Si vous demandez à la plupart des producteurs laitiers quelle était leur plus grande peur lorsqu'ils sont passés à une moissonneuse-batteuse personnalisée, la réponse est généralement de savoir si le couteau se présentera à temps. Après quelques années à apprendre à connaître la faucheuse, ou peut-être à passer à une autre moissonneuse personnalisée en raison d'un précédent problème d'arrivée tardive, la plus grande crainte demeure :« Est-ce que l'hélicoptère roulera dans l'entraînement quand j'en aurai besoin ici ? »
Du point de vue d'un coupeur, il n'y a qu'un nombre limité de jours pour effectuer les paiements d'une année. Nous voulons évidemment couper l'ensilage autant de ces jours que possible. Du point de vue du producteur laitier, ce serait formidable si le broyeur et les camions étaient assis dans son allée une semaine avant que la récolte ne soit prête. La réalité existe quelque part au milieu. Comment les deux parties peuvent-elles être heureuses la plupart du temps ? C'est là que les six P entrent en jeu :une bonne planification préalable empêche les mauvaises performances.
La partie Prior commence en hiver lorsque vous parlez de la façon dont la saison précédente s'est déroulée. S'il s'agit d'une nouvelle relation client-cutter, faites-en quelques réunions d'une heure. Ces réunions de planification appropriée impliquent de parler des hybrides, des dates de plantation, des emplacements sur le terrain, de la météo ordinaire de la fenêtre de récolte, des conditions sur le terrain, des attentes, des objectifs et d'une très longue liste de détails et de logistique qui aideront à prévenir les mauvaises performances. Visiter les champs, examiner l'état des routes, rencontrer les producteurs, parler avec le nutritionniste et recevoir des mises à jour mensuelles sur la croissance de la culture font tous partie de la préparation de la récolte.
Pas un monde parfait Cette communication contribuera au bon déroulement de la récolte. Maintenant, nous savons que parfois toute la planification dans le monde ne servira à rien lorsqu'une période de pluie, un gel précoce ou un accident/contretemps majeur se produit. Une bonne planification peut nous aider à nous préparer à certains d'entre eux en disposant d'équipements ou d'employés supplémentaires, si possible. Le coupeur, espérons-le, a mis en place un programme de formation à la sécurité pour aider à prévenir les accidents, ainsi qu'un programme de maintenance pour réduire le risque de pièces cassées ou usées causant des temps d'arrêt.
Qu'en est-il de la planification des jours de pluie dans l'horaire ? Il ne faut pas trop de temps pour rechercher sur Internet une quantité moyenne de précipitations pour l'emplacement et le mois où vous récoltez. Que diriez-vous de ne compter que sur la possibilité de récolter 7 jours sur 10 ? Si l'horaire de l'abatteuse doit couper 100 % du temps, je peux dire avec une certitude absolue qu'elle sera en retard pour arriver chez certains de ses clients. Le moissonneur recherche-t-il activement plus de travail dans la même fenêtre de récolte que vous, ou est-il prêt à se concentrer sur vous et ses clients existants ?
Le timing est primordial Nous connaissons tous le cutter "go and blow". C'est le cutter qui fait passer la superficie et le tonnage avant la qualité ou le service. Vous constaterez que ce type de coupeur est le plus souvent poussé à être ainsi parce qu'il est suspendu à un fil financier. Si, en tant que producteur laitier, vous êtes à l'aise avec le niveau de risque associé au fait de ne pas savoir quand ou qui va récolter votre récolte, alors recherchez par tous les moyens ce type d'opérateur ; ils sont également généralement l'une des alternatives les moins chères disponibles et ces coupeurs recherchent presque toujours plus de travail en raison de la perte de clients.
Lorsque les prix du lait étaient élevés, il aurait peut-être été judicieux d'offrir un petit bonus à votre découpeur pour s'assurer qu'il était sur votre ferme en cas de besoin. Avec le climat laitier d'aujourd'hui, ce n'est peut-être pas vraiment pratique. Mais d'un autre côté, nous savons tous que l'un des moyens les plus rapides de perdre de l'argent est avec un fourrage de mauvaise qualité. Moins cher n'est certainement pas toujours meilleur. Un tailleur soucieux de la qualité connaîtra généralement ses coûts et fixera son prix de manière à ce qu'il puisse être rentable. Une relation à long terme avec un tailleur vous permet de travailler ensemble à travers les fluctuations du marché, à la hausse comme à la baisse.
J'en ai perdu un super Au moment où j'écris ceci, de nombreuses personnes se rendent dans une banlieue d'Atlanta pour rendre hommage à un autre grand homme qui a été perdu trop tôt dans la vie. J'ai rencontré Kevin Bien en 1997 lorsque nous avons commencé à nous intéresser aux tracteurs Fendt. La passion de Kevin pour "sa" gamme de tracteurs était quelque chose dont je n'avais jamais été témoin auparavant. Au fil du temps, il est devenu beaucoup plus un ami qu'un homme d'affaires pour Agco. Vous pouviez toujours compter sur une bonne histoire, une tape dans le dos, une leçon sur les choses importantes de la vie comme «la foi, la famille, les amis» et un vrai bon rire.
J'ai eu la chance d'aider à introniser Kevin au U.S. Custom Harvesters Hall of Fame en janvier dernier. Au cours du dernier mois et demi, j'avais reçu des mises à jour sur sa bataille contre un cancer du cerveau assez vicieux. Le 2 juin, Kevin a perdu la bataille. Repose en paix mon ami.
Cet article est paru dans le numéro d'août/septembre 2016 de Hay &Forage Grower à la page 20.
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