La chaîne de cafés populaire, Joe et le jus, avec 312 cafés et bars à jus dans le monde et plus de 40 sites rien qu'au Royaume-Uni, a décidé d'investir dans le bien-être des poulets de chair. La chaîne s'engage à respecter la norme de bien-être de l'industrie Better Chicken Commitment (BCC), adopté par des entreprises telles que KFC et Marks and Spencer.
Joe &the Juice a annoncé que la date limite de mise en œuvre de ceci serait dès 2023 ou avant :
« Les ingrédients de haute qualité font partie de l'ADN de Joe &the Juice, et cela implique un meilleur bien-être animal. Il est donc naturel pour nous, en tant qu'entreprise responsable, de supprimer progressivement les poulets à croissance rapide de notre assortiment, " dit Thomas Noroxe, Chief of Staff de Joe &the Juice et poursuit :« Nous avons l'intention de commencer la mise en œuvre en coopération avec notre fournisseur dès 2021, si toutes les circonstances le permettent.
Une étape importante pour le bien-être des poulets de chair sur les marchés étrangers
Les organisations de protection des animaux du monde entier ont critiqué l'utilisation de poulets de chair à croissance rapide. Il a été clairement établi que les poulets de chair sont confrontés à d'importants problèmes de bien-être, comme des difficultés à marcher, et souffrent d'un risque accru de maladie et de défaillance d'organes. Avec des emplacements à Singapour, Hong Kong et Séoul, Joe &the Juice va devenir la première chaîne conforme à la BCC avec des sites en Asie de l'Est. L'organisation de protection des animaux Open Cages salue la décision :
« Joe &the Juice se démarque en tant qu'organisation en s'étant fixé un délai ambitieux pour la mise en œuvre du BCC. C'est louable en soi et encore plus si la chaîne parvient à améliorer encore le délai. En outre, la décision de déployer la mise en œuvre à l'échelle mondiale renforcera potentiellement les efforts visant à accroître le bien-être des poulets de chair sur les marchés où le bien-être des animaux a traditionnellement eu une priorité moindre dans un contexte commercial, " dit Connor Jackson, PDG d'Open Cages.
Le Better Chicken Commitment (BCC) nécessite une race à croissance plus lente, ce qui réduit considérablement le risque de maladie et réduit le risque de problèmes de mouvement pour les oiseaux. Par ailleurs, il abaisse la densité de peuplement, donner aux poulets plus d'espace pour se déplacer, ainsi que des substrats de picage et des perchoirs.
Open Cages s'efforce de garantir les engagements BCC des détaillants et d'autres fournisseurs à travers l'Europe, dans le cadre d'Anima International.
Voir tous les détails concernant les délais de mise en œuvre ici.
