Ces éleveurs se concentrent sur le vêlage avec la nature pour réduire les intrants et gagner plus d'argent. Mais si mai-juin leur convient, cela ne convient pas à tout le monde. J'ai mis à jour cet article pour que nous puissions le revoir ensemble, en faisant attention aux principes à l'œuvre. Vous êtes invité à nous dire ce qui fonctionne pour vous et pourquoi. Comment ces principes fonctionnent-ils pour vous ?
Vos collègues éleveurs peuvent apprendre de votre expérience !
Écoutez les sept éleveurs dans cette vidéo et vous entendrez la même raison de vêlage en mai/juin :Profit, Profit, Profit.
Quel est le principe à l'œuvre ici ?
Le climat local influence le succès du vêlage, les besoins en infrastructures (granges, abris, etc.) et l'alimentation du troupeau. S'adapter au climat améliore le succès et le profit.
Comme le rapportent ces éleveurs, leurs marges brutes sont meilleures parce qu'ils n'ont pas à dépenser d'argent en infrastructure pour soutenir les conditions de vêlage hivernales. Comme le dit Keith Reuer, si vous construisez une grange parce que vêler dans un blizzard n'est pas amusant, alors vous devriez peut-être repenser quelque chose. Ils disent aussi que la taille des infrastructures a limité le nombre de bovins qu'ils ont mis bas. Mais maintenant, grâce au vêlage sur l'herbe, ils peuvent avoir des troupeaux plus importants.
Cette vidéo fait partie d'une série sur les dattes "Vêlage alternatif" de la South Dakota Grassland Coalition. La série de 25 vidéos présente des éleveurs de tout le Dakota du Sud qui ont découvert les avantages de faire correspondre les dates de vêlage avec les ressources de leur ranch.
Les vidéos Alternative au vêlage sont diffusées sur une période de cinq semaines et couvrent :
• Quand et où vêler
• Gérer le troupeau
• Évaluer les ressources du ranch
• Finances, bénéfices et marketing, et
• Personnes, relations et qualité de vie.
Même si vous n'êtes pas dans le Dakota du Sud - et même si vous n'êtes jamais en danger de vêler dans la neige, vous pouvez apprendre quelque chose sur la façon de penser à votre climat, à vos infrastructures et à vos propres finances et relations.
Les vidéos sont gratuites et disponibles sur la page Web de la SD Grasslands Coalition , ou sur la chaîne Youtube de la Coalition . La Coalition organise également des réunions zoom «Tuesday Night Live» à 19 h, heure centrale, les 9, 16 et 23 mars. Les réunions présentent les éleveurs dans les vidéos qui répondront aux questions des participants. Ceci est le lien pour les réunions zoom du mardi soir en direct .
Pour l'instant, regardez la vidéo sur les installations et l'infrastructure ci-dessous. Pour ceux qui ont une connexion lente ou qui n'aiment pas regarder la vidéo, j'ai créé une transcription ci-dessous. Je partagerai également des vidéos et des transcriptions supplémentaires à l'avenir, car les gens ont souvent des questions couvertes dans cette série. Amusez-vous !
Et si l'économie n'a pas d'importance pour vous, peut-être que le plaisir compte. Dans le Classic by NatGLC de cette semaine, John Marble nous explique comment rendre le vêlage plus amusant.
Transcription :
Luke Perman, Rock Hills Ranch, Lowry, SD :
Nous avions l'habitude de vêler en mars et avril quand j'étais enfant et jusqu'à ce jour, j'ai commencé à m'impliquer à plein temps dans le ranch après l'université. Nous déclarions les génisses dans la première partie de mars et les vaches la dernière partie de mars, la première partie d'avril. Au fil du temps et de la croissance de notre troupeau, parce que nous n'avions pas autant de vaches, nous avons commencé à devenir trop grands pour nos installations. Et il devenait de plus en plus difficile de faire passer 300 vaches par le système que nous avions.
Je pense qu'au moment où nous commençons à regarder cela, j'étais déjà dans l'état d'esprit que réduire les frais généraux est l'une des clés pour être rentable dans le secteur de l'élevage bovin et ne pas avoir trop d'argent immobilisé dans des choses qui rouillent et se déprécient.
Je n'ai jamais fixé le prix d'une grange, en envisageant d'agrandir les installations de vêlage d'hiver, mais je ne pensais pas que j'en avais vraiment besoin parce que combien de veaux sauvés ou combien de livres de poids au sevrage je dois payer pour 50 $, 00 grange? Je pense qu'il est difficile de le définir du point de vue de l'éleveur commercial avec l'ensemble des ressources dont nous disposons.
Gene Holt, Holsing Farms, Wecota, SD
Traditionnellement, nous vêlons en mars et avril, mais nous l'installons maintenant où c'est mai et juin. Et nous sommes loin de toute installation ou structure ou quelque chose comme ça. Juste un peu à l'air libre. Si nous avons un problème, nous avons des corrals portables où vous pouvez mettre une vache encordée et dans le corral et prendre soin d'elle. Nous traitons les problèmes au fur et à mesure qu'ils surviennent, c'est ainsi que nous gérons cela. Mais il y a si peu de problèmes là-bas. C'est assez minime.
En matière d'infrastructures, on peut se débrouiller avec le strict minimum en matière d'équipements. Lorsque nous pensons à l'infrastructure, nous pensons maintenant à une seule clôture en fil chaud. Nous avons des brise-vent, nous avons des structures portatives que nous pouvons mettre en place. mais pour la plupart, cela détourne votre attention de la grange ou de cette chose magique que vous allez construire, vers la terre elle-même. Je pense que lorsque vous vous concentrez sur cela, c'est là que le vrai gain peut également venir financièrement.
Rick Smith, Haïti, SD
En ce qui concerne les structures là-bas, il n'y a pas de bâtiments là-bas. Nous avons juste une petite zone de corral si quelque chose a besoin d'être assisté ou doit être chargé pour une raison quelconque, nous pouvons le faire. Mais sinon, ce ne sont que des terres ouvertes. La plupart sont des herbes indigènes où nous passons la plupart du temps pour le vêlage. Mais nous avons certaines zones qui sont des graminées introduites qui ont juste votre mélange commun de bromes et de graminées bleues et autres. Le changement, c'est que lorsque nous avons vêlé plus tôt, j'ai vêlé moins de vaches. D'ACCORD? Parce que lorsque nous vêlions en mars, nous utilisions des granges et des hangars qui se trouvaient autour de la cour de la ferme. Et ils ne tiendraient qu'un nombre limité de têtes. Je n'avais pas une grange à 20-50-100 000 $. n'en aurait pas besoin maintenant.
Arla Hamann-Poindexter, Blue Bell Ranch, Clear Lake SD
Nous n'avons pas de bâtiments. Nous avons des corrals qui sont juste à côté de certaines sources d'eau. DANS une année comme 2018 et 2019, il n'était tout simplement pas possible d'avoir quoi que ce soit dans les corrals. Et voulez-vous construire pour 40 000 $ de bâtiments, ou voulez-vous simplement éteindre les taureaux plus tard ? C'est un peu là où nous en étions. Il était plus logique pour nous sur l'herbe de continuer à sortir les taureaux plus tard au lieu d'énormes investissements dans des bâtiments que nous n'allions utiliser que 2 ou 3 semaines par an.
Doug Sieck, Deep Root Ranch, Selby SD
J'ai un corral portable. L'un de ceux sur roues qui pourrait se déplier. Je l'utilise pour me sentir plus à l'aise de vêler loin de chez moi. Auparavant, je devais vêler près des arbres ou près de la cour parce que si j'avais une vache dans laquelle je voulais entrer, je la voulais près donc c'était plus facile de la faire entrer. Maintenant, je suis plus à l'aise vêler loin de chez moi parce que j'ai les installations portables. Donc la plupart de mes vêlages se font sur l'herbe maintenant. Une partie sur terre lorsque nous paissons des balles.
Lyle Perman, Rock Hills Ranch, Lowry, SD
J'ai commencé à vêler notre bétail, le bétail à base d'angus en mars, comme la plupart des gens l'ont fait. Maintenant, nous avons fait la transition et nous commençons le vêlage environ 6 semaines plus tard que ce que nous faisions lorsque j'ai lancé l'entreprise bovine. Cela a probablement été fait pour deux raisons, # 1, j'avais une entreprise hors ranch qui nécessitait beaucoup de mon temps. J'avais donc besoin d'avoir quelque chose qui demandait moins de main-d'œuvre, puis à mesure que notre nombre de vaches augmentait, nous n'avions bien sûr pas les installations ou la main-d'œuvre pour les mettre à l'intérieur et les vêler dans un endroit qui serait protégé des intempéries. Et nous ne voulions pas construire les bâtiments - les dépenses impliquées. Ainsi, la date de vêlage tardive a été introduite principalement par nécessité. Nous estimons que cela n'a pas eu d'impact négatif sur nos résultats.
Keith Reuer, Reuer Ranch, Chamberlain, SD
Mon accord est que le nombre total de livres de boeuf doit être vendu. La marge brute doit être tellement élevée et je dois gagner tellement. Cette grange, si elle crée une opportunité pour toi, ouais. Si vous essayez simplement de résoudre un problème qui va être, vous savez, je frappe un blizzard chaque année, eh bien, vous devriez probablement vous arrêter et repenser quelque chose. Non, vous n'allez pas résoudre un problème en construisant une grange. Vous venez de créer plus de travail pour vous-même. Et parfois d'une très bonne manière, vous avez créé ce travail, s'il y a une opportunité de gagner de l'argent. Lorsque vous le traînez dans la grange et qu'il est en train de mourir, c'est à ce moment-là qu'il n'y a aucune opportunité. Alors vous êtes sorti.
