Les premiers exemples d'agriculture commerciale remontent à 9, 500 avant JC, quand les gens ont commencé à échanger leurs récoltes contre des marchandises. Pour des milliers d'années, l'agriculture commerciale a influencé l'évolution progressive de l'industrie agricole. Les changements de population, La technologie, transport, et plus encore ont eu un impact sur la croissance de l'agriculture commerciale, d'un commerce à petite échelle de ferme à ferme au moteur et à l'agitateur des premières économies.
L'évolution de l'agriculture commerciale
Depuis les jours de chasse et de cueillette, au développement d'établissements permanents centrés sur un approvisionnement fiable en nourriture, à l'avènement de l'agriculture technologique, l'agriculture commerciale s'est radicalement transformée. On pourrait même soutenir que l'agriculture commerciale a agi comme un catalyseur qui a influencé la formation des premières grandes villes . Après tout, ces villes ont été construites dans les endroits les plus fertiles de la planète, où des sources d'eau douce et des récoltes massives pouvaient faire vivre des milliers (voire des millions) de personnes.
Au début, l'agriculture se concentrait sur la domestication à grande échelle des plantes sauvages bien avant que la domestication du bétail ne devienne une pratique courante. La découverte de la récolte et du semis des graines a été la première véritable révolution de l'histoire de l'agriculture .
Une fois que les agriculteurs ont maîtrisé la pratique de la récolte des graines à planter au cours de la prochaine saison de croissance, ils ont acquis un certain contrôle sur la quantité de nourriture qu'ils étaient capables de produire. Cela a créé des opportunités pour échanger les récoltes et les produits excédentaires contre différentes fournitures.
Certaines des plus anciennes cultures agricoles commerciales au monde comprenaient :
- Orge décortiqué
- Blé amidonnier
- Petit épeautre
- Lentilles
- Pois chiches
- Riz
- Pois
- vesce amère
- Lin
Une fois que les animaux domestiqués sont entrés sur la scène de l'agriculture commerciale, ils sont rapidement devenus la force motrice des économies mondiales. Posséder des chevaux, mouton, chèvres, bovins, poulets, canards, oies, et le porc est devenu un symbole de statut . Finalement, l'avènement de l'élevage a entraîné le développement d'une source de nourriture beaucoup plus stable. La stabilité de la production alimentaire a conduit à la prospérité des barons de la terre, Les agriculteurs, et les dirigeants politiques.
Formation en gestion agricole
La gestion des plantes et des animaux a pris une tout autre nature lorsque les pratiques agricoles ont été établies pour la première fois. Le facteur le plus important qui a affecté les pratiques de gestion a été l'introduction de production alimentaire . Les récoltes plus importantes ainsi que la viande et les produits laitiers provenant d'animaux domestiques signifiaient que les agriculteurs n'avaient plus besoin de chercher de la nourriture tout au long de l'année. Au lieu, ils pourraient stocker de la nourriture pendant des mois et en avoir encore assez à échanger contre d'autres fournitures essentielles.
Par conséquent, les populations ont monté en flèche. Avec la croissance démographique, la demande de nourriture s'est accrue, entraînant une augmentation spectaculaire de la production alimentaire.
Agriculture commerciale moderne
L'agriculture commerciale d'aujourd'hui ne ressemble en rien à ce qu'elle était il y a 200 ans, lorsque plus de 90 % de la population américaine vivait dans des fermes. Maintenant, la grande majorité des opérations agricoles sont menées à l'aide de machines sophistiquées et de technologies de pointe. Les processus sont plus rapides, moins cher, et beaucoup plus efficace.
Équipements et procédés agricoles qui ont révolutionné l'industrie :
- 1793 – Le gin de coton est inventé
- 1797 – Première charrue en fonte brevetée
- 1819 – Les débuts de l'industrie de la conserve
- 1834 – La faucheuse McCormick est brevetée
- 1842 – Le premier élévateur à grains est inventé
- 1874 – La clôture en fil de fer barbelé est inventée
- 1884 – Les moissonneuses-batteuses tirées par des chevaux sont utilisées pour la première fois
- 1926 – Le premier tracteur léger est développé
- 1968 – Presque toutes les cultures de coton sont récoltées mécaniquement
Ces premiers développements ont jeté les bases de l'adoption de la technologie au sein de l'industrie agricole. Les capteurs de sol et les drones deviennent la nouvelle norme dans l'agriculture à grande échelle, et l'agriculture verticale fait des progrès bien en avance sur la courbe de l'industrie en récoltant des récoltes réussies sans l'utilisation de la lumière du soleil, sol, voire des pesticides.
Les grands accords commerciaux internationaux ayant connu des changements importants en 2017, il semble tout à fait raisonnable de s'attendre à ce que davantage de changements se produisent dans l'avenir de l'agriculture commerciale.
