Qu'est-ce que c'est ? Une maladie bactérienne très contagieuse.
Agent causal : Une bactérie aérobie facultative en forme de bâtonnet appelée Salmonella enterica sous-espèce enterica sérovar Gallinarum et biovar Gallinarum et Pullorum.
Période d'incubation : 4-6 jours.
Durée de la maladie : L'infection peut être aiguë ou chronique, les oiseaux portant la maladie à l'âge adulte et la transmettant à leur progéniture.
Morbidité : Élevé.
Mortalité : Très élevé chez les jeunes oiseaux, modérément élevé chez les oiseaux plus âgés.
Signes : Les embryons peuvent mourir dans l'œuf avant l'éclosion. Les oiseaux présentent une dépression, des ailes tombantes, se recroquevillent, une respiration laborieuse, un manque d'appétit et une diarrhée pâteuse blanche épaisse.
Diagnostic : Un examen d'autopsie avec culture dans un laboratoire de diagnostic d'État est nécessaire pour confirmer le diagnostic.
Traitement : Non recommandé.
Le scoop :
La pullorose et la typhoïde aviaire sont toutes deux causées par deux souches de Salmonella enterica bactéries. Ces bactéries affectent les poulets, les dindes, les canards, les oies, les cailles, les pintades, les paons, les faisans et divers oiseaux sauvages. Ces maladies ont été pratiquement éradiquées des troupeaux commerciaux dans la plupart des pays développés, mais des épidémies dans les troupeaux de basse-cour, le gibier à plumes et les oiseaux sauvages se produisent toujours. Bien que rares, certains mammifères tels que les chiens, les porcs, les lapins et les chats peuvent également contracter ces maladies.
Les oiseaux peuvent contracter ces maladies horizontalement ou verticalement. La transmission horizontale se produit à partir d'autres oiseaux dans l'environnement en même temps, et la transmission verticale se produit lorsque les bactéries sont transmises d'une poule à sa progéniture par la transmission des œufs. Les races plus légères sont plus résistantes à ces maladies, tandis que les races plus lourdes sont plus sensibles.
Horizontalement, la transmission peut se faire par les voies respiratoires, par voie orale ou par une plaie ouverte. La bactérie peut être trouvée dans les matières fécales des oiseaux infectés, de sorte que l'eau potable ou les aliments contaminés sont une source de maladie. De plus, les oiseaux peuvent le contracter par le cannibalisme ou la cueillette des plumes d'oiseaux infectés. Les bactéries peuvent se propager mécaniquement par l'équipement, les mammifères, les oiseaux sauvages, les insectes ou les propriétaires se déplaçant entre les fermes.
L'un des nombreux systèmes d'organes touchés par ces maladies est l'ovaire, de sorte que les poules en âge de procréer peuvent pondre des œufs infectés par la bactérie. La transmission zoonotique à l'homme est peu probable mais pas impossible. Si des œufs infectés sont incubés, les poussins éclosent avec la maladie ou meurent pendant le développement. Même si très peu de poussins infectés éclosent, ils peuvent rapidement infecter leurs congénères par transmission horizontale.
Les signes cliniques de la maladie pullorale sont généralement observés chez les poussins de moins d'un mois. Les poussins infectés seront retrouvés morts ou mourants peu après l'éclosion, avec des signes culminant vers deux à trois semaines. Les poussins auront des symptômes de septicémie non spécifiques, y compris la dépression, les ailes tombantes, le recroquevillement, une respiration laborieuse, un manque d'appétit et une diarrhée épaisse et pâteuse. Le collage fécal peut également être vu.
Les oiseaux qui survivent jusqu'à l'âge adulte seront plus petits que la moyenne, auront peu de plumes et certains des œufs qu'ils pondront écloront et deviendront des poussins infectés. Si un oiseau plus âgé est infecté par ces maladies, il aura moins de signes de présentation. Habituellement, l'oiseau ne semble pas malade à part une diminution de l'éclosion des œufs, une diminution de la production et une diminution de la fertilité.
La typhoïde aviaire est très similaire, à l'exception qu'elle affecte les oiseaux de tout âge présentant les mêmes symptômes. Les poussins et les adultes auront les plumes ébouriffées, l'anorexie, la perte de poids, la déshydratation et la diarrhée. Avec les deux souches de cette bactérie, les épidémies peuvent avoir peu de symptômes ou des symptômes atypiques. Les oiseaux seront infectés à vie et les infections chroniques se manifesteront par une faiblesse, une perte de production, des problèmes respiratoires et des articulations enflammées.
Les examens post mortem révèlent des lésions pour les deux maladies. Pullorum affecte systématiquement l'ovaire, mais presque tous les organes peuvent développer des lésions. Les lésions sont indiscernables entre les deux maladies.
La typhoïde aviaire et la pullorose sont diagnostiquées par un vétérinaire. Les tests doivent être effectués dans un laboratoire de diagnostic d'État. Le vétérinaire prélèvera des échantillons d'oiseaux vivants ou malades, puis effectuera des tests sérologiques ou un typage d'isolement bactérien. En raison de la nature de ces maladies, votre vétérinaire sera mandaté pour signaler une épidémie pour un résultat de test positif ou une infection suspectée au Département de l'agriculture de l'État.
Tout animal suspecté d'être exposé à la maladie sera mis en quarantaine et testé en fonction des réglementations locales. Les troupeaux positifs seront dépeuplés et la zone sera décontaminée.
Différents antibiotiques ont été utilisés pour traiter les cas cliniques de ces maladies dans le passé, mais ils ne guérissent pas la maladie et la multirésistance aux médicaments est courante avec S. entérique bactéries. Le traitement n'empêchera pas les oiseaux de transmettre la maladie à la génération suivante. Le seul vrai traitement est d'abattre les oiseaux infectés, de désinfecter le lieu de vie et d'empêcher les générations futures d'être infectées.
La désinfection peut être difficile avec un S. entérique infection. Les bactéries peuvent vivre plusieurs mois à plusieurs années dans l'environnement ambiant, cependant, elles ne survivent pas à une chaleur élevée ou à la lumière directe du soleil. L'équipement doit être nettoyé avec des désinfectants à base de phénol avant utilisation.
La prévention est le seul moyen de protéger un troupeau contre ces maladies. Puisqu'ils peuvent être transmis verticalement, il est extrêmement important de n'acheter que des œufs à couver et des poussins de parents connus pour être indemnes de la maladie. Défendez vos futurs troupeaux en interrogeant les éleveurs sur la santé de l'oiseau parent. La Salmonelle Les types de bactéries sont l'un des agents testés par le Plan national d'amélioration de la volaille, de sorte que les troupeaux certifiés NPIP peuvent être achetés en toute sécurité.
La biosécurité est toujours un aspect fondamental de la sécurité des volailles. Éloignez autant que possible les oiseaux sauvages et les rongeurs de votre troupeau. N'autorisez pas les visiteurs s'ils ont des oiseaux malades. Nettoyez tout l'équipement avant utilisation. Faites attention à tous les aliments, litières ou autres matériaux apportés sur votre propriété. De plus, certains insectes, comme les acariens des volailles, sont des vecteurs mécaniques connus. Prévenir et traiter rapidement les infestations est donc une priorité.
All Cooped Up est une collaboration entre la professionnelle médicale Lacey Hughett et la spécialiste de la volaille à l'Université de Pennsylvanie, le Dr Sherrill Davison. Chaque publication All Cooped Up a été approuvée par le Dr Davison.
