Les réservoirs de refroidissement du lait sont généralement utilisés dans les fermes laitières dans les unités centrales de collecte du lait. Les performances de refroidissement et la capacité du réservoir sont conçues en fonction de la capacité de linstallation. Les réservoirs sont fabriqués verticaux pour les petites capacités et horizontaux pour les grandes capacités. En standard, tous les réservoirs ont une tête CIP (nettoyage en cours) à lintérieur. Avec cette tête, laver lintérieur du rése