Bon mois de février à tous ! Ce mois-ci, nous mettons en vedette Richard et ses ouailles. Ci-dessous, Richard partage, dans ses propres mots, son amour des poulets et sa passion pour la défense du traitement humain des animaux. Merci beaucoup pour le partage, Richard !
J'ai toujours aimé les poules. J'aime toutes les races fascinantes et j'aime apprendre comment elles ont toutes été développées. J'ai eu des poules comme animaux de compagnie pendant la majeure partie de ma vie. J'en avais, même lorsque j'habitais à Brooklyn, New York, quand j'étais enfant, et personne n'avait de poulets dans la ville. Désormais, avoir un poulet de compagnie semble à la mode; quand je l'ai fait, j'étais juste considéré comme étrange ou même pire que ça.
Lorsque nous avons déménagé à la campagne, j'habitais près de Monticello, dans l'État de New York, j'ai eu la chance de vivre mon rêve et d'avoir un vrai troupeau de poulets, et c'est exactement ce que ma femme, Jackie, et moi avons fait. Nous avons commencé par commander un troupeau adulte de New Hampshires, ma race préférée, auprès d'un marchand de volailles. Nous avons commandé une douzaine de poules et un coq. Il nous a amené une douzaine de poules Comet (hybrides) et aucun coq car personne ne les garde. Ils étaient dans un état terrible, mais nous les avons guéris et les avons gardés toute leur vie.
Ensuite, j'ai acheté des poussins au couvoir Murray McMurray. Nous avons commandé 25 poussins de races variées et les avons élevés dans la maison jusqu'à ce qu'ils soient assez vieux pour être mis dehors dans le poulailler. J'étais tellement excité. Ils se sont avérés sympas, mais j'ai découvert qu'en achetant dans un couvoir commercial, les poulets grandissaient beaucoup plus petits qu'ils n'auraient dû l'être.
Au fil des années, nous avons acheté des poulets dans de nombreux endroits et avons commencé à les montrer dans des expositions avicoles. J'ai récupéré mes New Hampshire, quelques-uns vraiment sympas, et je les ai montrés. J'ai remporté le titre de champion américain de réserve sur mon coq du New Hampshire, Ulysses. Ensuite nous avons gagné champion de Méditerranée sur mon coq noir de Minorque, Charlemagne. J'aime aussi les poulets noirs de Minorque. J'aime aussi d'autres races que j'ai pu avoir au fil des ans, les Wyandottes chamois, les Brahmas foncés, les Dorkings gris argenté et les leghorns brun clair, pour n'en nommer que quelques-uns.
Je nomme toujours mes poulets et chacun est un individu. Ils vont chez le vétérinaire lorsqu'ils sont malades. J'en ai amené un à l'Université Cornell pour une opération de la cataracte. Ils m'ont dit que c'était une première pour eux sur un poulet. J'ai dit que les poules aussi avaient le droit de voir.
Gladys était une poule du New Hampshire qui a décidé qu'elle voulait devenir un véritable animal de compagnie. Je pouvais l'appeler et elle courait vers moi où qu'elle soit pour se faire plaisir ou simplement pour se faire tenir et caresser. Malheureusement, Gladys a connu un sort commun à de nombreuses poules autorisées à courir en liberté, à jouer dans les bois, etc. Elle a été enlevée par un renard, et cela lui a brisé le cœur. Je suis rentré à la maison et j'ai trouvé un gros tas de plumes rouges/brunes, et ma Gladys avait disparu.
Maintenant, mes poules ne sont pas aussi libres que je le souhaiterais. J'ai 2 groupes. On vit dans le grand poulailler avec deux cours clôturées et des fils électriques. Ce sont mes Plymouth Rocks chamois et mes Leghorns brunes. J'ai acheté les Leghorn marron parce que j'aime l'apparence des coqs. Quand j'étais enfant, chaque coq dans un livre de contes ressemblait à une leghorn brune. J'en ai deux, Rufus et Rajah, avec 10 poules. J'ai aussi des roches chamois parce que je pense que les poulets chamois sont magnifiques et j'aime la combinaison de la couleur chamois dorée et des pattes jaunes.
Mon autre groupe est beaucoup plus petit. Je garde Roseamund, une énorme poule Brahma brune, et sa fille adoptive, Sadie, une Leghorn blanche avec l'un des coqs chamois, Paul. Ils ont leur propre poulailler plus petit et courent partout dans mon jardin, qui est assez grand. Rien n'entre dans cette cour parce que les poules partagent la cour avec mes chiens, Edison, un Sealyham terrier, et Bella, un pitbull mixte. Ils ne dérangent pas les poules, mais ils sont mortels pour tout ce qui entre dans la cour. J'attends d'avoir une ou deux poules du New Hampshire d'un ami pour les garder avec mon petit troupeau de basse-cour.
C'est l'histoire de mes poules. Je les aime et j’aime les regarder tous les jours. Je travaille pour les droits des animaux et j'essaie d'améliorer les conditions des poulets et autres animaux dans les fermes industrielles. Tout être vivant a le droit d’être traité avec sensibilité et bienveillance. Malheureusement, ce n'est pas toujours le cas.
