Reuters rapporte que le lobby brésilien de la viande ABPA a annoncé la stratégie le 23 avril.
Francisco Turra, président de l'organe consultatif de l'ABPA, Raconté Reuters cette demande des transformateurs de viande, qui fournissent des aliments aux agriculteurs qui élèvent le bétail, est à l'origine d'une augmentation des intentions de plantation de blé dans son État natal de Rio Grande do Sul.
Le blé peut remplacer complètement le maïs comme aliment pour le porc et la volaille, il a dit.
Citant les données de la fédération nationale de l'agriculture Farsul, Turra a déclaré que la zone sera plantée de blé et d'autres cultures d'hiver en 2021, à partir du mois prochain, peut passer de 1 million d'hectares (2,4 millions d'acres) à 1,4 million d'hectares.
Les géants de l'emballage de viande JBS et BRF ont déclaré qu'ils achèteraient des cultures d'hiver telles que le blé, triticale et orge pour l'alimentation du bétail, dit Turra.
« Des accords ont été conclus sur le marché à terme, " il ajouta.
BRF a déclaré qu'elle "recherchait toujours les meilleures alternatives qui garantissent l'approvisionnement et la compétitivité". JBS a refusé de commenter.
Les prix à terme du maïs américain ont atteint leur plus haut niveau en près de huit ans cette semaine, motivé par les inquiétudes concernant les conditions sèches limitant les rendements au Brésil et le temps froid ralentissant la germination de la récolte américaine de 2021.
Les prix élevés et les retards de la deuxième récolte de maïs au Brésil ont pesé sur les marges des emballeurs de viande, conduisant certaines entreprises à se tourner vers le Paraguay et l'Argentine pour s'approvisionner.
Cette semaine, le gouvernement a levé les droits d'importation sur le soja et le maïs en provenance de pays extérieurs au bloc commercial sud-américain du Mercosur, ce qui signifie que le Brésil pourrait importer du maïs de pays comme les États-Unis et l'Ukraine.
Cependant, avec une "parité d'importation" supérieure à 30 $ la tonne, acheter du maïs en dehors du Mercosur n'a toujours pas de sens économique, dit un commerçant.
L'utilisation du blé comme aliment du bétail est courante au Canada et en Russie, qui ne produisent pas de blé ni n'en importent, dit Turra, qui a été ministre de l'Agriculture du Brésil entre 1998 et 1999.
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