Quelques principes de base d'une bonne gestion des poulets ont un impact significatif sur leur santé et leur longévité. Voici un certain nombre de petites mesures qui peuvent être prises pour promouvoir la santé des poulets de basse-cour.
1. Fournissez le bon flux : Aussi simple que cela puisse paraître, les poulets doivent être nourris correctement pour fonctionner de manière optimale et être en bonne santé. Même si nos arrière-grands-parents ont peut-être nourri leurs troupeaux de maïs concassé ou de grattage, les progrès de la science et le travail des nutritionnistes avicoles révèlent que les poulets de basse-cour ont besoin de beaucoup plus de nutriments pour vivre longtemps et en bonne santé, tout en produisant des œufs nutritifs. Les poulets à différents stades de développement nécessitent différentes formulations d'aliments.
Bien que les recommandations du fabricant d'aliments pour leurs produits doivent toujours être suivies, d'une manière générale, les poussins âgés d'un jour à huit semaines doivent recevoir un aliment de démarrage. Les poulets adolescents jusqu'à l'âge de 18 semaines doivent être nourris avec une ration de type croissance ou élevage et les poules pondeuses doivent être nourries avec une ration pondeuse au plus tôt à l'âge de 18 semaines ou à l'apparition de leur premier œuf. Les aliments pour pondeuses contiennent du calcium dont les poules pondeuses ont besoin pour la production de coquilles d'œufs, mais qui nuit aux jeunes oiseaux.
Bien que les aliments pour pondeuses contiennent du calcium ajouté, une source supplémentaire de calcium, telle que des coquilles d'huîtres ou des coquilles d'huîtres mélangées à des coquilles d'œufs broyées, devrait être mise à la disposition des poules pondeuses.
2. Faire fermenter la nourriture pour poulet
La fermentation des aliments pour poulets améliore la digestibilité et la valeur nutritionnelle des aliments, rendant divers composants plus utilisables (aka :biodisponibles) pour le poulet et augmentant la teneur en protéines tout en soutenant la santé digestive et l'immunité avec des probiotiques. En savoir plus sur les avantages de la fermentation des aliments pour poulets et à quel point c'est facile à faire, ICI.
3. LIMITER les friandises !
Les ingrédients des aliments pour poulets préparés commercialement sont soigneusement calculés par des nutritionnistes avicoles pour s'assurer que les besoins quotidiens en vitamines, minéraux et protéines d'un poulet sont satisfaits. Les aliments complémentaires (friandises/collations) remplacent dans une certaine mesure une partie de ces éléments alimentaires essentiels. Des friandises excessives, même saines, peuvent causer l'un des effets suivants :obésité, réduction de la production d'œufs, œufs malformés, ponte habituelle d'œufs à plusieurs jaunes, prolapsus de l'évent, carences en protéines, cueillette de plumes, syndrome du foie gras, liaison des œufs, réduction du nombre d'œufs production, risque accru de coup de chaleur et de problèmes cardiaques. Idéalement, pas plus de 5 % de l'apport alimentaire quotidien d'un troupeau ne devrait consister en friandises.
Le bon sens devrait être le guide dans la sélection des friandises. Les types d'aliments dont nous avons besoin pour maximiser notre propre santé sont les aliments que nous devrions considérer lorsque nous gâtons nos poulets :riche en protéines, grains entiers, faible en sel, faible en sucre, fruits et légumes. Les produits laitiers font exception à cette règle générale car les volailles ne sont pas équipées des enzymes nécessaires pour bien digérer les sucres du lait. Certains yaourts conviennent parfois et contiennent des cultures bactériennes bénéfiques, mais trop de produits laitiers peuvent provoquer des troubles digestifs et de la diarrhée. Optez pour des probiotiques spécialement formulés pour la volaille au lieu du yogourt pour une bonne santé intestinale.
Gâteries saines pour poulets
Œufs brouillés – il peut sembler ironique de donner des œufs aux poulets, mais les œufs sont une source exceptionnelle de protéines, de vitamine A, de vitamine E et de bêta-carotène.2 Les poulets ne développeront pas une habitude de manger des œufs crus en mangeant des œufs brouillés. Lors d'une mue, les œufs sont l'une des meilleures sources de protéines pour nourrir une poule.
Citrouilles contiennent des antioxydants, des vitamines A, C et E, des minéraux comme le cuivre, le calcium, le potassium et le phosphore, des fibres alimentaires et des protéines dans les graines. Les graines de citrouille contiennent 30 grammes de protéines pour 100 grammes de graines.1 Lorsque les citrouilles sont de saison, je prépare mon troupeau "Peeps' Pumpkin Pie", pour une gâterie riche en nutriments. Des allégations non étayées proposent de donner des graines de citrouille aux poulets comme un "vermifuge naturel", cependant, il n'existe actuellement aucune preuve scientifique suggérant que les graines de citrouille sont capables de vermifuger les poulets . Je donne à mes poules des citrouilles et des graines de citrouille simplement parce qu'elles sont nutritives et qu'elles les apprécient.
Vers de farine sont une bonne source de protéines, contenant 49 % à 51 %. Ils peuvent être achetés vivants ou séchés et peuvent également être cultivés très facilement à la maison. Pendant une mue, les vers de farine constituent un choix de collation particulièrement judicieux.
Substitut de bloc de troupeau fait maison - Flock Block est une friandise disponible dans le commerce pour les poulets qui est destinée à divertir les poulets et à satisfaire leur instinct naturel de picage. Ils peuvent être achetés dans les magasins d'alimentation pour environ 13 $. J'ai acheté le produit une ou deux fois, mais j'ai toujours pensé que je pourrais faire moi-même un traitement similaire. J'ai récemment fabriqué mon propre bloc de friandises et je suis beaucoup plus heureux de savoir que mon substitut de bloc de troupeau fait maison est un régal sain, frais et nutritif pour mon troupeau. La recette comprend un complément alimentaire oméga-3 qui augmente les niveaux d'oméga-3 dans les œufs, améliore les taux de ponte et la santé des poulets et apporte des acides aminés naturels à la recette, qui servent d'éléments constitutifs importants de la protéine dans les plumes et les œufs.
Grains germés– Les germes sont des grains entiers ou des graines qui sont cultivés avec de l'eau avant d'être donnés aux poulets. La germination des grains est un moyen facile de fournir aux poulets des légumes verts frais et nutritifs à tout moment de l'année avec très peu d'effort. Instructions de bricolage ICI.
Gâteau de luzerne -Cette recette de gâteau à la luzerne riche en protéines est un moyen fantastique de fournir aux poulets en mue une variété de sources de protéines en une seule gâterie tout en les divertissant et en les gardant actifs.
Une note à propos des égratignures :les égratignures sont affectueusement appelées "crack de poulet". Les poulets l'adorent, mais ce n'est pas le meilleur choix de friandise pour eux. Scratch se compose généralement de maïs concassé et d'un mélange de grains, qui manque d'une quantité appréciable de protéines, de vitamines et de minéraux. Scratch doit être considéré comme un bonbon au poulet et seulement donné en petites quantités à l'occasion. *Les égratignures ne doivent pas être mélangées à la nourriture du troupeau.*
4. Eau propre :
Fournissez de l'eau propre et fraîche aux poulets en tout temps. Encore une fois, cela ressemble à du bon sens, mais la plupart des poulets de basse-cour boivent dans des abreuvoirs contenant des matières fécales, des bactéries et d'autres organismes qui peuvent les rendre malades. La solution à l'eau sale est d'utiliser des abreuvoirs à tétines pour volaille. "Personne qui élève des poulets de manière professionnelle n'a utilisé de gobelets, d'abreuvoirs à cloche ou d'abreuvoirs au cours des 25 dernières années. … Les mamelons ont été utilisés avec succès sur littéralement des milliards de poulets. Les éleveurs professionnels de toute l'Amérique du Nord ont fait des abreuvoirs à tétine la norme pour tous les poulets. … La réduction de la maladie est si frappante qu'il n'y a aucun doute sur le meilleur [système].”
5. Probiotiques
Les probiotiques sont des bactéries vivantes non pathogènes qui contribuent à la santé et à l'équilibre du tractus intestinal. Ces bonnes bactéries peuvent renforcer le système immunitaire et aider les poulets à digérer les aliments plus efficacement, les aidant à rester en bonne santé et à mieux grandir. En savoir plus sur les avantages des probiotiques ICI.
6. Coopérative propre
Un poulailler plus propre est un poulailler plus sain. Les poulets ont des systèmes respiratoires sensibles qui sont facilement irrités par les moisissures et l'ammoniac provenant des excréments accumulés. Les poulaillers propres sont moins susceptibles d'abriter des parasites externes tels que les acariens et les poux de volaille. Pour cinq façons de garder un poulailler plus propre avec moins d'effort, cliquez ici.
7. Litière sèche :
Un environnement humide créé par des déjections accumulées ou de l'eau renversée constitue un terreau fertile pour la prolifération des coccidies et d'autres organismes nuisibles. La coccidiose est une maladie intestinale qui peut tuer rapidement les poulets si elle n'est pas détectée ou traitée. Trois façons d'assurer l'environnement le plus sec possible sont :
- en utilisant une planche à déjections et en enlevant les déjections quotidiennement
- en utilisant du sable comme litière/litière du poulailler et comme couvre-sol dans l'enclos
- en gardant les oiseaux aquatiques et les poulets dans des cours différentes (moins d'humidité réduit les possibilités de croissance des organismes qui peuvent rendre les poulets malades.)
De nombreuses maladies et affections sont facilement maîtrisées en maintenant les conditions de vie au sec.
8. Observez les déjections :
Le premier signe d'un problème de santé potentiel se trouve souvent dans les excréments d'un poulet. Savoir quelles fientes sont normales et lesquelles sont anormales est un outil extrêmement utile pour évaluer la santé des poulets. L'installation d'une planche à excréments sous le perchoir offre une occasion régulière d'observer des anomalies non masquées par des copeaux ou d'autres matériaux de litière. Il est fortement recommandé de garder à portée de main une trousse de premiers soins bien garnie pour traiter rapidement certaines des maladies les plus courantes.
9. Décomposez les poules couveuses :
Une poule couveuse est celle qui est inspirée de s'asseoir sur une collection d'œufs jusqu'à ce qu'elle fasse éclore des poussins. Qu'elle soit assise sur une couvée d'œufs fertiles ou sur un nid vide, elle s'assiéra et attendra que les poussins éclosent indéfiniment. Au cours des 21 jours normalement nécessaires pour faire éclore des œufs, une couvée quitte brièvement son nid une ou deux fois par jour pour manger, boire et se soulager, négligeant sa propre santé pour le bien de ses poussins attendus. Son peigne perdra de la couleur, les plumes perdront de leur éclat et elle perdra une quantité notable de poids. Elle peut tolérer ce changement radical en 21 jours, mais des périodes prolongées de couvaison sont malsaines pour elle. Elle devient vulnérable aux parasites externes, mal nourrie et émaciée. Les poules couveuses qui ne seront pas autorisées à faire éclore des poussins, soit en raison de l'indisponibilité d'œufs fertiles, soit en raison de la préférence de l'éleveur de poulets, doivent être brisées dès que possible pour les ramener à leurs routines habituelles.
10. Pas de lumière supplémentaire pour les jeunes :
Fournir un éclairage supplémentaire lorsque les heures de lumière naturelle du jour diminuent à 13 heures ou moins est une pratique sûre et courante entreprise pour garder les poules pondant des œufs pendant les mois d'automne et d'hiver. Cependant, les poulets adolescents ne doivent pas être exposés à un éclairage supplémentaire car cela peut les amener à atteindre la maturité sexuelle trop tôt, entraînant la ponte avant que leur corps ne soit correctement équipé. Liaison aux œufs et prolapsus de l'utérus sont deux des conséquences possibles d'une ponte prématurée.
11. Fournir des zones de bain de poussière :
Un bain de poussière est l'équivalent d'une douche quotidienne. Les poulets creusent des endroits peu profonds dans la terre, le sable ou même des pots de fleurs pour travailler dans leur peau et leurs plumes afin d'aider à l'entretien de la peau et des plumes et au contrôle des parasites. Un bain de poussière peut être aussi simple qu'un morceau de terre sèche dans le jardin ou un seau peu profond rempli de sable. Aucun additif ou supplément n'est nécessaire pour accomplir l'objectif. D'après Gail Damerow dans The Chicken Encyclopedia , l'ajout de terre de diatomées (DE), de cendres de bois ou de poudre de jardin à base de chaux et de soufre à leur bain de poussière est dangereux pour leur santé respiratoire et doit être évité à moins qu'ils ne soient «sérieusement infestés» de parasites. Même dans ce cas, écrit-elle, "le bénéfice peut l'emporter sur le danger d'ajouter TEMPORAIREMENT de tels matériaux" (p. 93, soulignement ajouté ).
«Il est considéré comme un risque grave pour la santé humaine en cas d'inhalation, et l'exposition professionnelle a fait l'objet de nombreuses controverses avec l'OSHA et le NIOSH. On pense qu'il cause des maladies telles que le cancer du poumon (silicose) et comporte certains des mêmes risques que l'exposition à l'amiante. Vous ne devez jamais respirer la poussière créée par DE si vous travaillez avec vos oiseaux - portez un respirateur si vous le faites. »
Sources et lectures complémentaires :
1 http://www.nutrition-and-you.com/pumpkin.html
2 http://www.motherearthnews.com/eggs.aspx#ixzz2AcKccLNq
3 http://shagbarkbantams.com/de.htm
http://www.poultryhelp.com/toxicplants.html
http://www.exoticpetvet.net/avian/onions.html
http://www.avocado.com/site/fun-facts/avo-info/avocado-toxicity-in-animals-and-pets
http://www.merckvetmanual.com/mvm/index.jsp?cfile=htm/bc/213200.htm (les aliments salés sont acceptables avec modération, parfois tant qu'il y a beaucoup d'eau fraîche disponible, mais jamais de sel seul)
http://en.wikipedia.org/wiki/Phytohémagglutinine
http://www.merckvetmanual.com/mvm/index.jsp?cfile=htm/bc/211102.htm
http://www.peteducation.com/article.cfm?c=15+1912&aid=2236
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7255913[/vc_column_text]
