Qu'est-ce qui motive un poussin :aidez le public non agricole à comprendre les besoins de la volaille
Phil Stayer, DVM, vétérinaire d'entreprise pour Sanderson Farms, Raconté La santé de la volaille aujourd'hui.
Par exemple, il grimace quand il entend des questions comme, « Pourquoi avons-nous des maisons aux murs pleins ? Pourquoi n'avons-nous pas de fenêtres dans les maisons ? Pourquoi ne mettons-nous pas de jouets dans [les maisons de croissance] ? »
Bien qu'il sache que leurs intentions sont bonnes, les changements préconisés par les consommateurs ne montrent pas toujours une compréhension de ce qui motive un poussin.
Pour expliquer les besoins d'un poulet à un public non agricole, Stayer applique fréquemment une théorie psychologique du début des années 40 connue sous le nom de pyramide de Maslow. Maslow était un psychologue qui a développé une hiérarchie universelle des besoins, souvent illustrée sous forme de pyramide (Figure 1).
Le premier et le plus fondamental besoin, selon Maslow, est physiologique. Au sommet de la hiérarchie se trouve la réalisation de soi - lorsque l'accomplissement permet à une personne d'être à son meilleur. Les poulets ne réaliseront pas la « réalisation de soi » comme le font les gens, Stayer a dit La santé de la volaille aujourd'hui , mais ils peuvent être satisfaits lorsque leurs besoins fondamentaux sont satisfaits.
Parce que ce sont des animaux de proie, l'un des besoins les plus fondamentaux des poulets est la protection contre les prédateurs, dit Stayer.
Confort thermique
Prochain, les poulets ont besoin de confort thermique et de protection de l'environnement. Les poulets sont originaires d'Asie et n'ont pas été conçus pour être en Amérique du Nord.
"Donc, nous devons rendre cet environnement aussi proche que possible de cet environnement asiatique, qui va être la régulation de la température, " il a dit.
La régulation thermique l'emporte sur la nourriture et l'eau car si les poussins ne sont pas à l'aise thermiquement, ils n'iront pas à la nourriture et à l'eau, Stayer continua.
Contrairement à ce que certains croient, « Je ne pense pas que mettre des fenêtres dans un poulailler soit une bonne chose pour un poulet. Cela pourrait me faire du bien - c'est plus lumineux [mais] je suis un humain… si vous allumez les lumières d'un poulailler… vous allez découvrir que c'est un stress social, " il a dit.
Troupeau d'animaux
Quant à l'ajout de jouets, Stayer a déclaré que les poulets n'avaient pas besoin de se divertir. Ce sont des animaux sociaux et ils sont contents quand ils sont avec leurs compagnons de troupeau.
Il a raconté une expérience de capture de poulets qui a démontré que les oiseaux sont moins traumatisés lorsque les attrapeurs tiennent plus d'un oiseau par main au lieu d'un par main. Les oiseaux étaient réconfortés par le contact avec d'autres oiseaux car ce sont des animaux de troupeau, il a dit.
"Donc, Je pense que nous répondons assez bien aux besoins d'un poulet dans la production commerciale, », a déclaré Stayer.
Il a souligné l'importance d'observer et « d'écouter » les poulets pour déterminer ce qui est le mieux pour les troupeaux au lieu de succomber à la pression de groupes d'intérêts particuliers.
"Nous, en tant que vétérinaires, participent au bien-être animal de nos troupeaux. Donc, il nous incombe de faire la meilleure chose pour ces troupeaux et de ne pas nécessairement écouter ce que disent les médias populaires, ou ce que dit la presse populaire. Parfois, je pense que c'est difficile, », a déclaré Stayer.
