Introduction: Bonjour les jardiniers, aujourd'hui, nous sommes ici avec une excellente information sur la façon de faire pousser des pois verts, Comment entretenir les plantes de pois verts dans le jardin familial. Les pois verts sont un légume très apprécié. Ils sont assez nutritifs et contiennent une bonne quantité de fibres et d'antioxydants.
Un guide étape par étape pour faire pousser des pois verts à la maison
Les pois verts sont un excellent ajout à votre menu alimentaire car en plus de leur concentration en vitamines et minéraux. Ils fournissent les phytonutriments caroténoïdes, lutéine, et la zéaxanthine, qui sont connus pour favoriser la vision et la santé des yeux.
Ici on discute faire pousser des pois verts à la maison ;
Préparation du site pour la culture des pois verts
Pour donner à vos plantes la meilleure longueur d'avance, retournez vos plates-bandes de pois verts et ajoutez du compost ou du fumier au sol à l'automne. Ajoutez soigneusement des cendres de bois et de la farine d'os au sol avant de planter. Les pois verts ont besoin de phosphore et de potassium, mais un excès d'azote favorisera la croissance du feuillage au lieu des fleurs ou des gousses.
Choisissez un endroit qui reçoit au moins 6 à 8 heures d'ensoleillement. Les pois verts préfèrent le plein soleil. Observez votre jardin tout au long de la journée, et notez quelles zones obtiennent un bon ensoleillement. Étant donné que la lumière du soleil de l'après-midi peut être intense, optez pour un endroit bien ensoleillé le matin, mais est partiellement ombragé plus tard dans la journée. Certains pois verts se portent bien à l'ombre partielle ou 4 à 6 heures de soleil.
Préparation du sol pour la culture des pois verts
Utilisez un terreau commercial limoneux et bien drainé ou préparez le vôtre, mais ne le remplacez jamais par de la terre de jardin ordinaire lorsque faire pousser des pois verts dans des conteneurs . Si vous plantez des pois verts dans un endroit très ensoleillé, augmentez la capacité de rétention d'humidité de votre sol ou de l'eau plus fréquemment. Les pois ne sont pas exigeants quant au pH du sol et se portent bien dans les sols légèrement acides à neutres.
Choisissez la bonne variété de pois
Les pois mange-tout ou les pois nains pousseront bien à l'intérieur toute l'année et obtiendront des graines pour vos pois dans une jardinerie locale.
Petits pois – Les pois de senteur ont une saveur sucrée et sont ce que vous achetez à l'épicerie dans une boîte et les gousses ne sont pas comestibles, mais les petits pois sont délicieux.
Boule de neige – Les pois mange-tout sont très bons pour cuisiner dans la cuisine asiatique. Les pois mange-tout ont à la fois des pois comestibles et des gousses. Les gousses sont plates, ce qui les rend faciles à identifier.
pois mange-tout – Les pois mange-tout sont un autre type de pois que certaines personnes utilisent comme collation et dans un sauté. Les pois mange-tout ont à la fois des pois comestibles et des gousses. La principale différence est que les pois des pois mange-tout sont plus gros que ceux des pois mange-tout.
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Exigences pour la culture de pois verts à la maison
Les pois verts sont une culture de saison fraîche qui devrait mûrir avant que le temps ne devienne chaud. Le temps de croissance idéal est humide avec des températures comprises entre 60 et 65 ° F. Plantez les pois dès que le sol peut être travaillé au printemps environ 6 semaines avant la date moyenne des dernières gelées. Les pois verts ont besoin d'un bon drainage dans un sol riche en matière organique. Ils génèrent plus tôt dans les sols sableux, mais donne un plus lourd, récolte plus tardive si elle est cultivée dans un sol argileux. Plantez des pois verts directement dans le jardin à 2 pouces de profondeur et à 1 à 2 pouces de distance. Ne laissez pas le sol se dessécher; les pois verts ont besoin de beaucoup d'humidité. Donnez un treillis de trois pieds de haut pour soutenir les vignes.
Cultiver des pois verts en intérieur est possible, si vous avez une fenêtre orientée au sud ou à l'ouest qui reçoit au moins 5 à 6 heures d'ensoleillement direct. Une jardinière de 6 pouces de profondeur est parfaite pour cultiver des variétés de pois naines. Vous pouvez planter des variétés hautes si vous avez de la place. Pour le soutien, piquez des piquets courts près des plantes lorsqu'elles mesurent 4 à 6 pouces sans endommager les racines fragiles. Arrosez soigneusement et modérément pour éviter les parasites et les maladies.
Sélectionnez un conteneur pour la culture des pois verts
Presque n'importe quel récipient fonctionnera tant que vous avez des trous de drainage (ou faites 3 à 5 trous avec un marteau et un clou) et mesure au moins 12 pouces de diamètre. Remplissez le récipient avec de la terre en laissant un espace d'un pouce au sommet. Créez un support pour le pois vert en pot avec des tiges ou des piquets en bambou placés au centre du pot. Espacez les graines de pois verts de 2 pouces de distance et de 1 pouce sous le sol. Arrosez abondamment et recouvrez d'une couche de paillis d'un pouce, comme du compost ou des copeaux de bois. Gardez les graines dans une zone légèrement ombragée jusqu'à la période de germination de 9 à 13 jours, moment auquel vous devez les exposer au plein soleil.
Cultiver des pois verts en pot
- Tout d'abord, choisissez la variété de pois verts que vous souhaitez planter. Presque tout dans la famille des Légumineuses, des pois mange-tout aux pois à écosser, peut être cultivé en conteneur; cependant, vous pouvez choisir une variété naine ou buissonnante. Les pois sont une culture de saison fraîche, donc faire pousser des pois verts en pot devrait commencer au printemps lorsque les températures atteignent plus de 60 F.
- La taille du pot dépendra des types de pois verts et de leurs variétés que vous cultivez.
- Pour les variétés hautes et grandes buissonnantes, choisissez des pots de 8 à 12 pouces de profondeur et aussi larges que possible. Gardez un espacement de 3 à 5 pouces entre chaque plante.
- Pour les variétés naines et courtes, obtenir des pots de 6 pouces de profondeur. Veuillez maintenir un espacement de 2 à 3 pouces entre chaque plante.
Température requise pour la culture des pois verts
Les pois verts poussent bien par temps modérément frais. Les pois verts ne tolèrent pas les températures extrêmes. Ils produisent mieux au printemps et au début de l'été dans les climats frais et à la fin de l'automne et de l'hiver sous les tropiques. Les pois verts poussent bien dans la plage de température entre 60 et 75 °F.
Treillis pour vos plants de pois verts
Croissance pois verts dans un jardin de conteneurs nécessite que vous ayez une sorte de treillis. Les plants de pois verts seront beaucoup plus sains si on les laisse pousser verticalement. La plupart des plants de pois produiront jusqu'à une hauteur maximale d'environ 3 pieds. Vérifiez la variété de graines pour la hauteur de la plante.
Vous devrez peut-être en couper le fond si la profondeur de votre conteneur est peu profonde. Vous pouvez créer le vôtre avec des tiges de bambou. Vous pouvez en utiliser 3 ou 4 et former une forme de cône et les attacher en haut.
Assurez-vous simplement que le treillis que vous utilisez supportera le poids des plants de pois verts à pleine maturité. Ceux qui poussent sur votre porche peuvent utiliser la balustrade si vous souhaitez aider manuellement la plante à la trouver. Faites juste attention si vous devez déplacer la plante car il s'agit d'une tige creuse et peut se casser simplement si on la tire.
Vous pouvez également vérifier le Potager sur le toit .
Cultiver des pois verts à partir de graines
Cultiver des pois verts à partir de graines sont faciles, et cela nécessite quelques étapes indiquées ci-dessous:
- Semez les graines à 1 ou 2 pouces d'intervalle dans le mélange de graines ou directement dans les contenants désirés, un pouce ou deux de profondeur.
- Il est faux que les semis de pois se repiquent mal, vous pouvez les planter quand ils mesurent 4 à 5 pouces.
- Vous pouvez disperser rapidement les graines sur le support de culture et les recouvrir plus tard de terre avec une couche d'au plus 1 pouce.
- Bien arroser pour maintenir le sol humide mais pas mouillé. Gardez les graines en germination à mi-soleil ou en plein soleil.
- Les graines germeront dans une fenêtre de 7 à 30 jours; cela dépend principalement de la température du sol. Une température supérieure à 60°F (15°C) accélère la germination.
- Vous pouvez faire tremper les graines dans l'eau pendant 24 heures avant de semer pour accélérer le processus de germination et les prétraiter avec des algues liquides pour une meilleure croissance.
Donner beaucoup d'eau aux pois verts
Les pois verts préfèrent les sols frais et humides mais évitent les arrosages excessifs et constamment détrempés. Autrement, les plantes vont pourrir ou générer un rendement inférieur. Aussi, vous ne pouvez pas laisser le sol sécher complètement, en particulier lorsque les plantes germent ou produisent des gousses.
Les pois verts cultivés en conteneurs ont besoin d'un plus grand approvisionnement en eau que leurs homologues cultivés en jardin. Assurez-vous que la terre végétale n'est jamais sèche, et les plants de pois ne montrent aucun signe de flétrissement.
Fertilisation
Les pois verts ne nécessitent pas une alimentation abondante car ils produisent de l'azote par intermittence au sol. Cependant, dans des conteneurs, une fertilisation modérée des pois verts est nécessaire.
Comment prendre soin des pois verts
- Arrosez peu à moins que les plants de pois verts ne flétrissent. Ne laissez pas les plantes se dessécher, ou aucune gousse ne sera produite.
- Pour ne pas déranger les racines fragiles, éliminer délicatement les mauvaises herbes intrusives à la main.
- Il est préférable de faire la rotation des cultures de pois verts tous les ans ou tous les deux ans pour éviter une accumulation de maladies transmises par le sol. Entre les plantations de pois verts, plantez d'autres légumes pour profiter du sol riche en azote.
- Les pois sont mieux cultivés à des températures de 60 à 75 ° F. Une fois que les températures dépassent 80 °F, les pois verts ont tendance à cesser de produire des gousses ou les gousses deviennent dures.
Ravageurs
Les principaux ravageurs qui affectent les pois verts sont les pucerons et les asticots. Les asticots peuvent être évités grâce à une inspection standard et en veillant à détecter l'infestation au stade de l'œuf. Vous pouvez vous débarrasser de ces pucerons embêtants, avec des jets d'eau durs sur les tiges et les feuilles.
Comment récolter les pois verts
- Gardez vos pois verts bien cueillis pour encourager davantage de gousses à se développer.
- Le délai entre la plantation et la récolte des pois verts est de 55 à 80 jours. Cueillez les pois à écosser lorsque les gousses sont pleines et de couleur verte avant que les pois ne commencent à durcir.
- Cueillez les pois verts le matin après que la rosée ait séché et ils sont alors plus croustillants.
- Utilisez toujours vos deux mains lorsque vous cueillez des pois verts. Fixez la vigne d'une main et retirez les pois de l'autre pour éviter d'endommager la plante.
- Les pois verts peuvent être congelés ou conservés au réfrigérateur pendant environ 5 jours et placés dans des sacs en papier, puis envelopper dans du plastique.
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