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Élevage de porcs aux Philippines, Comment commencer

Initiation à l'élevage porcin aux Philippines :L'élevage porcin est défini comme l'élevage et l'élevage de porcs domestiques en tant que bétail, et une branche de l'élevage. Les porcs sont principalement élevés pour l'alimentation (comme le porc, Bacon, gammon) et des peaux. L'élevage porcin est aussi appelé élevage porcin ou élevage porcin. Les Philippines sont situées en Asie du Sud-Est. L'élevage de porcs aux Philippines est une activité lucrative pour les Philippins depuis des décennies. Sa popularité est visible dans les arrière-cours des familles rurales. 10e plus gros consommateur au monde, 8ème producteur, et le 7ème plus gros importateur de porc sont les Philippines. Dans cet article, nous avons également couvert les sujets ci-dessous concernant l'élevage de porcs aux Philippines ;

Un guide étape par étape sur la façon de démarrer l'élevage de porcs aux Philippines , races de porcs, coût pour démarrer une ferme porcine dans le Philippines


Comment démarrer une ferme porcine (Source de l'image :pixabay)

Le cochon est un commerce plus traditionnel que l'on trouve en province, principalement dans les zones agricoles. Certaines familles font d'abord une source de porc dans leur arrière-cour. Mais éventuellement, ils agrandissent l'installation ou font des affaires dans des zones plus vastes pour démarrer une entreprise d'élevage de porcs. Le secteur porcin est la deuxième activité économique du secteur agricole philippin. La production porcine nationale se développe à la fois dans les basses-cours et dans les fermes commerciales modernes.

L'élevage de porcs est une entreprise bien connue aux Philippines en raison de la prolifération des producteurs de basse-cour qui dominent l'industrie porcine et un secteur commercial sain. La plupart des affaires dans les régions agricoles des provinces consistent à élever des porcs. Bien que certaines familles l'utilisent pour se nourrir, la plupart des entreprises avancent en créant des installations pour gérer une entreprise porcine à grande échelle. Il est important de savoir ce que vous devez faire pour réussir dans ce domaine. C'est pourquoi cet article vous fournira les informations dont vous avez besoin pour démarrer l'élevage de porcs aux Philippines.

Avantages de l'élevage porcin aux Philippines

Différentes races de porcs aux Philippines

Il existe de nombreuses races importées dans le pays et il est difficile de trouver la meilleure race. Voici un guide pour vous aider à vous reproduire en fonction de vos objectifs, de l'argent, et l'expérience.

Différentes races à choisir;

Actuellement, il existe plusieurs races de porcs qui peuvent être élevées dans le pays. Ce sont des Landrace, Grand blanc, Patrine, Dorothée, Hampshire, et philippin.

Yorkshire ou grand blanc – Le Yorkshire est complètement blanc avec du médium, oreilles dressées. Les truies ont une capacité maternelle élevée, sevrer le champ et le lait, et sont d'excellents producteurs de lait. Il s'adapte bien en captivité mais pas dans des conditions difficiles. Les abattoirs reçoivent un pourcentage élevé d'habillage, produire une viande d'excellente qualité, et se comparent favorablement avec d'autres races pour la croissance et l'économie.

Landrace – Landrace est blanc, avec des pattes courtes et des oreilles inclinées moyennes à grandes. Les truies sont connues pour leurs excellentes performances dans la capacité de la mère et la taille de la saleté. Ce sont de gros producteurs laitiers et produisent des porcs avec de meilleurs taux de croissance et une meilleure efficacité dans la consommation d'aliments. Lorsqu'il est croisé avec d'autres races, ils produisent des porcs à carcasse très acceptables. Cependant, ils sont faibles sur leurs pieds et leurs jambes et ont du mal à s'adapter aux conditions difficiles. De tels défauts doivent être corrigés par une sélection et un élevage appropriés. Les races locales sont blanches ou roses et ont de petites oreilles. Il est grand mais plus mince que les autres races. Il est connu pour la capacité de sa mère à bien adapter son alimentation à son poids.

Duroc – La couleur de Duroc se décline dans une variété de nuances de rouge. Les Truies sont fécondes et sont de bonnes mères. Ils élèvent des porcs qui ont de meilleurs taux de croissance, de meilleures conversions alimentaires, et de meilleures performances dans des conditions difficiles que n'importe quelle race blanche. Ces porcs sont brun rougeâtre et jaune doré, avec de grands cadres, longueur moyenne, et musclé. Ils sont les moins agressifs de toutes les races porcines de viande. Bien que les porcs Duroc soient connus pour leur couleur rouge foncé, leurs couleurs vont des nuances dorées claires au brun rougeâtre foncé. C'est une race de viande très populaire, et sa culture est très rentable pour les agriculteurs. La race a également récemment servi de stock de base pour certains porcs commerciaux de races mixtes.

Hampshire - Hampshire est noir avec une bande blanche autour de l'épaule et du corps. Ils sont généralement à pattes courtes et manquent d'épaisseur du corps. Les truies ont la réputation de sevrer un pourcentage élevé des porcs mis bas et elles peuvent s'adapter à des conditions très difficiles. Ceux-ci sont connus pour être bien musclés et à croissance rapide, et pour afficher une bonne qualité de viande. Les porcs Hampshire sont connus pour leur croissance rapide et leur musculature. Il présente une très bonne qualité à utiliser pour la production de viande. Les truies sont les meilleures mères, et ils ont une longue vie.

Berkshire – Berkshire est noir avec six points blancs – quatre pieds blancs, un peu de blanc dans le visage et la queue. Les oreilles sont dressées et les animaux avancent. Ils sont connus pour leur style, carnivore, et une bonne adaptation aux conditions difficiles. Ils ont la longueur requise, profondeur, et l'équilibre du corps mais manquent d'une bonne croissance et d'une efficacité dans le changement d'aliments pour le gain de poids. Les truies ne sont pas prolifiques comme les autres races.

Les animaux modernes sont presque entièrement noirs. Les animaux modernes ont des taches blanches sur les pieds, nez, et la queue. Leurs pattes sont relativement courtes, et leurs oreilles sont collantes. Les porcs Berkshire sont des animaux intelligents et conviennent à un large éventail de systèmes d'élevage porcin. Ils sont connus pour produire de la viande de qualité. La viande est riche en matières grasses, ce qui la rend idéale pour une longue cuisson. Le porc de Berkshire a une croissance relativement rapide. Et il faut 180 à 195 jours depuis la naissance pour atteindre environ 113 kg de poids marketing.

Piétrain – C'est un type de porc charnu avec une couleur tachetée de noir et blanc. Il a du bon jambon et des épaules. Les oreilles sont dressées. Il y a une couche beaucoup plus fine de viande maigre, mais il a une mauvaise constitution corporelle. Les performances alimentaires ne sont pas bonnes et ce sont des agriculteurs un peu lents. Ainsi, Pietrain n'est valorisé que dans le croisement mais pas en tant que race pure.

Patrine est une race de porc connue pour ses taches noires éparpillées autour de son corps blanc ou rose. Il est mieux utilisé pour la production de viande car il contient un pourcentage plus élevé de viande que de graisse. Ceux-ci sont bien adaptés à leur environnement et peuvent être utilisés comme verrat à des fins d'élevage.

Exigences d'emplacement et disposition recommandée pour les porcheries

Les porcs doivent être hors des zones urbaines. Il doit être situé à 25 mètres. Le rayon des sources d'eau potable souterraines et de surface doit être d'au moins 1, 000 mètres pour les porcs moyens et grands éloignés des zones bâties (résidentiel, commercial, institutionnel, et industriel). Doit avoir une superficie de terrain sec de 1,86 à 2,79 mètres carrés par truie, 0,74 à 1,12 mètre carré de tête de cochon de moins de 100 livres ; Tête de cochon d'engraissement de 1,12 à 1,86 m², 100-200 livres; et 2,32-3,25 mètres carrés par verrat.

Construction de porcheries aux Philippines

Les porcheries doivent être correctement construites pour assurer une croissance maximale des porcs. Un pauvre tombera facilement malade. Pour les opérations de petite taille ou d'arrière-cour, des matériaux bon marché et disponibles localement comme le bambou peuvent être utilisés. Les porcheries permanentes doivent avoir des sols propres pour les garder propres et pour minimiser la présence de parasites et de maladies. Les sols en béton ne doivent pas être trop rugueux pour causer des problèmes de pieds et de jambes et ne doivent pas être trop lisses pour glisser lorsqu'ils sont mouillés. Les mangeoires et les puits d'eau sont mieux faits de béton, bien que d'autres matériaux puissent être utilisés. Certaines personnes utilisent des pneus usagés d'automobiles ou de camions en deux.

Connaître les risques en élevage porcin

Assurez-vous de connaître les risques inhérents à votre investissement dans l'élevage porcin avant de penser à vos bénéfices. Les porcs souffrent d'une variété de maladies qui peuvent être contractées par des conditions de vie sales, nourriture contaminée, et un contact étroit avec d'autres porcs pendant le transport. Ils sont souvent abattus pour protéger les autres de la contamination. Un autre risque à noter est celui des typhons qui surviennent chaque année car ils détruisent souvent les champs et le bétail. Dernièrement, Gardez à l'esprit que puisque nous mangeons ces porcs, nous avons des normes de qualité pour le bétail élevé et donc leur nourriture est chère.

Fournir un logement confortable et un horaire d'alimentation

Les Philippines offrent du mauvais temps pour le bétail, comme le typhon détruit des régions provinciales. Ainsi, il est important de construire une maison, choisir un sol en béton pour éloigner les bactéries, mais attention à ne pas rendre le sol rugueux et il y a un risque de blessure aux pieds du cochon, qui peut conduire à une infection. N'oubliez pas de garder une pièce séparée pour les porcs infectés afin de réduire la contamination. Pour réduire les risques d'inondation, chercher leurs enclos sur une pente en pente. Le logement devrait inclure leurs mangeoires et abreuvoirs qui peuvent être fabriqués à partir de vieux pneus en caoutchouc, mais le béton serait une option plus appropriée. Vos porcs grandiront en 3 à 4 mois pour pouvoir être vendus et entre ces périodes. Il faut leur donner une nourriture de qualité. Une nouvelle ration doit être introduite pour chaque stade de développement pour une transition en douceur vers le comportement alimentaire des porcs. Généralement, une semaine de transfert est suffisante.

Différentes façons de démarrer l'élevage de porcs aux Philippines

En créant une entreprise, il y a deux façons d'aborder les porcs. Vous pouvez soit élever des porcs, soit adopter un système d'élevage. Les deux seront rentables mais prendront plus de temps à se développer.

L'élevage des porcs

Si vous voulez démarrer une entreprise d'élevage de porcs et commencer à élever des porcs, vous devez acheter une truie (femelle cochon sauvage). Le coût d'une truie est d'environ Php12, 000 – Php14, 000. Avant d'accoucher, il faudrait attendre 4 à 6 mois. L'avantage est que vous prenez soin des porcs dès la naissance afin de vous assurer qu'ils restent en bonne santé tout en vivant avec vous.

Système de croissance

La première étape consiste à obtenir un porc de départ ou à adopter un système de croissance. Dans cette configuration, vous obtenez le cochon quand il est jeune. Grâce à un cycle d'alimentation continu d'environ 12 à 20 kg, vous avez augmenté les porcs jusqu'à ce qu'ils atteignent 90 kg avant qu'ils ne soient vendus. Un jeune cochon de départ peut coûter environ 1, 600 à 2, 000 pesos. Il faudra environ trois mois avant que le porc ne soit vendu.

L'avantage d'un système de croissance est que vous êtes proche du profit. Même si le cochon que vous allez acheter ne vous élève pas à 100%, c'est toujours un bon choix si vous envisagez de le démarrer avec un budget faible ou limité. L'inconvénient de les cultiver est que vous devez attendre jusqu'à 9 mois avant de pouvoir obtenir votre premier profit. Un autre avantage du système d'engraissement est la réduction des coûts de main-d'œuvre pour l'ensemencement et les soins aux porcs. Mais évidemment, il y a toujours un risque que le porc ne soit pas en bonne santé. Prendre note des prix est la clé du succès en affaires. La clé du succès dans le système de grossissement est de vendre du porc. Si vous souhaitez démarrer un système de croissance, achetez vos porcs au plus tard en août.

Gestion de l'alimentation pour l'élevage de porcs aux Philippines

Commencez à donner des rations de pré-démarrage commercialement bonnes lorsque les porcs ont environ une semaine. Les rations des porcs doivent être modifiées à différents stades de croissance, mais la ration d'une ration à l'autre doit être modifiée progressivement afin de ne pas perturber le comportement alimentaire normal des porcs. Prévoyez toujours une période de transfert d'au moins une semaine avant d'apporter des modifications.

Les porcs reçoivent une ration de démarrage du sevrage à l'âge de deux mois et pèse environ 10-25 kg. Des rations de croissance sont données aux porcs âgés d'environ 30 à 35 kg ou 2 mois et jusqu'à l'âge de 15 à 20 semaines. Lorsque les porcs atteignent 60 kg ou ont environ 20 semaines, une ration de finition est donnée.

Pour faire une ration simple, gardez à l'esprit qu'il doit toujours contenir suffisamment de glucides, protéines, vitamines, et minéraux. Hors manioc, maïs et sous-produits du maïs, et abattoirs, qui sont abondants dans certaines régions du pays, peuvent être utilisés s'ils sont bien cuits et séchés.

L'alimentation sèche dans les opérations commerciales est effectuée pour économiser la main-d'œuvre et le coût de l'équipement d'alimentation. Les pratiques d'alimentation humide sont principalement pratiquées par les producteurs de basse-cour. Fournir de l'eau potable en tout temps. Les opérations commerciales reposent sur l'alimentation sèche en raison de l'économie de la main-d'œuvre et de l'équipement d'alimentation.

Gestion de la santé pour l'élevage porcin

Gardez toujours les bâtiments, pistes, des stylos, et outils propres. Désinfectez-les et désinfectez-les régulièrement. Mettez en quarantaine ou isolez les porcs récemment achetés auprès d'autres sources. Lors de l'achat de reproducteurs pour des alternatives, assurez-vous que les animaux sont vaccinés contre les maladies courantes telles que le choléra porcin et la peste porcine. Demandez toujours des conseils ou des services au vétérinaire le plus proche, Office vétérinaire provincial, ou le bureau du Bureau de l'industrie animale (BAI).

Conseils généraux pour l'élevage de porcs aux Philippines

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Conseils pour l'élevage de porcs (Source de l'image :pixabay)

Coût pour démarrer une entreprise de porcherie aux Philippines

Vous aurez peut-être besoin d'un montant conservateur de Php 40, 000 à Php100, 000 n'importe où pour démarrer une entreprise d'élevage de porcs, selon comment vous voulez commencer. Vous pouvez toujours commencer petit et les acheter un par un, mais vous pouvez aller à fond et tout commencer tout de suite.

Exigences pour l'élevage de porcs aux Philippines

Si vous souhaitez créer une entreprise d'élevage de porcs, voici les conditions pour légaliser vos actions.

Enregistrement du nom commercial – Vous devrez enregistrer votre nom commercial au bureau provincial du ministère du Commerce et de l'Industrie où se trouve le turban que vous proposez. Le nom de votre entreprise sera valide pendant 5 ans.

Barangay Clearance – Visitez le bureau du Barangay où vous envisagez de créer une entreprise d'élevage de porcs.

Licence du maire et licence et permis sanitaire - Vous pouvez l'obtenir auprès du gouvernement local. Votre permis et votre permis doivent être renouvelés chaque année.

Numéro d'identification fiscale (TIN) – Visitez le bureau local du Bureau of Internal Revenue (BIR) de la province.

Certificat de conformité environnementale – Une porcherie comporte des risques potentiels pour l'environnement. Il y aura des instructions que vous devrez suivre scrupuleusement. Vous pouvez l'obtenir auprès du Département de l'environnement et des ressources naturelles (DENR) de l'ECC, qui est situé sur l'avenue Visayas, Diliman, et Quezon City.

Problèmes pour les entreprises d'élevage de porcs aux Philippines

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Problèmes de l'élevage porcin (Source de l'image :pixabay)

Les élevages porcins sont affectés par certains problèmes environnementaux tels que l'eau sale, maladies infectieuses, porteurs de maladies, gaz toxiques, et des odeurs désagréables.

Les principales causes de ces contaminants peuvent être divisées en (1) les matières fécales et les résidus d'aliments sous forme de partie solide (2) l'urine et l'eau propre de la ferme sous forme de partie liquide.

Pour améliorer ces problèmes, il y a beaucoup de possibilités à suivre;

(1) Une bonne gestion du logement

(2) Système de revêtement de sol

(3) Collecte et traitement des déchets de porc

(4) Utilisation des excréments de porcs comme aliments pour animaux et poissons, engrais, et la production de biogaz.

Syndrome Reproductif et Respiratoire Porcin (SRRP), Gastro-entérite transmissible (TGE), et la diarrhée épidémique porcine (PED) a affecté toutes les classes de porcs, y compris les éleveurs des Philippines. Ces maladies ont entraîné des taux élevés de morbidité et de mortalité et d'énormes pertes dans la production porcine.

Il est important de savoir quelles étapes de la production porcine sont affectées et quelle proportion de porcs ont la diarrhée. Cela peut être un problème lorsque les porcs sont élevés en grands groupes sur un sol en caillebotis ou dans un système de paille profonde. L'examen des zones contaminées doit fournir des preuves du type de diarrhée. La présence d'un vétérinaire avant que le personnel de la ferme puisse identifier à l'avance un porc infecté augmente considérablement le taux de réussite du diagnostic. Les porcs sont moins susceptibles de présenter des symptômes médicaux lorsque des étrangers pénètrent dans l'enclos. L'identification précoce des porcs potentiellement infectés facilitera le diagnostic et le dépistage de la maladie. Une solution à la chaîne de problèmes auxquels l'industrie porcine est confrontée est que le gouvernement commence à développer et à mettre en œuvre un système de suivi et de surveillance des maladies efficace et efficient équipé de laboratoires de diagnostic fonctionnels et fiables.

Risques commerciaux d'une entreprise de porcherie

Vulnérabilité aux maladies – Au fil des ans, nous avons lu des histoires de personnes tombant malades ou souffrant de certaines conditions après avoir mangé du porc. De nombreux porcs ont été abattus pour protéger le bétail d'une nouvelle contamination. Les porcs souffrent des maladies suivantes qui peuvent résulter de ce qui suit :

Intempéries – Il est important que les enclos soient faits de béton solide. Vous devez également installer un système de drainage efficace pour empêcher l'eau de déborder.

Coût élevé des aliments – Un programme d'alimentation régulier et régulier est important pour garantir la taille et la qualité des porcs. Mais la hausse des prix des aliments pour animaux peut sérieusement affecter vos marges bénéficiaires.

Ces menaces sont bien réelles aux Philippines qui sont un importateur net et ont des conditions météorologiques imprévisibles.

Foire aux questions sur l'élevage porcin aux Philippines

L'élevage porcin est-il rentable aux Philippines ?

L'élevage de porcs aux Philippines est une activité lucrative pour les Philippins depuis des décennies. La famille philippine moyenne a généralement très peu de porcs pour répondre à ses besoins quotidiens.

Combien coûte un cochon aux Philippines ?

Un jeune cochon précoce coûte environ Rs. 1600-2000. Il faut environ 3 mois pour vendre du porc. La deuxième façon est d'élever des porcs.

Combien de mois grandissent les porcs ? La plupart des éleveurs de porcs achètent des porcs âgés d'environ 2 à 3 mois et qui ne dépendent plus du lait maternel, puis abattre les porcs (généralement environ 250 livres) lorsqu'ils ont 6 mois.

Combien mange un cochon de 6 mois ?

Il faut environ 5 à 6 mois pour élever un cochon de la naissance à un poids final d'environ 250 livres. Le porc moyen mange environ 6 à 8 livres de nourriture par jour.

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