Utilisez des coureurs de plants de fraises existants pour commencer de nouveaux lits de fraises chaque année afin de maintenir un rendement suffisant de votre jardin familial.
Les plants de fraisiers sont productifs pendant trois à cinq ans. Au fur et à mesure que le temps passe, les plantes vieillissantes donnent des baies plus petites et moins nombreuses. Renouveler votre champ de fraises chaque année vous assurera de ne jamais manquer de baies savoureuses.
Le printemps est un bon moment pour commencer les fraises à partir de graines (mais toutes les variétés ne sont pas disponibles en graines). L'automne est un bon moment pour couper les stolons des plantes existantes et les replanter pour établir de nouvelles plantes. Les stolons plantés à l'automne produiront une récolte le printemps suivant; les stolons plantés au printemps ne produiront pas de baies avant le printemps suivant.
Comment faire pousser des fraises à partir de coureurs
- Déterrez ou coupez doucement la tige qui relie le coureur à sa plante mère. Il est préférable de garder intact le sol autour des racines du coureur.
- Coupez tous les folioles sauf deux ou trois de chaque nouvelle petite plante.
- Placez les fraises des coureurs dans de nouveaux lits, à environ 6 à 8 pouces de distance. Les plantes des anciens lits peuvent être mises dans le tas de compost une fois les coureurs pris et plantés dans le nouveau lit. Plantez autre chose dans l'ancien lit.
- Creusez un trou dans le nouveau lit assez grand pour planter le tapis - un trou de 3 à 5 pouces de large devrait faire l'affaire. Mettez la petite plante en place et tassez le sol autour des racines.
- Arrosez la nouvelle plante. Un mélange d'eau et d'émulsion liquide de poisson et d'algues donnera à la nouvelle plante le bon coup de pouce.
Température et rendements en fraises
Les fraisiers nécessitent une période de froid hivernal entre 34 °F et 55 °F pour assurer une croissance vigoureuse et un développement complet des boutons floraux au printemps suivant. (Ceci est essentiel pour la production de fruits.) Si le refroidissement est insuffisant, les plantes pousseront mal et produiront peu de baies. Si le froid est trop grand, les plantes pousseront bien mais la production de fruits sera retardée.
Meilleure production de fraises dans les régions chaudes et hivernales. Pour assurer le rendement optimal des baies dans les régions à hiver chaud, refroidissez les coureurs de fraises avant de les planter. Rassemblez les coureurs avec un minimum de terre autour de leurs racines et placez-les dans un sac en plastique et placez-les au réfrigérateur (bas dans le réfrigérateur près du bac à légumes) pendant 20 jours avant la plantation. La pré-réfrigération trompera les fraises en leur faisant croire qu'elles ont eu un hiver froid.
Meilleure production de fraises dans les régions froides et hivernales. Où les hivers sont froids, protéger les plants de fraises, jeunes et vieux, du froid en recouvrant les plants de paille, aiguilles ou branches de pin, ou des couvertures de jardin en polyester filé. Retirez le paillis au début du printemps pour permettre au sol de se réchauffer et aux abeilles de polliniser les fleurs lorsqu'elles s'ouvrent.
Les fraisiers qui ont de bonnes racines seront stimulés pour produire des fruits dès que le sol se réchauffera et que les jours rallongeront au printemps. La mise en place de stolons au printemps ou à l'automne avant que le sol ne refroidisse donnera aux plantes suffisamment de temps pour établir des racines pour une croissance vigoureuse et une production de fruits au printemps suivant.
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