Reuters rapporte que la semaine dernière, L'Argentine a annoncé qu'elle suspendrait ses exportations de maïs jusqu'à fin février. La décision surprise du troisième fournisseur mondial de maïs s'inscrit dans le cadre des efforts du gouvernement pour contrôler les prix des denrées alimentaires sur le marché intérieur, soumis à une forte inflation.
Les bovins, l'industrie porcine et avicole en Argentine utilise du maïs pour engraisser les poulets et les vaches.
Mais le président de la chambre a déclaré que la politique ne devrait avoir aucun effet sur les ventes des agriculteurs aux éleveurs locaux et aux fermes laitières.
" Que va-t-il se passer ? Rien, " a déclaré Miguel Schiariti, président de la CICCRA. Il n'y a jamais eu de pénurie de maïs en premier lieu, il ajouta, et les agriculteurs conserveront probablement leurs stocks pour se protéger contre un peso qui s'affaiblit rapidement.
"Personne ne laissera une devise forte comme le maïs, parce que le prix du maïs est en dollars. Les agriculteurs vendront du maïs quand ils en auront besoin, et il se vendra aux mêmes prix qui étaient sur le marché avant l'annonce de cette politique, " ajouta Schiariti.
Le gouvernement a déclaré que la suspension des exportations de maïs "est basée sur la nécessité d'assurer l'approvisionnement en céréales pour les secteurs qui l'utilisent comme matière première pour la production de protéines animales telles que le porc, poulet, des œufs, lait et bétail, où le maïs représente une composante importante des coûts de production.
Le gouvernement argentin a du mal à contrôler l'inflation des prix des denrées alimentaires et à aider les familles à faible revenu aux prises avec une récession économique aggravée par la pandémie. Les acheteurs peuvent toujours réserver du maïs d'Argentine, mais uniquement pour l'expédition après le 1er mars.
Les agriculteurs et autres acteurs de la filière maïs argentine s'opposent traditionnellement à ce type d'intervention sur les marchés.
"La décision du gouvernement a été une surprise. Nous sommes contre tout type de restrictions à l'exportation, " dit Gustavo Idigoras, chef de la chambre des entreprises d'exportation agricole CIARA-CEC.
Gabriel Zelpo, directeur du conseil économique de Buenos Aires Seido, a déclaré que la suspension des exportations de maïs pourrait avoir un effet à la baisse à court terme sur l'inflation des prix des denrées alimentaires, mais à un coût élevé pour la crédibilité de la politique du gouvernement.
"Lorsque le gouvernement crée des restrictions à l'exportation, il abaisse les prix et diminue les incitations à produire, " dit Zelpo. " Alors, à moyen terme, vous avez moins de production et moins d'exportations."
Les ventes internationales de produits agricoles sont la principale source de dollars d'exportation de l'Argentine nécessaires pour stabiliser la monnaie peso anémique et aider à financer les efforts de secours contre les coronavirus.
Au 23 décembre, les exportateurs avaient acheté 64 pour cent des 58,5 millions de tonnes de maïs produites en Argentine au cours de la campagne agricole 2019/20. A la même date en 2019, les achats des exportateurs représentaient 68 pour cent des 57 millions de tonnes produites en 2018/19.
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