Sans doute l'une des herbes les plus populaires, le basilic est une herbe annuelle tendre originaire des régions méridionales de l'Europe et de l'Asie. Comme pour la plupart des herbes, le basilic prospère dans les endroits ensoleillés qui reçoivent au moins six à huit heures de lumière par jour. Étant donné que cela est essentiel lors de la culture du basilic, vous pouvez vous demander, « Est-ce que le basilic aime le froid ? » Continuez à lire pour en savoir plus.
Le basilic aime-t-il le froid ?
Le basilic est une herbe facile et populaire à cultiver, basilic particulièrement commun ou doux ( Ocimum basilicum ). Ce membre de la famille de la menthe est cultivé pour ses feuilles légèrement parfumées, utilisées fraîches ou séchées, qui complètent une variété d'aliments.
Membre de la famille de la menthe ou des Lamiacées, le basilic est généralement cultivé comme une annuelle tendre. Généralement, son cycle de croissance n'inclut pas l'hivernage ; il meurt plutôt et les graines dures attendent dans le sol pendant l'hiver, puis germent pendant le dégel du printemps. Lorsque les températures chutent, le basilic subit presque immédiatement des dommages dus au froid sous forme de feuilles noircies. Par conséquent, le basilic et le froid ne se moquent pas. Si, cependant, vous êtes l'heureux propriétaire d'une serre ou vivez dans une région où les températures peuvent baisser mais où règnent de longues heures de soleil, il est possible d'essayer pendant l'hiver votre bébé basilic à l'intérieur.
Basilic Résistance au froid
La tolérance au froid du basilic commence à souffrir lorsque le mercure tombe dans les années 40 (F) mais affecte vraiment la plante à 32 degrés F. (0 C). L'herbe ne peut pas mourir, mais les dommages causés par le froid du basilic seront évidents. Gardez à l'esprit la tolérance au froid du basilic et attendez que les minimums de la nuit dépassent 50 degrés F. (10 C) avant de planter les greffes. Si vous les établissez avant les intérimaires dans les années 50 (F.), vous devrez soit les déterrer, soit les couvrir pour protéger cette tendre herbe des coups de froid.
Il est également conseillé de pailler 2-3 pouces (5-7 cm) de tontes de gazon, paille, du compost ou des feuilles broyées autour des plants de basilic. Cela aidera à retenir l'humidité et à retarder les mauvaises herbes, mais aussi protéger un peu la plante en cas de coup, courte vague de froid.
Vous pouvez également couvrir le dessus des plantes, jusqu'au sol pour aider à piéger la chaleur. Si la vague de froid fait vraiment baisser le mercure, une guirlande de lumières de Noël sous les plantes de basilic couvertes aidera à conserver un peu de chaleur sous leur couverture. Il peut y avoir des dommages mineurs causés par le froid au basilic, mais les plantes survivront probablement.
Basilic et temps froid
Une fois que le mercure tombe dans les années 50 et qu'il semble qu'il est susceptible de continuer à baisser, faire un plan pour les plants de basilic. Vous pouvez simplement choisir de récolter autant de feuilles que possible et de les sécher ou de les congeler. Ou, s'il y a beaucoup de soleil pendant la journée et que les températures sont supérieures à 50 degrés F. (10 C.) mais plongent la nuit, laissez le basilic à l'extérieur pendant la journée, puis déplacez-le à l'intérieur la nuit. Ceci est une situation temporaire et prolongera la durée de vie de la plante, mais il finira par expirer à mesure que les températures continueront de baisser.
Dernièrement, vous voudrez peut-être essayer d'obtenir du basilic pour survivre à l'hiver afin d'avoir des feuilles fraîches toute l'année. Dans ce cas, vous devrez mettre le basilic en pot et l'apporter à l'intérieur. Rappelles toi, le basilic nécessite beaucoup de lumière - six à huit heures de soleil direct ou dix à 12 heures sous une lumière artificielle. Aussi, le basilic est toujours une annuelle et en tant que tel, il finira par fleurir et mourir, même lorsqu'il est amené à l'intérieur. C'est son cycle de vie.
En outre, si vous n'avez pas la lumière ou l'espace pour essayer l'herbe pendant l'hiver, vous pouvez prendre des boutures de pointe de basilic et les enraciner dans de petits récipients conservés sur le rebord de la fenêtre. Il faudra surveiller les boutures, car ils ont tendance à pousser vers la lumière et peuvent entrer en contact avec une fenêtre givrée, ce qui se traduira par des feuilles noircies.
