La culture aigre est une maladie courante chez les poulets. Nous espérons que vous n'aurez jamais à vous en occuper, mais si vous le faites, un peu d'information ira un long chemin.
La première étape du traitement des cultures acides consiste à reconnaître les symptômes. Il existe plusieurs autres problèmes de culture, y compris les cultures touchées et les cultures pendantes, qui peuvent être confondues avec des cultures acides. Si le jabot de votre poulet ne se vide pas du jour au lendemain et devient plat, c'est le symptôme d'un problème de jabot.
Qu'est-ce qu'un recadrage ?
Le système digestif d'un poulet est très différent de celui d'un humain, et le jabot est la première "station" de ce système. Fondamentalement, la récolte est une petite poche où la nourriture avalée est stockée. Les aliments contenus dans le jabot sont ramollis et progressivement libérés pour être digérés. Cela permet aux poulets de manger beaucoup à la fois, puis de le digérer plus lentement pendant qu'ils se lissent, se baignent ou dorment.
La récolte se trouve bas sur la poitrine du poulet, à droite du sternum. Il se situe généralement dans la partie la plus proéminente, avant que la poitrine ne se courbe sous l'oiseau.
Lorsqu'un poulet a mangé, la récolte peut être facilement ressentie, et lorsqu'une poule a beaucoup mangé, la récolte peut même dépasser visiblement. Être capable de voir et de sentir la récolte après que votre poulet a mangé est normal et n'est pas un symptôme de récolte aigre.
Mais quand un poulet n'a pas mangé, par exemple à la première heure du matin, le jabot doit être vide. Un recadrage vide est plat et vous ne le sentez pas.
Avec les trois problèmes de récolte - récolte aigre, récolte affectée et récolte pendante - la récolte ne se vide pas correctement et vous pourrez le voir ou le sentir, même à la première heure du matin. Pouvoir sentir la récolte alors que votre poulet n'a pas mangé est le signe d'un problème.
Quels sont les symptômes des cultures acides ?
Vous pouvez diagnostiquer une récolte aigre en examinant la récolte de votre poulet.
Un jabot gonflé et spongieux au toucher est le symptôme le plus évident d'un jabot aigre chez les poulets. Les cultures touchées sont gonflées et dures, et les cultures pendantes sont distendues mais semblent relativement normales.
Les symptômes d'une culture aigre peuvent inclure :
- Une récolte visqueuse et gonflée
- Léthargie
- Manque d'appétit
- Perte de poids
- Haleine aigre et nauséabonde
- Liquide ou gaz sortant du bec, en particulier si vous touchez doucement le jabot
- Tâches blanches dans la bouche
Bon nombre des symptômes de la culture aigre peuvent également être causés par d'autres maladies du poulet. Si vous avez un poulet qui présente des symptômes de culture aigre, vérifiez-le dès le matin pour établir un diagnostic. N'oubliez pas que tous les problèmes de culture chez les poulets nécessiteront des soins et un traitement.
Qu'est-ce qui cause la récolte aigre chez les poulets ?
La culture aigre est le résultat d'une infection à levures dans la culture. Cela se produit lorsque les bactéries normales de la culture sont perturbées. La cause la plus fréquente de culture aigre est Candida albicans, la même souche de levure qui cause le muguet chez les bébés.
Les espèces de Candida se trouvent partout dans l'environnement, y compris dans les aliments moisis ou pourris et dans le caca de poulet. Habituellement, ils ne causent pas de problème, mais si votre poulet a d'autres problèmes, une récolte aigre peut se produire. Le stress, les conditions insalubres ou le surpeuplement entraînent souvent des infections des cultures aigres chez les poulets. Si un poulet n'est pas en bonne santé ou est exposé à tout ce qui pourrait interférer avec la digestion, une récolte aigre peut en résulter.
Les causes courantes de culture aigre chez les poulets incluent :
- Impaction de la culture (culture impactée) où un blocage dans la culture est devenu infesté de candida
- Ingérer des corps étrangers tels que du métal, du plastique ou de la ficelle, qui peuvent endommager la culture ou provoquer une impaction
- Grave infestation de vers
- Utilisation excessive d'antibiotiques ayant perturbé l'équilibre normal de la flore intestinale
- Conditions insalubres, en particulier de l'eau ou des aliments contaminés par des matières fécales
- Aliments moisis ou avariés
- Une mauvaise alimentation, par exemple avec beaucoup d'aliments transformés ou de sucre
- Stress
- Certaines maladies du poulet
Quelle que soit la cause, le traitement de la récolte aigre est le même.
Traitement des cultures aigres pour les poulets
Pour traiter la récolte aigre, commencez par isoler l'oiseau malade. Fournir suffisamment d'eau.
Nettoyez et désinfectez les mangeoires et les abreuvoirs dans le poulailler principal afin d'empêcher la propagation de l'infection à levures. Certaines sources recommandent d'ajouter du vinaigre de cidre de pomme à l'eau potable dans le poulailler et dans l'enclos de l'hôpital afin de lutter contre l'infection à levures.
Dans les cas bénins de culture aigre, le traitement à domicile peut être efficace. Cependant, si votre poulet ne s'est pas amélioré en quelques jours, un traitement vétérinaire est recommandé.
Le traitement à domicile pour les cultures acides comprend :
- Masser doucement la culture pour essayer de déplacer les blocages (ne pas le faire si cela fait déborder le liquide)
- Offrir du courage
- Traiter avec un probiotique ou du vinaigre de cidre
Bien que vous puissiez essayer de vider la récolte vous-même ou de la rincer avec des sels d'Epsom, c'est une option risquée. Les poulets ne peuvent pas vomir, de sorte que tout liquide sortant de la récolte peut facilement déborder dans les poumons et provoquer une asphyxie. L'aspiration même d'une petite quantité de liquide peut être fatale.
Dans les cas graves de culture aigre, en particulier lorsque l'oiseau est malade depuis un certain temps, un traitement vétérinaire est la meilleure option. La plupart des vétérinaires rinceront ou videront le jabot et traiteront le poulet avec un médicament antifongique.
Bien que vous puissiez être en mesure de traiter l'infection à Candida avec des médicaments contre le muguet humain, il n'existe aucune recherche sur les périodes d'attente pour la viande ou les œufs, ce n'est donc pas recommandé.
Les impactions non traitées et la récolte aigre peuvent entraîner la mort. En cas de rétablissement, les poulets peuvent se retrouver avec un jabot pendant, c'est-à-dire un gonflement incurable du jabot qui empêche les poulets de manger normalement et entrave leurs mouvements.
Prévenir les cultures acides
Comme pour tout, mieux vaut prévenir que guérir. Certains poulets sont plus sensibles aux cultures acides que d'autres et si les oiseaux sont en mauvaise santé ou stressés, la maladie est beaucoup plus probable.
En règle générale, les cultures aigres peuvent être évitées en :
- Vermifuger les poulets deux fois par an
- Avoir une alimentation équilibrée et de haute qualité, sans aliments moisis ou pourris
- Assurez-vous que les aliments et l'eau ne sont pas contaminés par les matières fécales avec une mangeoire et un abreuvoir Dine a Chook
- Ramasser les aliments non consommés afin qu'ils ne moisissent pas
- Garder l'herbe relativement courte
- S'assurer que les poulets n'ont pas accès à des corps étrangers susceptibles de causer des dommages, en particulier des morceaux de ficelle et de plastique
- Offrir un accès suffisant au grain
- Éviter l'utilisation d'antibiotiques à long terme
- Après les antibiotiques avec un probiotique
- Éviter les restes comme les aliments transformés et sucrés
Chez les oiseaux en bonne santé, et en particulier les oiseaux élevés en liberté avec un poulailler sanitaire, les problèmes de culture sont relativement rares. Pour obtenir des conseils sur la façon de vous assurer que vos poulets sont en bonne santé, heureux et peu susceptibles de souffrir d'une récolte aigre, consultez ces articles de blog :
- Comment prévenir les maladies dans le poulailler
- Guide de traitement des vers chez les poulets
- Comment garder les poules en bonne santé avec une bonne alimentation
- Désinfecter le poulailler
Bon élevage de poulet !
Rachael à Dine a Chook Australie
