climat tempéré et tempéré. Leurs œufs sont de bonne taille, avec une coquille brune; Leurs poulets sont peut-être les plus délicieux et les plus productifs.
Quant à son plumage, il s'agit d'un Blancogrisaceo, chaque plume traversée par des barres parallèles d'une couleur sombre à côté du noir positif, qui s'étend jusqu'à la peau. Chaque stylo doit se terminer par une bande sombre. La combinaison de plumes qui se chevauchent, donne au plumage un aspect bleuté, teinture uniforme dans toutes les sections.
Les plumes totalement ou partiellement noires ne constituent pas un indice de dégénérescence ou d'impureté de la race, à moins qu'ils n'existent à profusion, ou qu'ils sont deux ou plus primaires ou secondaires. Ce n'est pas le cas des spécimens qui ont des plumes rouges ou dorées, qui doit être jeté. Vous aimerez peut-être aussi lire Kuroiler Chicken.
Dans la variété Plymouth Rock White, la couleur du stylo est d'un blanc pur sur toute sa longueur et doit être exempte de points noirs, teinte bronzée ou teinte crème, ainsi que des variétés blanches d'autres races. La conformation du corps de cette race est assez longue, large et profond, poitrine large et bien arrondie, queue moyenne et quelque peu ouverte.
Cuisses et jambes de mi-long, crête droite avec cinq pics, bien assis sur la tête et de taille moyenne chez le mâle et petite chez la femelle; Yeux proéminents, vigoureux, brun rougeâtre. Tous ces exemples sont de la crête simple, avoir quatre doigts, et sont dépourvus de plumes. La crête, visage, Barbillos, et boucles d'oreilles, sont rougeâtres. La peau, le bec, et les pattes sont jaunes, étant un défaut grave la présence d'émail positif dans les oreilles.
Nourriture
Si la nourriture est surveillée, essayer d'éliminer la graisse autant que possible, en leur fournissant de vastes parcs qui ont un bon vert. Il est possible de profiter de cette course qui aux États-Unis la considère parmi les trois meilleures, pour leur production mixte et leur plus grande utilité.
Usage
Le poulet Plymouth Rock est l'une des meilleures races à double usage, bien qu'il y ait eu plus tard des lignes uniquement pour la posture. Par ailleurs, la variété blanche a beaucoup d'utilité dans les croisements pour obtenir des oiseaux destinés à la consommation. Comme sa génétique donne un développement rapide de la masse musculaire, ajouté à une couleur idéale pour les poulets de chair en raison de sa bonne présentation postérieure.
Dans le cas de la formation de plantes avec cette variété, l'accouplement est un mâle pour quatre femelles; Les poules doivent être jeunes pour avoir des taux de posture rentables. Bien, quand les poulets deviennent adultes, ils gagnent beaucoup et ne s'enfilent pas. La variété barrée est la préférée car la posture de la femelle est vraiment remarquable. Les jeunes femelles de cette espèce commencent par pondre de gros œufs, et leur ponte est très bonne tout au long de leur vie.
Une fonction spéciale
Chez les mâles barrés, les rayures noires et blanches des plumes sont de même largeur. Alors que chez les femelles de cette même variété, la largeur des barres blanches est la moitié de celle des rayures noires. Les coqs de cette race sont destinés à la formation d'établissements. Il convient de prendre en compte la fermeté de sa coloration car dans la Barrada. Il y a toujours des colorants plus clairs que d'autres. Teinture et baril plus harmonieux, etc.
Une autre caractéristique qui doit prendre en compte est l'éleveur de donner aux poules plus foncées ou plus claires et qui présentent plus marqué le Barredo. Par conséquent, le poulet Plymouth Rock compensera les caractéristiques de leurs parents, obtenir le véritable type uniforme de la race. C'est peut-être l'une des races les plus difficiles à maintenir dans une couleur splendide, c'est pourquoi nous devons constamment renouveler le sang.
Profil de poulet
Nom du pouletPlymouth Rock ChickenAutre nomN'importe quelChicken PurposeProduction de viande et ponte d'œufsCouleur de plumeLeonada, Colombie, Perdrix, Bleu, Blanche, Argent, et noir.Poids2,5 à 3,5 kgTolérance climatiqueTous les climatsTaille des œufsGros productivité des œufsÉlevée (200 œufs par an).RaretéNormalePays d'origineÉtats-Unis
Conclusion
Nous espérons que vous avez apprécié notre guide du poulet Plymouth Rock. Si vous recherchez une race à double usage, cela peut être l'une de vos meilleures options; il est populaire en Amérique depuis le XIXe siècle et est encore largement disponible aujourd'hui. Vous avez des questions sur l'élevage de poules ? Faites le nous savoir!
À titre de référence :Wikipédia
