Si vous êtes un producteur de volaille de pâturage, ou si vous souhaitez l'être, vous devez connaître PasturedPoultryInfo.com . C'est un site créé par David Whittaker de Oak Meadows Farm . David a remarqué qu'il y avait des sites qui répertorient les écloseries ou les sites pour les installations de transformation, mais il n'y avait pas de site où vous pouviez aller pour tout trouver au même endroit. Alors il en a fait un.
PasturedPoultryInfo.com comprend des informations sur les couvoirs, les meuneries, les transformateurs et les endroits où acheter de l'équipement. Les informations sur le site proviennent de conversations que David a eues avec des gens sur Facebook et de recherches sur Google, il peut donc y avoir des divergences. Par exemple, David n'a pas contacté toutes les usines de transformation, donc certaines qui sont répertoriées peuvent être certifiées USDA, bien qu'elles ne soient pas répertoriées comme telles sur le site, et d'autres peuvent ne pas être certifiées USDA ou ne pas offrir de transformation du tout. C'est à chaque agriculteur de contacter une usine et de découvrir ce qu'elle propose.
Si vous rencontrez des liens qui ne fonctionnent pas ou si vous avez des informations sur des établissements qui ont fermé ou qui ont ouvert, faites-le savoir à David en utilisant le formulaire de contact sur le site. Il essaiera de le tenir le plus à jour possible. N'oubliez pas qu'il dirige une ferme avicole en pâturage à plein temps du printemps à l'automne, donc les mises à jour peuvent devoir attendre l'hiver pour les mises à jour.
David a construit ce site en tant que service à ses collègues producteurs de volaille, absorbant tous les coûts d'hébergement, de maintenance et plus encore. Si cela vous est précieux et que vous souhaitez continuer à l'avoir à portée de main, envisagez d'envoyer un peu de soutien à David en cliquant sur le bouton sur son site Web.
