Introduction au processus de germination des graines de pomme de terre : Les pommes de terre sont très faciles à entretenir et produisent un gros rendement. Les plants de pommes de terre sont cultivés à partir de petits tubercules ou les pommes de terre de semence émergent généralement en 3 à 4 semaines lorsque vous utilisez des pommes de terre de semence certifiées. Et donnez-leur des conditions de croissance appropriées et protégez-les des maladies. La germination des tubercules de pomme de terre avant leur plantation permet d'augmenter la croissance des jeunes plants, apporter la récolte quelques jours ou semaines plus tôt, et augmenter la récolte des plantes. Cette méthode ne s'applique pas aux pommes de terre prégermées achetées en magasin d'horticulture, qui sont des pommes de terre prêtes à planter. Dans cet article, nous avons également abordé les sujets ci-dessous;
- Il est temps de faire germer les pommes de terre
- Température de germination des graines de pomme de terre
- Processus de culture des pommes de terre
- Les pommes de terre doivent-elles germer avant la plantation
- Processus de culture de pommes de terre à partir de pommes de terre de semence
- Combien de pommes de terre obtenez-vous par plante
- Temps de germination des graines de pomme de terre
Qu'est-ce qu'on attend? Entrons dans les détails du processus de germination des graines de pomme de terre.
Guide du processus de germination des graines de pomme de terre
Conditions du sol pour la culture de la pomme de terre
- Nécessite un sol acide
- Nécessite un sol bien drainé
Les plants de pomme de terre préfèrent un bien drainé, léger, Profond, sol meuble, riche en matière organique. Contrairement à la plupart des légumes, les pommes de terre fonctionnent mieux dans un sol acide avec un pH de 4,8 à 5,5. (La gale est moins un problème à faible pH. Si le niveau de pH est supérieur à 6,0, utiliser des variétés résistantes à la tavelure.). La plante a besoin d'être abondante, humidité constante.
Les pommes de terre de semence ont besoin d'un sol bien drainé qui a atteint une température d'au moins 40 °F. Froid, le sol détrempé n'est pas approprié pour les pommes de terre de semence, car les morceaux vont pourrir. Si votre jardin a un sol mal drainé comme de l'argile lourde, pensez à semer le pommes de terre de semence en planches surélevées pour améliorer le système de drainage et éviter la pourriture. Vous pouvez améliorer les conditions du sol en ajoutant de la matière organique au sol avant la plantation, comme le compost, feuilles pourries, et du fumier, pour favoriser la croissance des tubercules.
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Le cycle de croissance de la pomme de terre
Les cycle de croissance de la pomme de terre peut être divisé en cinq étapes. Elles sont;
Développement de germes – Au cours de cette étape, les yeux du morceau de pomme de terre développent des pousses qui émergent du sol. Ces pousses deviennent le visible, partie aérienne de la plante, les tiges, et feuilles. Le morceau de pomme de terre est la source de nutrition de la plante. La plage de température du sol affectera la durée de cette étape et la germination ne se produira pas si les températures du sol sont trop proches du point de congélation.
Croissance végétative – Cette étape végétative du cycle de croissance de la pomme de terre est celle où la partie visible de la plante émerge et se développe. La plante laisse, tige, et le système racinaire de la plante grandit et la photosynthèse commence, nourrir la plante en croissance. Au cours de cette étape, des températures plus chaudes de 77°F ou plus et de longues journées de 14 à 18 heures d'ensoleillement sont préférées. La germination et les états végétatifs de la pomme de terre combinés peuvent durer de 30 à 70 jours. Les feuilles, tiges, et la forme du système racinaire, la photosynthèse commence, et le plant de pomme de terre se prépare à stocker les nutriments dans les tubercules.
Initiation tubercule – Les tubercules commencent à se former au bout des stolons ou des tiges souterraines, généralement avant la floraison de la plante.
Tuberculage en vrac – A ce stade, les tubercules grossissent. Les sucres et les amidons s'accumulent. Les cellules du tubercule se développent et produisent des signes à l'étape suivante. Il y a une accumulation de glucides, l'eau, et des nutriments dans les tubercules. Cette étape de gonflement dure le plus longtemps, jusqu'à 3 mois pour terminer, en fonction de la conditions de croissance du plant de pomme de terre . Au cours de cette étape, la plante préfère les températures plus fraîches et les jours plus courts.
Maturation – Les tubercules atteignent leur pleine taille et le sommet de la plante se dessèche et meurt. Au cours de la phase de maturation, la peau du tubercule se durcit, prolonger la durée de conservation. Le processus de photosynthèse commence maintenant à ralentir, conduisant au jaunissement des vignes et des feuilles mortes. Comme les tubercules continuent de grossir pendant cette période, la partie visible de la plante mourra lentement. Bien que, si la variété de pomme de terre a un cycle de vie plus long que la saison de croissance, l'étape de maturation peut ne pas être complètement terminée avant que la récolte des plantes ne doive avoir lieu. Au fur et à mesure que la plante progresse dans cette étape, la peau de la pomme de terre se durcit, le rendant plus convivial pour le stockage.
Couper les pommes de terre avant la plantation
Une semaine ou deux avant la date de plantation, placez vos pommes de terre de semence dans un endroit où elles seront exposées à la lumière et à des températures comprises entre 60 et 70 °F. Cela commencera la méthode de germination. Un jour ou deux avant la plantation, utilisez un couteau bien aiguisé pour couper les pommes de terre de semence plus grosses en plus petits morceaux. Chaque pièce doit mesurer environ 2 pouces carrés et doit contenir au moins 1 ou 2 yeux ou bourgeons. Puis plantez les petites pommes de terre entières. Et une bonne règle de base est de planter les pommes de terre entières si elles sont plus petites qu'une balle de golf. En un jour ou votre graine formera une callosité épaisse sur les coupures, ce qui aidera à prévenir la pourriture.
Planter des pommes de terre au jardin
Nous constatons que les pommes de terre sont mieux développées en rangées. Pour commencer, creusez une tranchée de 6 à 8 pouces de profondeur. Plantez chaque morceau de pomme de terre (côté coupé vers le bas, avec les yeux pointés vers le haut) tous les 12 à 15 pouces, avec les rangées espacées de 3 pieds. Si votre espace est limité ou si vous souhaitez faire pousser des pommes de terre grelots, vous pouvez diminuer l'espacement entre les plantes.
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Pour commencer, ne remplissez la tranchée que dans environ 4 pouces de sol. Laissez les plants commencer à pousser, puis continuez à remplir la tranchée et même à mettre le sol autour des plants de pommes de terre au fur et à mesure qu'ils poussent. Avant la plantation de pommes de terre, assurez-vous toujours de cultiver le sol une dernière fois. Cela enlèvera les mauvaises herbes et desserrera le sol et permettra aux plants de pommes de terre de s'établir plus rapidement.
Cultiver des pommes de terre à partir de pommes de terre de semence
Les pommes de terre de semence peuvent être des pommes de terre entières ou des morceaux de pommes de terre entières. Une pomme de terre de semence doit avoir au moins un œil pour germer. Un « œil » est un endroit plissé où les germes peuvent se développer.
- Les pommes de terre de semence et les pommes de terre de supermarché certifiées exemptes de maladies ont été traitées chimiquement pour empêcher la germination.
- Environ 2 ou 3 semaines avant la plantation, mettre les pommes de terre de semence dans un endroit lumineux, Endroit entre 65° et 70°F pour favoriser la germination.
- Couper les pommes de terre de semence entières en morceaux avec un couteau bien aiguisé 2 jours avant la plantation; chaque pièce doit avoir au moins deux yeux.
- Plantez les pommes de terre de semence dans un trou ou une tranchée de 4 pouces de profondeur et recouvrez d'environ 2 pouces de terre. Plantez les morceaux coupés avec le côté coupé vers le bas.
- Semez les pommes de terre de semence à environ 12 à 18 pouces de distance; espacez les rangées de 24 à 36 pouces de distance.
- Lorsque les semis ou les pousses en développement émergent, ajoutez les 2 pouces restants de terre au trou ou à la tranchée.
- Continuez à ajouter de la terre légère au fur et à mesure que les plantes grandissent et laissez les deux premiers ensembles de feuilles exposés.
- Les pommes de terre peuvent également être plantées au-dessus du sol si elles sont recouvertes d'un paillis de paille ou de foin d'environ 12 pouces d'épaisseur.
Faire germer des pommes de terre
C'est la bonne méthode pour aider votre les pommes de terre germent avant la plantation.
- D'abord, utilisez une petite caisse ou une boîte à œufs.
- Ensuite, alignez les pommes de terre le long du fond, une seule couche.
- Si un bourgeon est déjà présent, tournez-le de manière à ce qu'il soit tourné vers le haut.
- Exposez les pommes de terre à la lumière dans un endroit sec, endroit frais et bien aéré.
- La température de conservation idéale entre 40°F et 50°F (10°C à 15°C).
- Les pommes de terre mettent environ 4 à 6 semaines à germer.
Utiliser vos plants de pommes de terre pour faire germer
Il est parfaitement possible d'utiliser les pommes de terre de l'année précédente pour faire germer.
- Retirez-les 4 semaines avant la récolte des pommes de terre.
- Choisissez des pommes de terre qui ne sont pas malades et qui proviennent de plants vigoureux.
- Laissez-les reposer sur le sol pendant quelques jours.
- Sélectionnez les tubercules qui ont le mieux résisté, sans aucun signe de pourriture.
- Conservez-les dans un endroit frais et aéré jusqu'à l'année suivante.
- Quelques semaines après avoir commencé à germer, lorsque le sol a une température moyenne d'environ 55°F (12°C), il est temps de les planter au sol et de faire pousser des pommes de terre pour une belle récolte.
Processus de germination de la pomme de terre
Étaler les pommes de terre de semence en une seule couche sur une table dans un endroit chaud, endroit ensoleillé au début du printemps. Idéal conditions de germination des pommes de terre pour des températures comprises entre 50 et 70°F et une humidité élevée. Mais les pommes de terre finiront par germer tant que la température reste toujours au-dessus de zéro et qu'il y a un peu d'humidité dans l'air. Et retournez les pommes de terre quotidiennement pour favoriser une germination uniforme. Ils doivent germer dans les deux à trois semaines dans un endroit chaud. Plantez lorsque les germes mesurent un pouce de long.
Creusez un sillon dans le jardin d'environ 5 pouces de profondeur avec une houe après que le sol se soit réchauffé à 50 ° F. Si les pommes de terre de semence ont entre 1 et 2 pouces de diamètre, plantez-les entiers avec autant de pousses pointant vers le haut que possible. Ensuite, coupez en deux les pommes de terre de semence d'un diamètre supérieur à 2 pouces environ avec un couteau bien aiguisé de manière à ce qu'il y ait des germes sur chaque moitié, et plantez avec les pousses vers le haut. Espacez les tubercules de pomme de terre à 9 pouces de distance en rangées espacées d'environ 30 pouces. Recouvrez ensuite de 2 à 3 pouces de terre.
Hill les plantes à germer lorsqu'elles atteignent environ 6 pouces de hauteur. Utilisez de la terre de jardin et la houe pour former un monticule le long de la rangée de plantes. Renouveler dans 2 à 3 semaines, selon les conditions. Le buttage aidera à soutenir les plants de pommes de terre et les encouragera à former de nouvelles pommes de terre près de la surface.
Moment du semis des pommes de terre
Six semaines avant la date du dernier gel ou la date de repiquage souhaitée, semez les graines à ¼ de pouce de profondeur dans des plateaux à mottes ou dans des pots de 2 pouces au maximum avec un sol sans nutriments (pH 5–7). Les conteneurs plus grands prennent plus de temps à se remplir de racines et les plants de pommes de terre peuvent commencer à produire des tubercules avant la transplantation, ce qui n'est pas souhaitable. Maintien constant de 21°C (70°F) sans chaleur de sole, de l'eau pour que le support reste uniformément humide, puis fournir suffisamment de lumière pendant 12 heures par jour. Une fois que toutes les graines ont germé en 10 à 14 jours, les plantes peuvent être déplacées vers un endroit plus frais (au-dessus du point de congélation) et un engrais foliaire ou liquide appliqué. Durcir progressivement pendant 1 semaine avant le repiquage.
Arroser et nourrir les pommes de terre
D'abord, garder les pommes de terre uniformément humides mais pas mouillées; arroser avant que le sol ne se dessèche. Et les tubercules de pomme de terre pourriront si le sol est trop humide. Pailler pour protéger les tubercules du soleil, conserver l'humidité du sol, empêcher le sol de devenir trop chaud, éloigner les mauvaises herbes, et décourager les insectes.
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Nourrissez les pommes de terre en saupoudrant d'engrais 5-10-10 sur le lit de plantation avant la plantation; ajoutez-le à nouveau comme vinaigrette à la mi-saison. Choisissez un engrais qui comprend du calcium et du magnésium. Évitez de donner trop d'azote aux pommes de terre ; trop d'azote favorisera la croissance du feuillage par rapport à la croissance des tubercules de pomme de terre. Là où le sol est très pauvre, arrosez le sol avec une tasse ou plus de thé de compost peu de temps après la plantation. Vaporisez le feuillage avec du thé de compost toutes les 2 semaines pendant la saison.
Protection des plantes de pomme de terre
Ravageurs des plants de pomme de terre
Doryphores de la pomme de terre – cueillir à la main les coléoptères, des œufs, et les larves.
Pucerons – Un jet d'eau fort peut être utilisé pour éliminer les pucerons des plantes et rincer avec de l'eau de temps en temps au besoin en début de journée. Recherchez des preuves d'ennemis naturels tels que des pucerons parasités gris-brun ou boursouflés et la présence de larves ressemblant à des alligators de coccinelles et de chrysopes.
Les altises – Utilisez des couvre-rangs pour aider à protéger les plants de pommes de terre des dommages précoces. Mettre en place à la plantation et retirer avant que les températures ne deviennent trop chaudes et contrôler les mauvaises herbes.
Cicadelles – Laver les petites nymphes avec un jet d'eau fort.
Maladies des plants de pomme de terre
mildiou et mildiou – Utilisez des semences de pomme de terre certifiées. Et évitez si possible de mouiller le feuillage des plantes. Arrosez tôt dans la journée puis les parties aériennes de la plante sècheront le plus rapidement possible. Aussi, éviter d'entasser les plantes. Les variétés résistantes ou moyennement résistantes contiennent de l'allegany, Île d'Elbe, Rosa, et Sebago.
Gale – Utilisez des semences certifiées et localisez les nouvelles plantes dans une partie du jardin différente de celle de l'année précédente. Abaisser le pH du sol à 5,2 avec du soufre. Les variétés résistantes aux plantes sont Chieftan, Norlande, Russet Burbank, Russet Rural et Supérieur.
Maladies virales – Utiliser des semences certifiées puis lutter contre les pucerons.
Comment et quand récolter les pommes de terre
Les pommes de terre grelots peuvent généralement être récoltées 2 à 3 semaines après la fin de la floraison des plantes. Creuser doucement autour des plants de pommes de terre pour retirer les pommes de terre pour les manger fraîches, en faisant attention à ne pas être trop intrusif. Essayez d'enlever les plus grosses pommes de terre nouvelles et laissez les plus petites en place pour qu'elles puissent continuer à pousser. Ne prenez que ce que vous voulez pour manger immédiatement. Les pommes de terre nouvelles cultivées sur place sont un luxe et doivent être utilisées le jour même où elles sont creusées.
Les pommes de terre qui vont être conservées pour le stockage ne doivent pas être creusées avant 2 à 3 semaines après le dépérissement du feuillage. Creuser soigneusement les pommes de terre avec une fourchette solide et si le temps est sec, laisser les pommes de terre pondre dans le champ, non lavé, pendant 2 à 3 jours. Cette étape de durcissement permet aux peaux de mûrir et est nécessaire à une bonne conservation. Si le temps pendant la récolte est humide et pluvieux, laissez les pommes de terre sécher dans un endroit sec et protégé comme un garage ou un porche couvert. Si toutes les conditions sont idéales, vous pouvez récolter environ 5 à 10 pommes de terre par plante pour vos efforts de jardinage. Les rendements sont basés à la fois sur les soins que vous prodiguez à vos plantes pendant la saison de croissance et sur la variété de pommes de terre que vous choisissez de cultiver.
C'est tout ce qui concerne le processus de germination des graines de pomme de terre et la procédure de semis de la pomme de terre. Jardinage heppy !. Vous etes peut etre intéressé Pratiques de culture horticole en été .
