Par Brittany Thompson, Géorgie

Depuis que j'élève des volailles, l'un des problèmes les plus courants que je rencontre est le pied de bourdon chez les poulets. Voici ce que j'ai appris…

Leçon 1 :Qu'est-ce que le Bumblefoot ?

"Bumblefoot" est le terme utilisé pour décrire une infection sur la patte d'un poulet ; elle est appelée « pododermatite plantaire » par les professionnels de la santé. Le pied de bourdon se caractérise par un gonflement, parfois des rougeurs et souvent une croûte noire ou brune caractéristique au bas du pied. Non traités, les cas graves de pied de bourdon peuvent être mortels car l'infection peut se propager à d'autres tissus et os. Après la guérison des cas graves, le pied ou les orteils peuvent être marqués à vie et avoir une apparence anormale. Votre poulet ne marchera peut-être plus jamais normalement. J'ai vu des cas dans d'autres troupeaux où l'infection s'était tellement aggravée que tout le pied du poulet était enflé par l'infection.

Leçon 2 :Qu'est-ce qui cause le pied de bourdon chez les poulets ?

Bumblefoot se produit lorsque la peau du pied est compromise d'une manière ou d'une autre, permettant aux bactéries d'envahir le pied, provoquant une infection. La peau cassée permet aux bactéries (par exemple staphylocoque ) pour pénétrer dans le pied, ce qui entraîne un abcès rempli de pus. Le point d'entrée des bactéries peut être une coupure, une égratignure, une blessure ou une dégradation de la peau due à la marche sur une literie humide et sale. Les blessures peuvent résulter d'un perchoir éclaté ou d'atterrissages répétitifs et lourds depuis les hauteurs, en particulier chez les races lourdes et les poulets obèses. D'après mon expérience personnelle, le bumblefoot chez les poulets semble se produire même lorsqu'ils sont en liberté comme le mien. Quelle qu'en soit la cause, l'absence de traitement peut entraîner la propagation de l'infection aux os et aux tendons, des douleurs débilitantes et la mort.

Leçon n° 3 :Qu'est-ce qui empêche les pieds de bourdon ?

1. Sachez quoi nourrir les poulets. Ils ont besoin d'une alimentation complète et équilibrée pour éviter les carences en vitamines et l'obésité qui les exposent au risque de contracter le pied de bourdon. Les poules pondeuses ont besoin d'une ration de pondeuse complète avec une source de calcium supplémentaire telle que des coquilles d'huîtres broyées ou des coquilles d'œufs bien broyées à leur disposition dans une mangeoire séparée. Ne donnez pas beaucoup de restes de table et de friandises à vos poulets. Cela peut, bien sûr, conduire à l'obésité.

2. Les perchoirs doivent être sans éclats et à moins de 18 pouces du sol.

3. La litière du poulailler doit être maintenue sèche et aussi propre que possible pour éviter les bactéries et les parasites des poulets. Envisagez d'utiliser du sable au lieu de copeaux de pin ou de paille dans le poulailler et courez. Tout déversement s'écoule rapidement de la surface du sable, et le sable n'est pas aussi propice à la croissance bactérienne que les autres types de litière et il recouvre et dessèche les excréments, ce qui se traduit par des pieds plus propres.

4. Faites toujours un examen de routine des pieds de chacun ! C'est l'une des méthodes de prévention les plus importantes pour les problèmes de pieds de poulet. Toutes les méthodes de prévention peuvent ne pas empêcher complètement le bumblefoot chez les poulets, ce qui est un problème très courant et peut arriver à n'importe quel poulet. J'ai trouvé que les mêmes poules l'attrapaient encore et encore, alors soyez très vigilant pour les poulets qui l'ont eu plus de deux fois. Ils semblent être les plus susceptibles de contracter l'infection encore et encore et cela peut se produire exactement aux mêmes endroits qu'avant.

Leçon n° 4 :Une étude de cas

J'ai récemment eu le pire cas de pied de bourdon que j'aie jamais traité. Une de mes poules Silver Laced Wyandotte de 2,5 ans, Haley, a commencé il y a trois mois avec juste une petite croûte noire sous l'un de ses orteils. J'ai fait ce que je faisais habituellement quand j'ai trouvé le bumblefoot chez les poulets :la chirurgie à domicile. C'est généralement ce que fait tout éleveur de poulets de basse-cour lorsqu'il trouve un bumblefoot. Finalement, la peau autour de la plaie est tombée, laissant l'os de son orteil sous son orteil exposé. L'infection s'est propagée au coussinet plantaire et à la cheville, même après avoir essayé au moins trois antibiotiques, dont la pénicilline G, le baytril et la céphalexine.

Après avoir essayé les antibiotiques bas de gamme, mon vétérinaire de longue date, le Dr Dean Campell, (Heart of Georgia Animal Care situé à Milledgeville, Géorgie) a recommandé l'amoxicilline/acide clavulanique deux fois par jour. Nous lui avons donné 2 millilitres de poudre mélangés à 48 millilitres d'eau deux fois par jour avec une seringue. Elle a commencé l'infection en mai 2014 et son infection a disparu en août 2014, un temps de guérison très long. Elle a maintenant un orteil cicatrisé qui semble plus gros que ses autres orteils.

En juillet 2014, ma poule Rhode Island Red de 5 ans, Chirpy, avait un coussinet plantaire qui s'est également gravement infecté. Elle avait un trou de la taille d'un nickel sous le pied. Pour elle, mon vétérinaire a recommandé l'amoxicilline/acide clavulanique à une dose plus forte que celle utilisée pour Haley. On m'a également donné une recette pour quelque chose appelé la solution de Dakin. Les tissus morts avec cette plaie étaient le plus gros problème. Il a fallu le nettoyer plusieurs jours de suite.

En septembre 2014, Chirpy avait encore le bumblefoot. La blessure avait mis du temps à cicatriser et elle devait passer des examens chez le vétérinaire. Chirpy s'est vu prescrire, à ma suggestion, une crème appelée Silver Sulfadiazine, la plus couramment utilisée sur les personnes souffrant de brûlures ou de graves infections.

Cette crème est plus forte que les crèmes antibiotiques en vente libre. Chirpy s'était vu prescrire de l'amoxicilline / acide clavulanique lorsque l'infection s'est déclarée. En octobre 2014, Chirpy a été remplacé par la poudre Wonder Dust. Cela a fonctionné pour l'infection et son pied guérit enfin.

Avez-vous eu à faire face au bumblefoot chez les poulets? Avez-vous des conseils à partager ?

Brittany Thompson vit dans l'arrière-pays du centre de la Géorgie et élève des poulets et des dindes. Toutes les questions, commentaires/critiques et vos histoires/photos de votre volaille sont très encouragés et bienvenus. Vous pouvez la trouver sur Facebook sous Brittany's Fresh Eggs ou lui envoyer un e-mail à [email protected].

Publié à l'origine dans Backyard Poultry décembre 2014/janvier 2015 et régulièrement vérifié pour son exactitude.