Ce qui suit concerne la culture de Mosambi (citron vert), Coût, et Bénéfices.
Introduction à la culture Mosambi
Mosambi est l'une des oranges douces cultivées pour sa pulpe et son jus. Culture commerciale de Mosambi obtenant d'excellents rendements dans des pratiques de culture idéales. Le Mosambi appartient à la famille des « Rutacées » et est le 3ème plus gros fruit produit en Inde. Mosambi est un petit arbre qui peut atteindre une hauteur de 20 à 25 pieds. Cet arbre a des branches irrégulières et relativement lisses, écorce gris brunâtre. Mosambi a beaucoup et les feuilles de Mosambi sont composées, à folioles acuminées de 6 à 17 cm de long et 3 à 8 cm de large. Les fleurs de Mosambi sont blanches avec un excellent parfum. D'habitude, Les fruits de Mosambi sont verts et deviennent jaunâtre clair en mûrissant.
Nom scientifique / botanique de Mosambi
Citrus limetta.
Noms communs Mosambi
Mousambi.
Musambi.
Citron doux.
Citron doux.
Limonade sucrée.
Mosambi en langues indiennes
Mosambi/मोसंबी :Hindi.
Battayi :télougou.
Mosambi :Marathi.
:
Mosambi :bengali.
:
சாத்துக்குடி :tamoul.
മോസമ്പി :malayalam.
Variétés Mosambi / Cultivars Mosambi
Rangpur / Rangapuri.
Satgudi.
Jemberi.
Les meilleurs États de production de Mosambi en Inde
Télangana.
Andhra Pradesh.
Maharashtra.
Madhya Pradesh.
Karnataka.
Pendjab.
Bihar.
Assam.
Mizoram.
Jammu &Cachemire.
Climat pour la culture de Mosambi
Pour la culture commerciale de Mosambi, un climat sec avec environ 60 à 75 cm de précipitations de juin à septembre est requis. Il a également besoin de saisons estivales et hivernales bien définies.
Exigence de sol pour la culture de Mosambi
Les plantes Mosambi poussent bien dans les sols rouges bien drainés ou les sols limoneux. Le pH du sol doit être compris entre 6,5 et 7,5 pour une croissance optimale et des rendements plus élevés. Si vous envisagez de cultiver le Mosambi à grande échelle, une analyse de sol doit être effectuée. Les plantes de Mosambi sont sensibles à l'engorgement, c'est pourquoi un bon drainage doit être prévu, sinon la pourriture des racines tuera ces plantes.
Propagation dans la culture de Mosambi
Lisez ceci :Pépinière.
Plante Mosambi.
La multiplication du Mosambi se fait par bourgeonnement (plantes bourgeonnées). Le porte-greffe élevé en pépinière est transplanté dans le champ principal.
Saison de plantation pour la culture de Mosambi
Le moment de la plantation de Mosambi dépend de la région et du climat. D'habitude, dans le sud de l'Inde, Mosambi est planté de fin octobre à janvier.
Préparation du terrain, Plantation et espacement dans la culture de Mosambi
Le champ doit être bien préparé en donnant quelques labours. Le terrain doit être nivelé et amené à un stade d'inclinaison fine. Les mauvaises herbes et les roches doivent être enlevées dans le cadre de la préparation du sol. Les fosses doivent être préparées avec une dimension de 3 pieds x 3 pieds x 3 pieds (largeur x longueur x profondeur). La distance de fosse à fosse ou de plante à plante devrait être de 20 à 22 pieds. Une distance entre rangées de 20 à 22 pieds doit être maintenue. Il est recommandé d'exposer ces pots au soleil quelques semaines avant le début de la plantation. Cela peut accueillir confortablement une densité de plantes de 85 à 90 plantes. La plantation à haute densité de Mosambi est possible dans les zones vallonnées. Il vaut mieux planter à de bonnes distances car ces arbres sont très gros et occupent un bon rayon.
Vous devriez acheter de haute qualité, plants de Mosambi indemnes de maladie provenant de pépinières certifiées à transplanter dans votre champ préparé. Ces semis/gaules doivent être âgés d'au moins 2 ans (cultivés en pépinière, généralement le porte-greffe est élevé en pépinière).
Placez les jeunes arbres au centre des fosses et recouvrez-les de terre végétale. Irriguez immédiatement le pied de la plante.
Irrigation dans la culture de Mosambi
Immédiatement après avoir planté les gaules de Mosambi, l'arrosage doit être fait pour des établissements racinaires appropriés. La fréquence de l'irrigation dépend du climat, de la variété et du type de sol. La variété Rangpur Mosambi est peu tolérante aux conditions de sécheresse et peut survivre même si vous fournissez une irrigation aux intervalles recommandés. D'habitude, vous devez assurer l'humidité du sol à la base de la plante. Le jardin Mosambi ne nécessite pas d'eau pendant la mousson, cependant, en hiver, l'irrigation doit être effectuée tous les 3 à 4 jours et en été tous les deux jours. Évitez d'arroser trop car ce pantalon ne peut pas tolérer l'engorgement. La plupart des agriculteurs commerciaux Mosambi adoptent un système d'irrigation goutte à goutte pour les meilleurs rendements et la croissance des plantes. Vous pouvez obtenir une subvention pour un système de goutte-à-goutte auprès du service d'horticulture local.
Taille dans la culture de Mosambi
La taille est un processus d'élimination des feuilles/branches/tiges indésirables. La taille de Mosambi doit être faite pour une croissance droite et pour former un cadre solide de la plante. L'élagage est fait pour encourager une nouvelle croissance. Pour une bonne croissance du tronc, Retirez les pousses à 50 cm à 60 cm près du niveau du sol. Le Centre de l'usine de Mosambi devrait rester ouvert. Assurez-vous d'éliminer les drageons d'eau aux premiers stades de la croissance des plantes.
Engrais et engrais dans la culture de Mosambi
L'azote doit être appliqué en 2 doses en mars et octobre. Cependant, Du fumier de ferme comme de la bouse de vache, Phosphoreux, et la potasse doit être appliquée au mois d'octobre.
Fumiers et engrais 1 an (kg)/plante Augmentation annuelle (kg)/plante A partir de la 6ème année (kg)/plante Fumier de ferme bien décomposé (FYM)10530N (Azote)0.20.10.6P2O5 (phosphore)0.10.0250.2K2O (Potasse)0.1 00.0400,3
Les fumiers doivent être appliqués dans le bassin à 75 cm du tronc et incorporés dans le sol. Solution contenant du sulfate de zinc (0,5 %), Fer (0,25 %), Magnésium (0,5 %), Manganèse (0,05 %), Le bore (0,1 %) et le molybdène (0,003%) doivent être pulvérisés une fois tous les 90 jours au moment de la nouvelle production de rinçage. En plus de cela, appliquez 50 grammes dans chacun de sulfate de zinc, Manganèse, et Fer/arbre/année.
Opérations interculturelles dans la culture Mosambi
Contrôle de cannabis: Il est toujours conseillé d'avoir un champ sans mauvaises herbes. Un désherbage manuel à la base de la plante et un travail superficiel entre les rangs tous les 4 mois doivent être effectués. De nombreux herbicides sont également disponibles pour lutter efficacement contre les mauvaises herbes dans la culture Mosambi. Vous pouvez utiliser du glyphosate à raison de 1,6 litre/150 litres d'eau. N'utilisez le glyphosate que sur les mauvaises herbes, pas sur les plantes Mosambi.
Paillage : Vous pouvez pailler les plantes pour contrôler la température du sol, ce qui évite l'évaporation de l'eau. Vous pouvez utiliser des paillis de plastique disponibles sur le marché.
Cultures intercalaires : Vous pouvez utiliser les espaces intermédiaires des vergers Mosambi pour cultiver des cultures fixatrices d'azote jusqu'à ce que les plantes commencent à fleurir au cours des 3 premières années de plantation. Gramme vert, gramme noir ou toute autre culture de légumineuses, Arachide, les légumes comme les haricots peuvent être cultivés.
Ravageurs et maladies à Mosambi / Soins des plantes à Mosambi
Les plantes Mosambi sont sujettes aux parasites et aux maladies.
Ravageurs : Mineuse des feuilles, Psylle d'agrumes, Cochenilles et pucerons, et les cochenilles farineuses sont des ravageurs communs trouvés dans la culture Mosambi. Pour les symptômes et les mesures de contrôle, contacter le service horticole local.
Maladies: Agrumes / Chancre de Mosambi, Gommose, Oïdium, Tâche noire, Carence en zinc, et La carence en fer sont des maladies courantes rencontrées dans la culture Mosambi. Pour les symptômes de ces maladies et les mesures de contrôle, contactez votre professionnel de l'horticulture local.
Récolte dans la culture de Mosambi
Les plants de Mosambi commencent à fleurir après 3 ans de plantation. Vous devriez supprimer cette floraison pour une meilleure fructification et enchaîner pour l'année prochaine. Vous pouvez commencer à obtenir un rendement à partir de la 4e année de plantation. Vous pouvez récolter manuellement en utilisant n'importe quelle faucille tranchante. Vous pouvez obtenir deux récoltes par an, l'une d'avril à mai et l'autre d'août à septembre. D'habitude, Le fruit du mosambi vire au vert à légèrement jaunâtre à maturité. Ne laissez pas les fruits mûrir complètement sur l'arbre.
Rendement dans la culture de Mosambi
Rendement Mosambi.
Le rendement de la culture Mosambi dépend du type de sol, variété, irrigation, âge de la plante, saison, et d'autres pratiques de gestion des cultures. Vous pouvez récolter 2 fois par an (avril-mai, et août-septembre). Vous ne pouvez vous attendre à un rendement commercial qu'après la 4e année de plantation. pendant les premières années, vous pouvez obtenir 60 kg/plante ou 5 tonnes/acre. Après la 5ème année, le rendement augmente à 100 kg/plant ou 9 tonnes/acre. Vous pouvez vous attendre à des rendements de pointe (maximum) dans des plantations de 10 ans. La durée de vie économique de Mosambi est d'environ 20 ans. Au cours de l'année dernière, vous pouvez observer des rendements réduits.
Post-récolte dans la culture de Mosambi
Les fruits de Mosambi récoltés doivent être nettoyés, classé (sur la taille et la couleur), et emballés pour être transportés vers les marchés de fruits locaux. Parfois, vous pouvez trouver des agents de vente de fruits qui peuvent acheter en gros à la ferme.
Coût et bénéfices dans la culture de Mosambi
En ce qui concerne l'économie de la culture Mosambi, les bénéfices dépendent toujours de la demande du marché et du temps de production. Surtout ceux qui obtiennent la récolte précoce peuvent obtenir de bons bénéfices.
Calculons maintenant le coût et les bénéfices de la culture Mosambi de 5 acres.
Hypothèses:
Terrain :5 acres (propre) avec système de goutte à goutte.
Age de la plante :5 ans (après plantation au champ). (Notez que le rendement de la culture double au fur et à mesure que la plante grandit).
Pour 1 acre de plantation/an =matériel de plantation + dépenses de plantation + engrais/fumiers + Autres dépenses d'entretien = Rs 40, 000 .
Dépenses totales pour 5 acres de Mosambi (A) =5 x Rs 40, 000 = Rs 2, 00, 000 .
Rendement/acre/an =Nombre de plants/acre x Poids des fruits/plant =90 x 60 =5400 kg = 5 tonnes.
