Introduction à la pisciculture intégrée
Qu'est-ce que la pisciculture intégrée? bien, ce n'est rien d'autre que l'élevage de poissons avec d'autres animaux où le fumier du bétail est utilisé pour la nourriture des poissons. Dans ce type de pisciculture, les aliments pour poissons sont fournis directement ou indirectement à partir d'autres litières d'animaux (fumier). Comme nous le savons déjà, l'aviculture dans les zones rurales et urbaines augmente rapidement car la volaille a une bonne demande. Les poissons les meilleurs et les plus appropriés pour l'élevage intégré de poissons et de volailles sont les poissons qui peuvent filtrer et se nourrir de phytoplancton, zooplancton, et les bactéries de l'eau du bassin. En pisciculture intégrée, Catla, Carpe d'argent, et les poissons Rohu sont recommandés. Les excréments de volaille sont un excellent aliment pour les poissons. Ce fumier contient des sels organiques très solubles, plus « N » et « P ». Vous pouvez intégrer les deux poulets de chair, couche, ou à double usage (comme Poulet Vanaraja ) poulets dans le système. Pour gérer, Etang piscicole de 1 hectare 500 à 600 oiseaux, et en moyenne 50 à 60 kg de fumier de volaille sont nécessaires par jour.
Outre la production de viande et d'œufs, le fumier de volaille est une autre source de revenus pour les aviculteurs. On peut utiliser ce fumier riche en nutriments en aquaculture pour un meilleur taux de conversion que l'agriculture. Des étangs à poissons peuvent être construits avec un poulailler/un hangar pour une meilleure accessibilité des fientes de poulet. La pisciculture intégrée peut être réalisée avec de la volaille, canards, porcherie, laitier, sériciculture , horticulture, agriculture, et champignons . Cependant, nous parlerons ici de la pisciculture/élevage de volailles ou de la pisciculture intégrée et de la pisciculture avicole.
Élevage intégré de poisson et de volaille (Poisson-volaille) :
L'empoissonnement dans l'élevage intégré de poissons et de volailles :
- Vous devez fournir du fumier de volaille dans l'étang pour un développement intense du zooplancton, car le fumier de poulet a une excellente valeur fertilisante (nutriments). Ce fumier contribue directement à une floraison dense de microalgues.
- Le zooplancton est accompagné d'un apport alimentaire supplémentaire sous la forme de bactéries qui se développent sur la partie organique des excréments de volaille fournis.
- Avec le phytoplancton et le zooplancton, il y a une forte production de détritus au fond de l'étang, qui fournit le substrat pour la colonisation de micro-organismes et d'autres faunes benthiques, en particulier les larves de chironomes.
- Un autre ajout sera probablement la carpe herbivore mangeuse de macro-végétation, lequel, en l'absence de macrophytes, pourrait être nourri avec du fourrage vert pour le bétail est cultivé sur les remblais des étangs.
- Les excréments semi-digérés de ce poisson constituent les repas des mangeurs de fond.
- Pour la manipulation des sources de nourriture/aliments pour animaux ci-dessus, la polyculture de 3 carpes indiennes importantes et de 3 carpes exotiques est pratiquée dans des étangs piscicoles et avicoles.
- L'étang doit être rempli une fois que l'eau de l'étang est correctement détoxifiée.
- La densité de poissons dans l'étang peut fluctuer de 8 000 à 8 500 alevins par hectare et un ratio d'espèces de 40 % de pinces supérieures, 20% de mangeoires à piliers, 30% moteurs de base, et 10 à 20 % de mangeoires de mauvaises herbes sont recommandées pour des rendements de poisson plus élevés.
- L'élevage mixte de carpes indiennes significatives uniquement peut être pratiqué en utilisant un ratio d'espèces de 40 à 45% de surface, 25 à 30% pilier, et 25 à 30 % de bottom feeders.
Utilisation de la litière de volaille en pisciculture intégrée et en aviculture :
- Une fois qu'il y a suffisamment de fumier de poulet dans le poulailler, il peut être collecté pour être appliqué dans l'étang à poissons.
- Méthodes de recyclage du fumier de volaille dans l'élevage intégré de poissons et de volailles :
- Essentiellement, il existe 2 méthodes d'application des fientes de poulet qui sont pratiquées dans l'élevage intégré de poissons et de volailles.
- Dans la première méthode d'épandage du fumier, le fumier du poulailler est collecté, conservé dans un endroit sûr avant de l'appliquer en plusieurs fois.
- D'habitude, le fumier est appliqué à raison de 50 à 60 kg par hectare et par jour après le lever du soleil le matin. lorsque la prolifération d'algues apparaît dans l'étang, le taux d'épandage du fumier peut être modifié.
- La deuxième méthode d'épandage du fumier consiste à construire un poulailler qui recouvre partiellement l'étang et des fientes de poules directement accessibles à la pisciculture.
- Pour couvrir des étangs piscicoles de 1 hectare, 500 poulets pesant 450 kg peuvent produire suffisamment de fumier, soit environ 25 à 30 kg/jour.
- Si vous n'avez pas de ferme avicole, vous achetez directement du fumier de poulet d'autres fermes pour l'utiliser dans les étangs piscicoles.
- Toutes les mauvaises herbes aquatiques doivent être fournies pour la carpe herbivore dans l'étang.
- Des filets fréquents doivent être portés pour contrôler la croissance des poissons. Les proliférations d'algues doivent être contrôlées dans les étangs piscicoles.
- Le suivi fréquent de la santé des poissons de l'étang est essentiel.
Pratiques d'élevage de volailles en Élevage intégré de poissons et de volailles :
La production d'œufs et de viande dans les élevages avicoles dépend de nombreux facteurs tels que la race, alimentation, un logement convenable, et lutte contre les maladies/soins de santé.
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Volaille Oiseaux Logement dans Élevage intégré de poissons et de volailles :
Système volaille et poisson. - En pisciculture intégrée et en aviculture, les oiseaux doivent être maintenus dans un système intensif où ces oiseaux sont confinés uniquement dans le poulailler/le hangar.
- Le système avicole intensif peut être une cage ou une litière profonde.
- Le système de litière profonde est recommandé par rapport au système de cage en raison des valeurs plus élevées de fumier/nutriments dans la méthode de litière profonde.
- Dans la méthode de la litière profonde, 250 à 300 poulets doivent être conservés et le sol de la maison doit être recouvert d'une litière de 6 à 7 pouces telle que la balle de paddy, paille hachée, feuilles sèches, foins, sciure, coques d'arachide, et tige de maïs cassée.
- Les poulets doivent être gardés sur cette litière et un espace d'environ 3 à 4 pieds carrés/poulet doit être prévu.
- Assurez-vous que la litière sur le sol est régulièrement agitée pour une bonne aération. Vous pouvez utiliser de la chaux pour garder la litière sèche et hygiénique.
- D'habitude, en 50 à 60 jours, vous pouvez vous attendre à une litière profonde, et dans environ 9 à 10 mois, vous pouvez vous attendre à une litière entièrement constituée. Vous pouvez fournir de l'engrais dans les étangs à poissons.
- Les oiseaux qui sont les plus aptes à pondre de gros œufs (en cas d'élevage de poules pondeuses) et/ou à des gains de poids corporel rapides dans le cas des poulets de chair doivent être sélectionnés dans l'élevage intégré de poissons et de volailles.
- Les poulets du système de litière profonde doivent être nourris régulièrement avec des aliments nutritifs équilibrés en fonction du poids corporel et de l'âge des oiseaux.
- La purée de croissance doit être fournie aux oiseaux dans la maison pendant l'âge de 9 à 20 semaines @ 60 grammes à 70 grammes par oiseau et par jour, tandis que la purée de couche devrait être fournie aux oiseaux au-dessus de 19 à 20 semaines @ 90 grammes à 120 grammes par oiseau et par jour.
- La nourriture doit être fournie aux oiseaux dans des trémies d'alimentation afin d'éviter le gaspillage et de maintenir le poulailler/le poulailler dans des conditions d'hygiène appropriées.
La ponte des œufs Élevage intégré de poissons et de volailles :
- Chaque enclos d'oiseaux pondeurs dans le poulailler doit être pourvu de nichoirs pour la ponte.
- Les bidons de kérosène vides constituent un excellent nichoir et 1 nid doit être prévu pour 5 à 6 poulets.
- D'habitude, la production d'œufs commence à l'âge de quelques semaines puis commence à décliner.
- Vous pouvez garder les poules pondeuses jusqu'à l'âge de 1 an et demi. Vous pouvez vous attendre à ce que chaque oiseau ponde 200 à 220 œufs/an.
- La taille des œufs dépend de l'alimentation et de l'âge de l'oiseau.
Récolte dans Élevage intégré de poissons et de volailles :
- Vous pouvez vous attendre à ce que les poissons atteignent une taille commercialisable quelques mois après les avoir placés dans l'étang.
- Vous pouvez commencer à récolter ou à récolter le poisson après avoir atteint au moins 500 grammes au-dessus. Tout dépend du prix du marché et de la demande pour le poisson. Vous pouvez opter pour une récolte partielle de poissons de la taille d'une table.
- Vous devez réapprovisionner l'étang à poissons avec les mêmes alevins et les mêmes nombres dès que vous commencez la récolte partielle.
- La récolte finale doit être effectuée après 12 à 13 mois d'élevage.
- Vous pouvez obtenir un rendement en poisson de 3, 800 à 4, 000 Kg/ha/an avec 6 espèces d'empoissonnement alors que 2, 200 à 2, 600 Kg/ha/an avec 3 espèces de peuplement.
- Les œufs de poule doivent être ramassés quotidiennement matin et soir. Vous obtenez environ 200 à 220 œufs/an de chaque oiseau.
- Les oiseaux peuvent être vendus après un an et demi d'élevage car la capacité de ponte de ces oiseaux diminue après cette période.
- Les porcs peuvent également être utilisés avec du poisson et de la volaille dans un système intégré dans un système à 2 niveaux. Les fientes de poulet constituent généralement une source de nourriture directe pour la porcherie, qui fertilise finalement l'étang à poissons.
- En fonction de la taille de l'étang à poissons et des besoins en engrais, ce système peut être construit sur la digue séparant 2 étangs piscicoles, le panneau supérieur est occupé par les volailles et le panneau inférieur est par la porcherie.
Coûts et bénéfices de l'élevage intégré de poissons et de volailles :
Les chiffres suivants ne représentent pas des valeurs exactes. Ce sont des variables qui peuvent changer en fonction de la région, demande du marché, coût du travail, etc.
Maintenant, calculons le coût total (dépense):
Articles:
Montant:
Construction d'un étang à poissons, Canal d'approvisionnement en eau, Installation de Borewell/Rénovation/Montant du bail
Frais d'électricité et d'eau
Construction de poulailler (Rs.2, 00, 000 pendant 10 ans)
550 Poussins Oiseaux Coût
Coût de l'alimentation de la volaille (22, 500 kilogrammes)
Médicaments pour le poisson et la volaille
Faire de la pêche, Vente de Volaille Oiseaux &Main d'oeuvre
Total des dépenses: Rs. 8, 00, 000 (Huit lakhs Roupies).
Maintenant, calculons le revenu total :
Articles
Montant
Vente de 6000 KG de poisson (Rs.100/kg)
Vente de 118750 Oeufs
Vente de 500 KG d'Oiseaux de Volaille
Revenu total: Rs. 11, 50, 000 (onze lakhs cinquante mille roupies).
Revenu net de l'élevage intégré de poissons et de volailles :
Revenu net =Revenu total - Dépenses totales =Rs. 11, 50, 000 – Rs. 8, 00, 000 = Rs. 3, 50, 000.
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