Il existe de nombreux animaux de ferme dans le monde, alors comment ces animaux peuvent-ils nous aider et à quoi servent-ils ? Telles sont les questions auxquelles nous allons vous apporter des réponses dans cet article.
Les animaux de ferme, tels que les vaches, les moutons, les chèvres et les poulets, jouent de nombreux rôles dans l'écosystème. Ils mangent du maïs et du foin cultivés à la ferme, ils fournissent du lait, des œufs, de la laine et de la viande aux humains, et leurs déchets peuvent fertiliser le sol. Le fumier animal contient de nombreux nutriments que les plantes peuvent utiliser pour pousser.
Il y a tellement d'animaux qui peuvent vivre dans une ferme qu'il n'est pas facile de tous les énumérer, mais nous mentionnerons certains des plus courants, comment ils nous aident et quelles sont leurs utilisations.
Comment les animaux de la ferme nous aident-ils et à quoi servent-ils à la ferme ?
Nous avons beaucoup d'avantages à avoir des animaux de ferme, et nous n'énumérerons ici que quelques-uns des principaux.
- Production de viande
- Production de lait
- Production d'œufs
- Compagnie
- Génération de revenus
Production de viande
La demande mondiale de viande augmente de jour en jour. Afin de satisfaire les besoins, la production de viande devrait augmenter de moitié par rapport à l'actuelle d'ici 2050, c'est-à-dire qu'elle devrait passer des 300 millions de tonnes actuelles à 470 millions de tonnes. C'est la conclusion de l'Association pour la protection de l'environnement et de la nature de la Fondation Heinrich Böll, qui a été publiée dans la dernière édition du rapport annuel sur la consommation de viande – Meat Atlas.
Donc, comme vous pouvez le voir, les animaux qui produisent de la viande sont de loin les animaux les plus utilisés dans les fermes.
Certains des meilleurs animaux de ferme pour la production de viande sont les bovins, la volaille, les moutons/moutons, les chèvres et les porcs .
Production de lait
L'élevage laitier est une classe d'agriculture pour la production à long terme de lait, qui est transformé (soit à la ferme, soit dans une laiterie, l'une ou l'autre pouvant être appelée laiterie) pour la vente éventuelle d'un produit laitier.
Bien que n'importe quel mammifère puisse produire du lait, les fermes laitières commerciales sont généralement des entreprises monospécifiques. Dans les pays développés, les fermes laitières se composent généralement de vaches laitières à haut rendement. Les autres espèces utilisées dans l'élevage laitier commercial comprennent les chèvres, les moutons et les chameaux . En Italie, les élevages d'ânes gagnent en popularité pour produire une source de lait alternative pour les nourrissons humains.
Production d'œufs
Les œufs sont pondus par des animaux femelles de nombreuses espèces différentes, y compris des oiseaux, des reptiles, des amphibiens, quelques mammifères et des poissons, et beaucoup d'entre eux sont mangés par les humains depuis des milliers d'années.
Les œufs d'oiseaux et de reptiles sont constitués d'une coquille d'œuf protectrice, d'albumen (blanc d'œuf) et de vitellus (jaune d'œuf), contenus dans diverses membranes minces. Les œufs les plus couramment consommés sont les œufs de poule . Autres œufs de volaille dont ceux de canard et caille sont également consommés. Oeufs de poisson sont appelés rogue et caviar.
Si vous souhaitez démarrer un élevage de volailles, nous avons un article sur tout ce que vous devez savoir à ce sujet.
Compagnie
Un animal de compagnie, ou animal de compagnie, est un animal gardé principalement pour la compagnie ou le divertissement d'une personne plutôt que comme animal de travail, d'élevage ou d'animal de laboratoire.
Les animaux de compagnie populaires sont souvent considérés comme ayant des apparences attrayantes, une intelligence et des personnalités relatables, mais certains animaux de compagnie peuvent être recueillis sur une base altruiste (comme un animal errant) et acceptés par le propriétaire indépendamment de ces caractéristiques.
Deux des animaux de compagnie les plus populaires sont les chiens et les chats . Les autres animaux couramment élevés dans les fermes comprennent les lapins ; furets; les cochons; les rongeurs, tels que les gerbilles, les hamsters, les chinchillas, les rats, les souris et les cobayes ; les animaux de compagnie aviaires, tels que les perroquets, les passereaux et les volailles ; les reptiles, tels que les tortues, les alligators, les crocodiles, les lézards et les serpents ; les animaux aquatiques, comme les poissons, les escargots d'eau douce et d'eau salée, les amphibiens comme les grenouilles et les salamandres ; et les animaux de compagnie arthropodes, tels que les tarentules et les bernard-l'ermite. Les petits animaux de compagnie peuvent être regroupés en tant qu'animaux de compagnie de poche, tandis que les groupes équins et bovins inclure les plus grands animaux de compagnie.
Ils peuvent être utiles dans les fermes à bien des égards, pas seulement pour vous tenir compagnie.
Les chats tuent les souris et les rats qui interfèrent avec les légumes que vous cultivez. Les chiens gardent les animaux, les protègent des prédateurs et aident à la chasse.
Génération de revenus
Presque tous les animaux de ferme peuvent générer une sorte de revenu.
Compte tenu de votre emplacement, de la concurrence dans la région et des conditions, vous devez décider quel type d'animaux est le meilleur pour générer vos revenus et ainsi vous être utile.
Pour vous aider, nous avons un article sur les 10 animaux les plus rentables à élever.
Conclusion
Donc, comme vous pouvez le voir, il y a de nombreux avantages à avoir des animaux de ferme, et ils peuvent vous aider beaucoup dans de nombreux aspects de votre vie et de votre ferme.
Ceux que vous choisirez dépendent principalement de vous, des recherches que vous faites, de la direction dans laquelle vous êtes prêt à aller avec eux - les utiliserez-vous pour votre consommation, pour générer des revenus ou autre chose - et de la taille d'une ferme envisagez-vous de ont.
Les animaux de la ferme sont utiles de nombreuses façons, des chats qui gardent les rats hors des hangars de stockage d'aliments, aux chiens qui gardent les renards et autres bestioles méchantes hors du poulailler.
Les poulets et autres volailles sont utilisés pour produire des œufs et de la viande, ainsi que pour nettoyer les lieux, arrachant les mauvaises herbes et mangeant presque tout sur leur passage. Dans les générations précédentes, ils apportaient également des plumes et du duvet pour fabriquer des oreillers moelleux et des couvertures chaudes.
Les chèvres et les vaches donnent du lait, pour un certain nombre d'aliments comme le fromage, elles peuvent également être abattues pour la viande, et leurs peaux ont de la valeur si l'agriculteur choisit de les conserver.
Un animal/poulet intéressant qui est très utile dans une ferme rurale est la pintade. Si vous êtes occupé et que vous ne remarquez pas qu'un étranger approche, ces oiseaux curieux vous feront savoir quand quelqu'un arrive sur votre terrain. Ils peuvent produire une cacophonie de raquettes qui excitera tout le monde.
Les porcs sont bons pour se débarrasser des déchets de légumes et, avec les chèvres, ils sont assez bons pour déraciner les sous-bois et les zones envahies par la végétation en mangeant presque tout sur leur passage.
La plupart des animaux de ferme ont un but, qu'il s'agisse de nourriture, de vêtements ou de protection. Les fermes sont souvent des opérations maigres, et garder un groupe d'animaux affamés simplement pour la compagnie semble agréable, mais ce n'est souvent pas la réalité.
