La semaine dernière, Whit a brisé le mythe selon lequel les distractions font rechigner les animaux dans les systèmes de manipulation. Cette semaine, il explique quels systèmes de manutention fonctionnent le mieux.
Interrogé sur les différences entre les baignoires et les BudBox, Temple Grandin affirme que les BudBox dépendent des compétences, alors que les baignoires ne le sont pas. En d'autres termes, elle pense qu'il faut moins de compétences en matière d'élevage pour faire fonctionner une baignoire qu'une BudBox. L'implication est que les baignoires sont préférables aux BudBoxes car elles sont plus faciles à utiliser. Par conséquent, les éleveurs devraient acheter des systèmes de bacs s'ils n'ont pas, ou ne sont pas disposés à développer, les compétences nécessaires pour faire fonctionner une BudBox.
Voici un système de baignoire conçu par Temple Grandin avec une « baignoire » ronde et des côtés pleins :
Voici une BudBox telle que conçue par Bud Williams :
Ma vaste expérience avec les baignoires et les BudBox - et l'expérience de dizaines d'éleveurs qui ont travaillé de la même manière sur les deux systèmes - indiquent clairement que l'inverse est vrai. En raison de locaux défectueux et de caractéristiques de conception problématiques sur lesquelles les baignoires sont basées, la plupart ne fonctionnent pas bien. Par conséquent, il faut un haut niveau de compétence en matière d'élevage pour que le bétail les traverse volontairement. En l'absence de cet ensemble de compétences, les manutentionnaires finissent généralement par utiliser la barrière de foule pour forcer le bétail à traverser la cuve, souvent avec l'aide de personnes sur la passerelle avec des aiguillons et des hotshots.
Avec une BudBox correctement construite et utilisée, tout ce que le gestionnaire a à faire est d'amener les animaux et de se tenir dans la bonne position et de ne rien faire d'autre qu'attendre. Il n'y a rien de plus simple que cela, comme illustré ci-dessous.
Ce gestionnaire a vidé à plusieurs reprises des brouillons de génisses d'un an dans la BudBox simplement en se tenant là où il est et en attendant.
La raison pour laquelle une BudBox est si efficace et facile à utiliser est qu'elle fait de notre idée l'idée des animaux afin qu'ils soient prêts à faire ce que nous voulons, comme monter le toboggan jusqu'à la compression, en obéissant aux quatre principes suivants :
- Les animaux veulent voir ce qui les met sous pression.
- Ils veulent voir où nous voulons qu'ils aillent.
- Ils veulent nous contourner.
- Sous une pression excessive, ils veulent retourner d'où ils viennent.
Ces principes nous placent près de l'entrée de la chute et entre le bétail et l'endroit où nous voulons qu'il aille (un concept très étranger à la plupart des manutentionnaires). Ce gestionnaire a vidé à plusieurs reprises des brouillons de veaux sevrés dans la même BudBox comme indiqué ci-dessus en se tenant là où il est et en laissant les principes fonctionner pour lui.
De par leur conception, les baignoires n'obéissent aucune des principes, ce qui explique pourquoi les bovins sont souvent si réticents à les traverser. Pensez-y :un dresseur qui apporte un brouillon de bétail dans une cuve se retrouve derrière les animaux où il essaie de les mettre sous pression dans la cuve, ce dans quoi ils hésitent à entrer car les bovins rechignent souvent à la transition des côtés ouverts vers les côtés pleins. , et entrer dans une baignoire à parois pleines ressemble à un mur du point de vue de la vache. Ensuite, le dresseur essaie de faire monter la pression sur les animaux dans la goulotte (ou "race" ou "serpent") par derrière, mais cela viole nos quatre principes ! Souvent, les personnes sur la passerelle à l'extérieur de la baignoire essaient d'aider à charger la goulotte, mais cela les place sur l'arc extérieur et derrière le bétail, ce qui, encore une fois, viole nos principes. Il faut un manipulateur très qualifié pour comprendre que le bon endroit pour travailler le bétail se trouve près de l'avant de la cuve et sur l'arc intérieur (mais la conception de la plupart des cuves rend cela difficile, voire impossible).
J'enseigne des cliniques sur la manipulation du bétail à faible stress, au cours desquelles je discute des différences entre les bacs et les BudBox. Je pose généralement au public une série de questions très révélatrices. D'abord, "Combien d'entre vous ont une baignoire?" Une majorité de mains se lèvent. Alors je demande, "Combien d'entre vous l'aiment?" Il est rare qu'une main se lève. "Combien d'entre vous ont une BudBox?", je demande. En moyenne, un quart des mains se lèvent. "Combien d'entre vous l'aiment?" Tous les mêmes mains se lèvent. « Combien d'entre vous ont arraché une baignoire et l'ont remplacée par une BudBox ? » De nombreuses mains se lèvent. Enfin, je demande :"Combien d'entre vous ont arraché une BudBox et l'ont remplacée par une baignoire ?" Aucune main ne se lève. Ainsi, il est tout à fait clair après avoir traité avec des centaines d'éleveurs qu'ils n'aiment presque pas universellement les baignoires mais aiment les BudBoxes, et beaucoup regrettent d'avoir gaspillé leur argent sur une baignoire. Lorsqu'on leur demande pourquoi ils préfèrent les BudBox, la réponse standard est qu'ils fonctionnent mieux et sont plus faciles à utiliser. Typique est l'expérience du directeur général d'une grande exploitation de bisons. Il a constaté que les baignoires nécessitent beaucoup plus de compétences pour bien fonctionner qu'une BudBox. Il a également constaté que les bacs sont beaucoup plus facilement abusés que les BudBox, car vous avez des animaux captifs qui peuvent être facilement abattus à chaud et autrement maltraités sans souci, ce que vous ne pouvez pas faire dans une BudBox.
D'autres éleveurs ont transformé leur cuve en BudBox avec beaucoup de succès, comme indiqué ci-dessous, ce qui est une preuve supplémentaire que les BudBox sont plus efficaces et plus faciles à utiliser que les cuves. Cette cour d'engraissement de 8 000 têtes a eu beaucoup de mal à charger le bétail dans sa cuve, alors ils l'ont transformée en une BudBox en découpant l'arrière et en construisant une boîte de 14′ x 20′ et en raccrochant la porte de la cuve. Maintenant, cela fonctionne à merveille.
Ainsi, contrairement à l'affirmation de Grandin, les BudBox ne nécessitent pas plus de compétences pour fonctionner que les baignoires. En fait, dans de nombreux cas, il faut beaucoup plus de compétences pour faire fonctionner les baignoires que pour les BudBoxes. De plus, d'après mon expérience, il faut moins de temps pour apprendre à quelqu'un à utiliser une BudBox qu'une baignoire. Dans de nombreux cas, j'ai expliqué les principes et la technique de travail d'un BudBox, démontré avec un trait de bétail, puis j'ai demandé à l'étudiant de le faire avec succès et facilement pour la toute première fois. Ceci est démontré dans la vidéo ci-dessous de ma femme - une éleveuse très novice - et sa première fois dans une BudBox (quoique de conception atypique) :
Comparez maintenant cela avec une démonstration à Great Falls, dans le Montana, du travail du bétail dans un système de bacs par deux opérateurs de bacs très expérimentés, Curt Pate et Temple Grandin.
Malheureusement, en ce qui concerne les installations et les enclos collectifs, la tendance est à la mécanisation et non à l'élevage. L'avènement de systèmes sophistiqués de manipulation du bétail, dans un effort malavisé pour rendre la manipulation du bétail plus efficace, sûre et facile, éclipse l'élevage. C'est malheureux. Comme l'a dit Bud Williams :« Nous allons dans la mauvaise direction. Nous devrions rechercher des solutions comportementales, pas des solutions mécaniques. Ce que nous avons fait, c'est prendre quelque chose que nous faisons mal, c'est-à-dire un mauvais élevage, et nous avons laissé des universitaires concevoir une installation pour la perpétuer. Autrement dit, les systèmes de bacs ont été développés pour compenser le mauvais élevage, mais ils ont fini par aggraver encore l'élevage des gens parce que ces systèmes sont conçus pour minimiser le contact humain avec les animaux. Par conséquent, nous finissons par faire un travail moins bon et notre bétail devient plus difficile à travailler, au lieu d'apprendre à mieux travailler nos animaux et à les rendre plus faciles à travailler.
Conclusion
Les éleveurs qui envisagent d'installer un système de baignoire devraient sérieusement envisager une BudBox à la place. Les BudBox se sont avérées plus économiques, efficaces et plus faciles à utiliser que les baignoires.
En savoir plus !
Whit Hibbard et le Dr Lynn Locatelli ont détaillé les problèmes avec les courbes à 180 degrés du système de baignoire, les côtés solides, les passerelles, l'arc extérieur, «l'effet de mur», les transitions d'ouvert à solide, et plus encore dans leur article «L'approche de Grandin aux installations et à la manipulation des animaux :Une analyse", dans Stockmanship Journal , Vol. 3(1):1-23. L'article a été partagé sous forme de série avec On Pasture. Cliquez ici pour voir tous les articles de la série .
Whit a également écrit de nombreux articles pour On Pasture afin de vous aider à développer de bonnes compétences en élevage. Cliquez ici pour voir la série à ce jour.
Note de la rédaction :nous sommes conscients que cette série d'articles pourrait susciter des ennuis. Le Scoop de cette semaine, "Parfois, nous disons des choses impopulaires parce que nous voulons que vous économisiez de l'argent", explique pourquoi nous partageons cela. Nous apprécions les conversations constructives, les commentaires, les observations et les suggestions.
